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產(chǎn)品關鍵詞:福州機械攪拌發(fā)酵罐的價格,發(fā)酵罐
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詳細說明
自吸式發(fā)酵罐工作原理
(1)內(nèi)循環(huán)帶升式發(fā)酵罐外循環(huán)帶升式發(fā)酵罐 循環(huán)管高度是影響循環(huán)效率的主要因素,福州機械攪拌發(fā)酵罐的價格,實踐證明不應少于4m。
(2)排管式發(fā)酵罐
(3)噴射式發(fā)酵罐 噴射式發(fā)酵罐的底部裝有旋渦式空氣噴射器,空氣從噴射器噴嘴噴出時同時作旋轉(zhuǎn)運動,福州機械攪拌發(fā)酵罐的價格,帶動發(fā)酵液旋轉(zhuǎn),福州機械攪拌發(fā)酵罐的價格,增加混合效果。
(4)回轉(zhuǎn)噴射式發(fā)酵罐
1擋板六塊(與罐壁成70°角);
2導向擋板三塊(與中間支管成60°角);
3多孔圓形篩板;
4反向?qū)驌醢逦鍓K(與圓形篩板成30°角);
5多孔環(huán)形篩板;
6轉(zhuǎn)臂(直徑為罐徑的2/3) 定期更換減速器潤滑油,以延長其使用壽命。福州機械攪拌發(fā)酵罐的價格
如今很多方面的產(chǎn)品都需要經(jīng)過發(fā)酵才能夠制作完成,這一點在食品行業(yè)里面尤為明顯,比如制作蛋糕需要發(fā)酵,制作美酒需要發(fā)酵,制作牛奶也需要發(fā)酵等等,但是傳統(tǒng)的發(fā)酵容器存在著明顯的缺點,即這些容器難以阻隔外面空氣中的微生物,造成發(fā)酵后的食品味道不佳,賣相不好,影響銷售。因此,采用發(fā)酵罐作為食品生產(chǎn)的容易,是很合適的,也是更加簡單的。發(fā)酵罐各種新功能的技術領域在不斷的提升,從而也使得發(fā)酵罐深受各大行業(yè)的歡迎,是各大消費者的選擇。不同類型的發(fā)酵罐,作用不盡相同,應用領域也不盡相同。溫州酸奶發(fā)酵罐設備停止使用時,應及時清洗干凈,排盡發(fā)酵罐及各管道中的余水;
固體發(fā)酵罐主要由罐體、夾套、攪拌系統(tǒng)三大系統(tǒng)構成,另設夾套或盤管、傳動裝置、軸封裝置、保溫介質(zhì)、支撐、發(fā)酵**取樣放料閥、冷卻液進出口、溫度傳感器接口、PH自動控制系統(tǒng)、壓力傳感器、空氣呼吸器、CIP接口等組件。
采用新型立式配置,方便觀察物料,出料干凈,自帶脈動降溫系統(tǒng),真空干燥系統(tǒng)適用于小型試驗和大型生產(chǎn)
設備形式
臥式固體發(fā)酵罐,立式多層發(fā)酵箱
設備系列 固體發(fā)酵罐10L~5立方米;固體發(fā)酵箱0.1立方米~10立方米
加熱與冷卻方式 夾套換熱,蒸汽加熱和冷水降溫
攪拌方式
轉(zhuǎn)軸式,轉(zhuǎn)筒式,
控制形式 自動控制(手控)
罐體材料 不銹鋼316L/304
自動控制參數(shù)溫度、轉(zhuǎn)速、濕度
手動控制參數(shù)
空氣流量、壓力
固態(tài)發(fā)酵就是釀酒的原料呈固態(tài)。原料分主料和輔料,主料就是糧食,輔料是稻糠、谷糠、麩皮、高粱殼、粉碎的玉米芯。主料、輔料灑水摻和,再摻入酒曲,或壓實,或疏松,或密封,或敞晾,以調(diào)節(jié)溫度、濕度和空氣,進而調(diào)節(jié)微生物的繁殖、微生物分泌的酶的活性和一系列生物化學的反應。這個過程就是發(fā)酵。近年來隨著科學技術的不斷進步,作為關系國計民生的發(fā)酵行業(yè)取得了飛速的發(fā)展,發(fā)酵罐也從傳統(tǒng)向現(xiàn)代化方向更新。未來,固體發(fā)酵罐的應用也將日漸普遍全封閉設計確保物料始終處一無污染的狀態(tài)下混合、發(fā)酵,設備配備空氣呼吸孔,CIP清洗噴頭,人孔等裝置。
發(fā)酵罐廣泛應用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細化工等行業(yè),罐體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下填充頭(或錐形)均采用旋壓R角加工,罐內(nèi)壁經(jīng)鏡面拋光處理,無衛(wèi)生死角,而全封閉設計確保物料始終處一無污染的狀態(tài)下混合、發(fā)酵,設備配備空氣呼吸孔,CIP清洗噴頭,人孔等裝置。
發(fā)酵罐是一種對物料進行機械攪拌與發(fā)酵的設備。該設備采用內(nèi)循環(huán)方式,用攪拌槳分散和打碎氣泡,它溶氧速率高,混合效果好。罐體采用SUS304或316L進口不銹鋼,罐內(nèi)配有自動噴淋清洗機頭,確保生產(chǎn)過程符合GMP要求。 如果發(fā)酵罐暫時不用,則需對發(fā)酵罐進行空消,并排盡罐內(nèi)及各管道內(nèi)的余水。溫州酵素發(fā)酵罐訂購
可在線CIP清洗、SIP消菌(121°C/0.1MPa)。福州機械攪拌發(fā)酵罐的價格
重要系數(shù)
一般發(fā)酵罐的高徑比為1.7-2.5之間,高徑比大有利于傳熱和溶氧,攪拌剪切力大。發(fā)酵罐的攪拌裝置包括機械攪拌和非機械攪拌。通風發(fā)酵的攪拌裝置包括電動機、傳動裝置、攪拌軸、軸密封裝置和攪拌槳。機械攪拌的目的是迅速分散氣泡和混合加入物料。一個攪拌槳要同時達到這兩個目的,有時是矛盾的。例如,達到混合功能需要大直徑的攪拌器和采用低轉(zhuǎn)速運轉(zhuǎn),而提升分散氣泡效果則需要多葉片、小直徑和大的轉(zhuǎn)速。電動機輸入功率決定于攪拌槳形式和其他發(fā)酵罐部件。 福州機械攪拌發(fā)酵罐的價格
溫州市尚運輕工機械有限公司成立于2014-03-28,是一家生產(chǎn)型的公司。公司業(yè)務分為[ "飲料設備", "果酒設備", "制藥機械", "食品機械" ]等,目前不斷進行創(chuàng)新和服務改進,為客戶提供質(zhì)量的產(chǎn)品和服務。公司秉持誠信為本的經(jīng)營理念,在機械及行業(yè)設備深耕多年,以技術為先導,以自主產(chǎn)品為重點,發(fā)揮人才優(yōu)勢,打造機械及行業(yè)設備質(zhì)量品牌。在社會各界的鼎力支持下,持續(xù)創(chuàng)新,不斷鑄造***服務經(jīng)歷,為客戶成功提供堅實有力的支持。
文章來源地址: http://www.cdcfah.com/cp/1005441.html
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