外貌特征該牛*****的特點(diǎn)是被毛為白色或乳白色，皮膚常有色斑；全身肌肉特別發(fā)達(dá)；骨骼結(jié)實(shí)，四肢強(qiáng)壯。夏洛萊牛頭小而寬，角圓而較長，并向前方伸展，角質(zhì)蠟黃、頸粗短，胸寬深，肋骨方圓，背寬肉厚，體軀呈圓筒狀，肌肉豐滿，后臀肌肉很發(fā)達(dá)，吉林**夏洛萊牛，并向后和側(cè)面突出，常形成“雙肌”特征。成年活重，公牛平均為1100至1200千克，吉林**夏洛萊牛，母牛700——800千克。初生公犢重45kg，母犢42kg。夏洛萊牛原產(chǎn)于法國中西部到東南部的夏洛萊省和涅夫勒地區(qū)，是*****的大型肉牛品種，自育成以來就以其生長快，吉林**夏洛萊牛、肉量多、體型大、耐粗放而受到國際市場的***歡迎，早已輸往世界許多國家。

    夏洛萊牛肉用特點(diǎn)夏洛萊牛體格大、生長快、肌肉多、脂肪少：腿部肌肉發(fā)達(dá)，體驅(qū)呈圓筒狀、脂肪少。早期生長速度快，并以產(chǎn)肉性能高，胴體瘦肉多而出名。在雜交利用或改良地方品種時(shí)的***父本。具有典型的肉用性能不同的品種，在體格、體型方面是不同的，這使肉牛的生長率、產(chǎn)肉量和胴體組成方面表現(xiàn)出較大差異。在育肥期夏洛萊牛平均日增重，12月齡可達(dá)680-790公斤。而地方品種日增重*有，可見差距之大。肉的營養(yǎng)價(jià)值高蛋白質(zhì)含量高達(dá)8%，而且人食用后的消化率高達(dá)90%以上。能提供大量的熱能，是豬肉的2倍以上。所以該牛肉長期以來倍受消費(fèi)者的青睞。肉品等級高夏洛萊牛肉等級明顯高于普通牛肉。肉色鮮紅、紋理細(xì)致、富有彈性、大理石花紋適中、脂肪色澤為白色或帶淡黃色、胴體體表脂肪覆蓋率****。普通的牛很難達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。

山東嘉祥縣華盛養(yǎng)殖場公司簡介： 本養(yǎng)殖場是國 家精細(xì)扶貧牛羊繁育基地，是經(jīng)省、市農(nóng)業(yè)畜牧部門批準(zhǔn)，以種畜繁育，品種改良，供種于一體的大型正規(guī)民營企業(yè)。本養(yǎng)殖場在扶貧引種中切實(shí)落實(shí)***保障引種規(guī)化，引種準(zhǔn)備及后續(xù)品種改良等各項(xiàng)工作并提供了有力支持，貫徹國 家扶貧三農(nóng)新政策，對畜牧產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)精細(xì)扶貧，對牛羊進(jìn)行精細(xì)改良，讓您養(yǎng)殖無憂。 現(xiàn)常年向社會大量供應(yīng)魯西黃牛、西門塔爾牛、安格斯牛、夏洛萊牛、利木贊牛、改良肉牛、波爾山羊、小尾寒羊、杜泊綿羊等優(yōu)良畜牧良種。本著“以誠為本，以信為道，以優(yōu)為勝”，始終堅(jiān)持對客戶負(fù)責(zé)的原則。

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