魚菜共生（Aquaponics）是一種新型的復(fù)合耕作體系，它把水產(chǎn)養(yǎng)殖(Aquaculture)與水耕栽培(Hydroponics)這兩種原本完全不同的農(nóng)耕技術(shù)，通過巧妙的生態(tài)設(shè)計，達到科學的協(xié)同共生，從而實現(xiàn)養(yǎng)魚不換水而無水質(zhì)憂患，種菜不施肥而正常成長的生態(tài)共生效應(yīng)，濟南餐飲魚菜共生。同時能夠提供質(zhì)量的魚蝦水產(chǎn)品和綠色環(huán)保生態(tài)蔬菜?！熬C合性水產(chǎn)養(yǎng)殖和農(nóng)業(yè)”做法為利用貧瘠或無法使用的土地生產(chǎn)蔬菜、水果和其它食物提供了解決方案。這樣該地區(qū)的居民就能從當?shù)厣a(chǎn)的食物中獲得所需的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，同時又無需使用大量水資源。然而，推廣這類農(nóng)場需要進行反思和技術(shù)知識，濟南餐飲魚菜共生，這不是所有農(nóng)民都具備的。此時糧農(nóng)組織的專長就顯得彌足珍貴。漁澤清共分為三種培養(yǎng)模式，濟南餐飲魚菜共生，分別為：基質(zhì)栽培、營養(yǎng)膜管道栽培和深水浮筏栽培。濟南餐飲魚菜共生

立體混養(yǎng)，即在池塘一類養(yǎng)殖水體中開展魚蝦、魚蝦蟹，魚鱉、魚蝦鱉混養(yǎng)，該技術(shù)模式能夠充分運用殘飼，降解、分解糞便，防控疫病。其次是生態(tài)養(yǎng)殖，即在大、中型天然水域中投放苗種或者亞成體，如山塘、水庫、湖泊等大水域養(yǎng)魚和大面積的淺海灘涂養(yǎng)殖蝦蟹、貝藻類，例如大水面增養(yǎng)殖和魚塭養(yǎng)殖等。再次是綜合種養(yǎng)，例如在稻田、藕塘、菱池、茭白田里放養(yǎng)蝦、蟹、鱔、鰍、鱉等水產(chǎn)養(yǎng)殖動物，或者一造種植，一造養(yǎng)殖，實施輪作；魚菜共生，即在水面上種植蔬菜，水體中養(yǎng)魚。其中魚菜共生在該類型模式中的地位、作用和影響力可見一斑，是一個值得大力推廣的模式。濟南餐飲魚菜共生魚菜共生，又稱養(yǎng)耕共生、復(fù)合式耕養(yǎng)，指的是結(jié)合了水生動物中的糞便和水中的雜質(zhì)分解過濾。

綠色葉菜類蔬菜低到中等的營養(yǎng)需求很好地適應(yīng)魚菜共生系統(tǒng)，包括白菜、生菜、紫蘇、菠菜、韭菜。其他植物，如西紅柿、黃瓜、辣椒，有較高的營養(yǎng)需求，*在魚放養(yǎng)密度高的魚菜共生系統(tǒng)中生長上才良好。淡水魚是使用魚菜共生較常見的水生生物，例如：寶石魚、大頭魚、錦鯉等等，但也有使用淡水小龍蝦和蝦。咸水魚，稱為咸水魚菜共生。硝化菌，在有氧的環(huán)境下將氨轉(zhuǎn)化成硝酸鹽，是在魚菜共生系統(tǒng)中較重要的功能之一，從而有效地降低了對水生生物的毒性，并允許通過對營養(yǎng)的植物中除去生成的硝酸鹽化合物。氨為魚類等水生生物新陳代謝的產(chǎn)物通過排泄作用和魚腮持續(xù)的排放，雖然植物在水中可吸收一定程度的氨，但由于氨的濃度較高（通常介于0.5和1ppm之間）可殺死水生生物。

魚菜共生：魚菜共生農(nóng)業(yè)科技館。漁澤清魚菜共生農(nóng)業(yè)科技館，是集生態(tài)農(nóng)業(yè)和休閑旅游于一體的綜合性智慧農(nóng)業(yè)旅游示范園，園內(nèi)擁有多個高科技、趣味性、創(chuàng)意型的景點。從養(yǎng)魚池出來的循環(huán)水，經(jīng)過水處理系統(tǒng)處理后，被引入到菜池。水中含有的營養(yǎng)物質(zhì)，被植物的根部吸收。這樣一來水體得到凈化，再重新回到魚池，從而實現(xiàn)了魚給菜供養(yǎng)、菜給魚凈化水的生態(tài)共生效應(yīng)。在整個循環(huán)系統(tǒng)中，不使用化肥、農(nóng)藥，產(chǎn)品健康無害。魚菜共生中的菜，還能換成瓜果，供游客休閑采摘。魚菜共生就是將水產(chǎn)養(yǎng)殖和水培種植（或者說無土栽培）結(jié)合起來的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。

魚菜共生系統(tǒng)的中心就是“養(yǎng)魚不換水，種菜不施肥”。我們知道，在養(yǎng)魚的過程中，魚類的糞便及多投的魚食等有機物在水中可以分解成氨氮、亞硝酸鹽等有du物質(zhì)。而這些有du物質(zhì)都正好是水生蔬菜等植物的良好的肥料。水生蔬菜實行無土栽培，或采用一些比表面積較大的不溶性顆粒（如栽花用的陶料）。這些陶粒一方面可以固定蔬菜，一方面可以作為循環(huán)水養(yǎng)魚的生物過濾材料。眾多的細菌在上面附著滋生，可以形成穩(wěn)固的生物分解系統(tǒng)。盡管人們對魚菜共生較早在哪里出現(xiàn)有一定爭議，但在久遠的年代確能找到其存在和痕跡。在古代，世界南方和泰國、印度尼西亞等東南亞國家就有稻田養(yǎng)魚的歷史，養(yǎng)殖的種類包括：鯉魚、鯽魚、泥鰍、黃鱔、田螺等。

再循環(huán)魚菜共生：固體介質(zhì)如礫石或粘土珠，在從養(yǎng)殖淹沒與水的容器內(nèi)。濟南餐飲魚菜共生

魚菜共生未來都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的主體技術(shù)與趨勢。濟南餐飲魚菜共生

近幾年，規(guī)模化的魚菜共生系統(tǒng)逐步在世界各地建設(shè)投產(chǎn)，室內(nèi)的魚菜共生工廠也開始出現(xiàn)。當前，整個魚菜共生家庭園藝和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)正在快速發(fā)展。專注魚菜共生領(lǐng)域的農(nóng)業(yè)公司還不多。很多農(nóng)場只是把魚菜共生作為三產(chǎn)概念引入農(nóng)場，并沒有實際采用魚菜共生技術(shù)進行大規(guī)模栽培和向市場供應(yīng)蔬菜和水產(chǎn)。耕作體系模式：閉鎖循環(huán)模式：養(yǎng)殖池排放的水經(jīng)由硝化床微生物處理后，以循環(huán)的方式進入蔬菜栽培系統(tǒng)，經(jīng)由蔬菜根系的生物吸收過濾后，又把處理后的廢水返回至養(yǎng)殖池，水在養(yǎng)殖池、硝化床、種植槽三者之間形成一個閉路循環(huán)。開環(huán)模式：養(yǎng)殖池與種植槽（或床）之間不形成閉路循環(huán)，由養(yǎng)殖池排放的廢水作為一次性灌溉用水直接供應(yīng)蔬菜種植系統(tǒng)而不形成返還回流，每次只對養(yǎng)殖池補充新水。在水源充足的地方可以采用該模式。濟南餐飲魚菜共生

江蘇漁澤清生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)有限公司位于江蘇省蘇州市，注冊資本700-1000萬元，旗下?lián)碛?1~50人優(yōu)異專業(yè)的員工。在江蘇漁澤清近多年發(fā)展歷史，公司旗下現(xiàn)有品牌漁澤清等。公司以用心服務(wù)為重點價值,希望通過我們的專業(yè)水平和不懈努力,將圍許可項目:水產(chǎn)養(yǎng)殖;建設(shè)工程設(shè)計;貨物進出口;技術(shù)進出口(依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以審批結(jié)果為準) 一般項目:技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;蔬菜種植;水果種植;花卉種植;中草藥種植;新鮮蔬菜零售;新鮮水果零售;禮品花卉銷售:食用農(nóng)產(chǎn)品零售;食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā);新鮮蔬菜批發(fā);新鮮水果批發(fā);電子專用設(shè)備銷售;電線、電纜經(jīng)營;建筑材料銷售;建筑裝飾材料銷售;橡膠制品銷售;五金產(chǎn)品零售，農(nóng)業(yè)專業(yè)及輔助性活動;與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營有關(guān)的技術(shù)、信息、設(shè)施建設(shè)運營等服務(wù);園林綠化工程施工(除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)等業(yè)務(wù)進行到底。江蘇漁澤清生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)有限公司主營業(yè)務(wù)涵蓋魚菜共生，農(nóng)業(yè)景觀，鮮花餐廳，田園綜合體，堅持“質(zhì)量優(yōu)先、質(zhì)量服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。

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