茶葉保鮮庫介紹：一、綠茶茶葉保鮮庫溫度控制范圍0～8℃。 二、烏龍茶鐵觀音茶葉保鮮庫溫度控制范圍-15℃左右。 茶葉在貯藏過程中內(nèi)含物質(zhì)會(huì)發(fā)生各種變化，導(dǎo)致茶葉色、香、味等感官品質(zhì)下降，這種變化的大小直接受茶葉含水量、溫度、氧氣、光線等條件的影響。 1. 茶葉水分含量，水份是茶葉內(nèi)各種成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)需要的介質(zhì)，隨著茶葉含水率的增加，茶葉陳化劣變速度加快，色澤逐漸黃變，滋味新鮮度減弱。一般認(rèn)為貯藏綠茶含水量在3％-5％為好。當(dāng)茶葉含水率達(dá)7％以上時(shí)，任何保鮮技術(shù)或包裝材料，都沒有辦法保持茶葉的新鮮風(fēng)味。含水率超過8.8％，廈門冰凍冷庫安裝設(shè)計(jì)，茶葉就會(huì)發(fā)生霉變。 2.溫度， 溫度的高低直接影響到化學(xué)反應(yīng)的速度。溫度高，促進(jìn)茶葉品質(zhì)的劣變，廈門冰凍冷庫安裝設(shè)計(jì)，低溫可降低茶葉變質(zhì)速度，廈門冰凍冷庫安裝設(shè)計(jì)。多數(shù)研究認(rèn)為，綠茶貯藏溫度以0℃-5℃為好，鐵觀音儲(chǔ)存溫度在-15℃左右為宜，能較長時(shí)間保持茶葉本身的色澤不變。

速凍冷庫主要用于哪些用途呢？一般，速凍冷庫比較常見用于各類食品的速凍，比如速凍水餃、湯圓等速凍食品，同時(shí)，也會(huì)應(yīng)用于醫(yī)藥類藥品、藥材的加工制作，和化工原料等物品的低溫速凍、低溫冷凍等加工生產(chǎn)。那么如何選擇廠家呢？冰匠制冷根據(jù)多年的冷庫設(shè)計(jì)安裝經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，選擇一家正規(guī)的速凍冷庫冷庫廠家，需要考慮以下幾點(diǎn)——核實(shí)冷庫廠家的基礎(chǔ)信息。如公司的三證信息、各類冷庫建造安裝資質(zhì)等；其二，冷庫商家的案例。優(yōu)好的冷庫建造商家一定有著各種不錯(cuò)的冷庫工程建造案例，所以選好冷庫廠家，看他的**性案例很關(guān)鍵。凍冷庫的好壞決定著后期的使用維護(hù)與生產(chǎn)是否能順利進(jìn)行。選擇冷庫廠家，需要考慮的方面還有很多，一定要綜合考慮，結(jié)合自身需求，之后確定適合自己的速凍冷庫。

福建冰匠制冷技術(shù)有限公司專注冷庫建造，主要經(jīng)營凍庫、冷凍庫、保鮮庫、冷藏庫、速凍庫等一系列制冷設(shè)備建造，安裝；冷庫主要分為： 1、保鮮庫：庫溫一般為0℃～5℃ ；2、冷藏庫：庫溫一般為－15℃～－18℃ ；3、低溫庫：庫溫一般為－22℃～－25℃ 4、速凍庫：庫溫一般為－30℃以下 ?？筛鶕?jù)用戶的實(shí)際需求，庫內(nèi)可配置吊頂冷風(fēng)機(jī)或蒸發(fā)鋁排管兩種。冷庫板壁全部采用統(tǒng)一模具生產(chǎn)，經(jīng)內(nèi)部凹凸槽連接，裝拆搬運(yùn)方便，安裝工期短，中小型冷庫2-5天即可交付使用，庫體可根據(jù)用戶需要隨意組合、分隔或加大、減小。

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