大連醬樣兒餐飲管理有限公司誠招加盟商！大連醬樣兒特色三文魚石鍋拌飯深受市民喜愛，其實在家也可以烹飪美味的三文魚美食，比如蘑菇汁三文魚。蘑菇汁三文魚的做法原料：三文魚1塊（200g）鮮香菇、滑子菇各30g紅椒、洋蔥各少許調(diào)料：鹽3g檸檬汁5g黃油15g紅葡萄酒100g白胡椒粒3g香葉1片做法：1.將三文魚用鹽、檸檬汁胭脂40分鐘備用；香菇、紅椒、洋蔥均洗凈，切絲；2.取鍋放入黃油，下入洋蔥絲炒軟，再放入香菇絲、滑子菇、紅椒絲、白胡椒粒、香葉翻炒，待蔬菜炒軟后加入紅葡萄酒改小火煮20分鐘制成蘑菇汁備用。3.將腌制好的三文魚煎熟后，澆上煮好的蘑菇汁即可；可用熟西蘭花，上海醬樣兒石鍋拌飯加盟、胡蘿卜等裝飾。Tips：1，上海醬樣兒石鍋拌飯加盟，上海醬樣兒石鍋拌飯加盟.如果有條件，檸檬汁用現(xiàn)榨的檸檬汁味道更佳；2.使用黃油一定要用小火慢慢將其劃開。

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