全息技術(shù)能記錄物體光波振幅和相位的全部信息，并能把它再現(xiàn)出來(lái)。因此，應(yīng)用全息技術(shù)可以獲得與原物完全相同的立體像（從不同角度觀察全息圖的再現(xiàn)虛像，可以看到物體的不同側(cè)面，有視察效應(yīng)和景深感）。

全息圖的任何局部都能再現(xiàn)原物的基本形狀，物體上任意點(diǎn)散射的球面波可抵達(dá)全息干板的每個(gè)點(diǎn)或每個(gè)局部，與參考光相干涉形成基元全息圖，也就是全息圖的每點(diǎn)或局部都記錄著來(lái)自所有物點(diǎn)的散射光。因此，物體全息圖每一局部都可以再現(xiàn)出記錄時(shí)所有照射到該點(diǎn)局部的物點(diǎn)，形成物體的像，也就是破損后部分全息圖仍能再現(xiàn)物體的像。

作為光波信息的記錄者，有無(wú)全息圖是判斷我們所接觸的3D技術(shù)是否為全息技術(shù)的重要標(biāo)準(zhǔn)。

沉浸式餐廳應(yīng)用優(yōu)勢(shì)

  1、沉浸式投影能打造別具一格的主題餐廳，一次身臨其境的用餐體驗(yàn)，可投影出不同風(fēng)格的畫(huà)面，打造出不同主題的餐廳。

  2、用數(shù)字化替換傳統(tǒng)裝飾，圍繞既定的主題來(lái)營(yíng)造餐廳的經(jīng)營(yíng)氣氛，使主題成為顧客容易識(shí)別餐廳的特征和產(chǎn)生消費(fèi)行為的刺激物。

  3、**技術(shù)與文化創(chuàng)意相融合，讓整個(gè)餐廳的主題“活”了起來(lái)。利用入口多屏地面互動(dòng)、電子菜單翻書(shū)、360度墻體投影和全息玻璃成像等技術(shù)展現(xiàn)餐廳的方方面面，讓消費(fèi)者享受到有別于傳統(tǒng)餐廳的全新視覺(jué)體驗(yàn)。

  4、給人視覺(jué)沖擊力且又體積小巧、不會(huì)過(guò)多占用餐廳有限的寶貴空間的投影機(jī)引入其中，提升了餐廳形象，實(shí)現(xiàn)了競(jìng)爭(zhēng)差異化。

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