魚菜共生，又稱養(yǎng)耕共生、復合式耕養(yǎng)，指的是結合了水生動物中的糞便和水中的雜質(zhì)分解過濾，主取氨（尿素）成分供應給飼養(yǎng)箱上的蔬菜，同時蔬菜的根系把飼養(yǎng)箱內(nèi)的水凈化供給水生動物使用，結合水產(chǎn)養(yǎng)殖（Aquaculture）與水耕栽培（Hydroponics）的互利共生生態(tài)系統(tǒng)，太原餐飲魚菜共生哪家好。在一個魚菜共生系統(tǒng)中，來自一個水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)的水被輸送到水栽系統(tǒng)，太原餐飲魚菜共生哪家好，其中副產(chǎn)物是由硝化細菌分解成硝酸鹽和亞硝酸鹽，太原餐飲魚菜共生哪家好，它們由植物利用作為營養(yǎng)物。水然后再循環(huán)回到水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)。水產(chǎn)養(yǎng)殖與蔬菜生產(chǎn)這兩種原本完全不同的農(nóng)耕技術，通過巧妙的生態(tài)設計，達到科學的協(xié)同共生。太原餐飲魚菜共生哪家好

魚菜共生對消費者較有吸引力的地方有三點： 一，種植方式可自證清白。因為魚菜共生系統(tǒng)中有魚（蝦）存在，任何農(nóng)藥都不能使用，稍有不慎會造成魚（蝦）和有益微生物種群的死亡和系統(tǒng)的崩潰。所以必須是零添加。不能使用抗生su！?消毒產(chǎn)品也是很輕微的，不能影響整個養(yǎng)殖系統(tǒng)為目的。也是人民**一直以來追求的無添加無抗的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。 第二，魚菜共生脫離土壤栽培，避免了土壤的重金屬污染，因此魚菜共生系統(tǒng)蔬菜和水產(chǎn)品的重金屬殘留都遠低于傳統(tǒng)土壤栽培。使用的種植基質(zhì)有三種：1??石頭或者火山石，河沙2??陶粒3??有機基質(zhì)（植物的葉桿的碎末），也可以直接用管道做水培蔬菜和花卉。各種種植模式相結合是較好的。太原餐飲魚菜共生哪家好魚菜共生脫離土壤栽培，避免了土壤的重金屬污染。

魚菜共生技術原理簡單，實際操作性強，可適合于規(guī)?；霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)，也可用于小規(guī)模的家庭農(nóng)場或者城市的嗜好農(nóng)業(yè)，具有廣fan的運用前景。在具體的實踐操作中，需注意的是魚及菜之間比例的動態(tài)調(diào)節(jié)，普通蔬菜與常規(guī)養(yǎng)殖密度情況下，一般一立方水體可年產(chǎn)50斤魚，同時供應10平方米的瓜果蔬菜的肥水需求。家庭式的魚菜共生體系，一般只需2-3立方水體配套20-30平方米的蔬菜栽培面積，就可基本滿足3-5人家庭蔬菜及魚產(chǎn)的消費需要，是一種極適合城市或農(nóng)村庭院生產(chǎn)的農(nóng)耕模式，也是未來都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的主體技術與趨勢。

魚菜共生：連鎖農(nóng)場。魚菜共生：采摘餐廳。魚菜共生模式因技術所限，或?qū)е庐a(chǎn)量和規(guī)模不大，因此想要商業(yè)化，除了擴大規(guī)模提高產(chǎn)量之外，還需要在商業(yè)模式上創(chuàng)新，比如結合休閑農(nóng)業(yè)、親子教育、消費升級、餐飲等。魚菜共生相關的風水原理。都說魚兒離不開水，所以說起魚菜共生自然也是離不開水的，所有的魚缸魚池在風水里都屬于水，那么我們家里哪里適合有水，哪里不適合有水就變得很重要了。養(yǎng)魚業(yè)和蔬菜瓜果種植進行有機結合，栽種白蘭瓜、香瓜、西瓜等，結合高密度養(yǎng)殖魚、河蟹、淡水蝦等水產(chǎn)類，可以實現(xiàn)無化學農(nóng)藥污染與肥料的有機生態(tài)栽培與養(yǎng)殖。魚菜共生可用于大規(guī)模生產(chǎn)，效率高，系統(tǒng)穩(wěn)定。

綠色葉菜類蔬菜低到中等的營養(yǎng)需求很好地適應魚菜共生系統(tǒng)，包括白菜、生菜、紫蘇、菠菜、韭菜。其他植物，如西紅柿、黃瓜、辣椒，有較高的營養(yǎng)需求，*在魚放養(yǎng)密度高的魚菜共生系統(tǒng)中生長上才良好。淡水魚是使用魚菜共生較常見的水生生物，例如：寶石魚、大頭魚、錦鯉等等，但也有使用淡水小龍蝦和蝦。咸水魚，稱為咸水魚菜共生。硝化菌，在有氧的環(huán)境下將氨轉化成硝酸鹽，是在魚菜共生系統(tǒng)中較重要的功能之一，從而有效地降低了對水生生物的毒性，并允許通過對營養(yǎng)的植物中除去生成的硝酸鹽化合物。氨為魚類等水生生物新陳代謝的產(chǎn)物通過排泄作用和魚腮持續(xù)的排放，雖然植物在水中可吸收一定程度的氨，但由于氨的濃度較高（通常介于0.5和1ppm之間）可殺死水生生物。魚菜共生需注意的是魚及菜之間比例的動態(tài)調(diào)節(jié)。太原餐飲魚菜共生哪家好

構建在生態(tài)綜合種養(yǎng)基礎之上的魚菜共生模式是運用魚類和植物共生原理。太原餐飲魚菜共生哪家好

魚菜共生，農(nóng)業(yè)景觀，鮮花餐廳，田園綜合體產(chǎn)業(yè)扶貧是盆困地區(qū)內(nèi)源發(fā)展的重點，是促進形成貧困人口自我發(fā)展內(nèi)生動力的根本依托，正所謂“授人以魚，不如授人以漁”，扶盆扶長遠，長遠看產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)重主體，主體看模式。農(nóng)業(yè)將向信息化和智能化轉型升級，通過互聯(lián)網(wǎng)、云技術、傳感系統(tǒng)、物聯(lián)網(wǎng)、農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)等技術的應用，提升粗放低效的生產(chǎn)方式，逐步實現(xiàn)智慧、精確。新時期下，農(nóng)村土地改進進程將加快，種植和養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?；?jīng)營將被大力推動;其次，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)一體化發(fā)展，有限責任公司企業(yè)將向集團化邁進;"互聯(lián)網(wǎng)+"背景下，農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)可期。物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)實現(xiàn)精確農(nóng)業(yè)，降低單位成本，提高單位產(chǎn)量。此外，信息化管理實現(xiàn)工廠化的流程式運作，將進一步提升經(jīng)營效率和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式創(chuàng)新。因生產(chǎn)型農(nóng)業(yè)行業(yè)的特殊性，想要在生產(chǎn)型農(nóng)業(yè)領域?qū)ふ业綑C會，建議企業(yè)老板們要以“小步快跑”的姿態(tài)進來，并要沉下心虛心學習和經(jīng)營。通過小范圍試驗的方式摸清楚農(nóng)業(yè)各個要素，并且打通各個渠道、跨界的環(huán)節(jié)，適時嫁接產(chǎn)業(yè)思維，做小、做精、做尖。太原餐飲魚菜共生哪家好

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