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保鮮膜可以放進微波爐嗎？沒吃完的菜用保鮮膜封起來，這是不少家庭都有的習慣，但對于保鮮膜在使用過程中的注意事項，不少人并不是很清楚。超市部分保鮮膜生產(chǎn)廠家只在外包裝上標注了“PE”“PVC”等字樣，沒有其他相關(guān)解釋，選購時常常一頭霧水。而部分保鮮膜在外包裝上標注了“可承受180℃高溫”“不得用于微波爐加熱”等字眼，自然是一目了然。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，目前市面上銷售的保鮮膜主要分三類，一類是PVC保鮮膜，雖然能夠用于食品保鮮，但由于內(nèi)部可能含有苯環(huán)類的增塑劑，因而不能在微波爐加熱或用來包裝油脂類食物，否則產(chǎn)生的化合物將危害人體健康；一類是PE保鮮膜，由于不添加增塑劑，安全性較高，因而市面上使用較多；還有一類PVDC保鮮膜，過高的生產(chǎn)成本使其應(yīng)用和銷售都不是很***，只用于一些價格較高的產(chǎn)品的保鮮。

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