公共營養(yǎng)師職業(yè)等級公共營養(yǎng)師資格考試是由人力資源和社會保障部統(tǒng)一組織考試，理論考試、技能考試均達(dá)60分以上者，由人力資源和社會保障部教育培訓(xùn)中心頒發(fā)崗位培訓(xùn)證書。（注：2008年不開展全國統(tǒng)一鑒定，只有遼寧等省開展全省統(tǒng)一鑒定，湖南等省開展公共營養(yǎng)師（三級，云南高級營養(yǎng)師考試地點(diǎn)，云南高級營養(yǎng)師考試地點(diǎn)、二級）的全省統(tǒng)一試點(diǎn)鑒定。）本職業(yè)共設(shè)四個等級，云南高級營養(yǎng)師考試地點(diǎn)，分為四級（即初級）公共營養(yǎng)師(國家職業(yè)資格四級)、三級（即中級）公共營養(yǎng)師(國家職業(yè)資格三級)、二級（即高級）公共營養(yǎng)師(國家職業(yè)資格二級)、一級（即技師級）公共營養(yǎng)師(國家職業(yè)資格一級)。

營養(yǎng)師組織機(jī)構(gòu)：    一、統(tǒng)一考試機(jī)構(gòu)：國家醫(yī)學(xué)考試中心 ：國家醫(yī)學(xué)考試中心是國家衛(wèi)計(jì)委直屬衛(wèi)生行業(yè)各類全國性考試的技術(shù)服務(wù)專門機(jī)構(gòu)，成立于1985年，是國內(nèi)**早建立的全國性專業(yè)考試機(jī)構(gòu)之一。國家醫(yī)學(xué)考試中心承擔(dān)“臨床營養(yǎng)師考試”**出題、考試組織管理實(shí)施以及考試合格證書發(fā)放等工作。    二、項(xiàng)目管理機(jī)構(gòu)：中國醫(yī)師協(xié)會：中國醫(yī)師協(xié)會是由衛(wèi)計(jì)委進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)的國家一級協(xié)會，按照《醫(yī)師法》成立的全國性醫(yī)師行業(yè)組織；中國醫(yī)師協(xié)會承擔(dān)參加“臨床營養(yǎng)師考試”必備的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)、面授及醫(yī)院實(shí)習(xí)三個階段教學(xué)的管理及實(shí)施，并進(jìn)行行業(yè)認(rèn)證工作。

營養(yǎng)師的就業(yè)領(lǐng)域： 1、診所營養(yǎng)師：通常在醫(yī)院、社區(qū)健身中心或保健機(jī)構(gòu)工作，負(fù)責(zé)確診病人的營養(yǎng)問題，列出保健計(jì)劃，并監(jiān)督飲食變化的有效性。  2、餐飲服務(wù)管理營養(yǎng)師：營養(yǎng)師加盟餐飲服務(wù)管理行業(yè)，使得不管是一日三餐還是零食小點(diǎn)都能夠安全、衛(wèi)生、成本經(jīng)濟(jì)地預(yù)備和配送。   3、營養(yǎng)咨詢師：為個人、機(jī)構(gòu)、商務(wù)組織提供有關(guān)營養(yǎng)、食療和餐飲服務(wù)等方面的**建議，這類營養(yǎng)師一般在專業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)工作。  4、公共保健營養(yǎng)師：在社會公共保健領(lǐng)域和社會服務(wù)部門工作，負(fù)責(zé)了解大眾的營養(yǎng)需求，確認(rèn)社區(qū)中的營養(yǎng)問題，提出營養(yǎng)教育項(xiàng)目和健康促進(jìn)戰(zhàn)略，并向其它公眾部門、**和公眾提供訊息與咨詢服務(wù)。  5、商務(wù)領(lǐng)域中的營養(yǎng)師：多為食品和制藥公司、市場協(xié)會和餐飲服務(wù)供應(yīng)商服務(wù)。營養(yǎng)師們協(xié)助企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行研究，對管理和市場提出**性意見，促使企業(yè)生產(chǎn)出更好的食品和營養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場。  6、研究性營養(yǎng)師：通常在大學(xué)、保健機(jī)構(gòu)和企業(yè)工作，負(fù)責(zé)制定研究項(xiàng)目的計(jì)劃并執(zhí)行。這些項(xiàng)目能從根本上提高醫(yī)療護(hù)理水平，節(jié)約餐飲服務(wù)成本。

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