超高溫瞬時(shí)殺菌

超高溫瞬時(shí)殺菌（Ultra - high temperature instantaneous sterilization,UHT）是把加熱溫度設(shè)為135-150℃、加熱時(shí)間為2-8s、加熱后產(chǎn)品達(dá)到商業(yè)無菌要求的殺菌過程。其基本原理包括微生物熱致死原理和如何比較大限度地保持食品的原有風(fēng)味及品質(zhì)原理。因?yàn)槲⑸飳Ω邷氐拿舾行赃h(yuǎn)遠(yuǎn)大于多數(shù)食品成分對高溫的敏感性，故超高溫短時(shí)殺菌，能在很短時(shí)間內(nèi)有效地殺死微生物，并較好地保持食品應(yīng)有的品質(zhì)。

裝置系統(tǒng)

按照物料與加熱介質(zhì)直接接觸與否分為：間接式加熱法和直接混合式加熱法兩類 。

直接混合式加熱的超高溫瞬時(shí)殺菌裝置系統(tǒng)

直接混合式加熱法UHT過程是采用高純凈的蒸汽直接與待殺菌物料混合接觸，進(jìn)行熱交換，使物料瞬間被加熱到135-150℃。由于不可避免地有部分蒸汽冷凝進(jìn)入物料，，同時(shí)又有不放料液水分因部分受熱閃蒸而逸出，因此在物料水分閃蒸過程中，易揮發(fā)出風(fēng)味物質(zhì)將隨之部分去除，故該方式不適用于果汁殺菌，西藏pls灌裝機(jī)，而常常用于牛乳以及其他需脫去不良風(fēng)味物料殺菌，西藏pls灌裝機(jī)。

直接混合式加熱可按兩種方式進(jìn)行。一是注射式，即將高壓蒸汽注射到待殺菌物料中，二是噴射式，即將待殺菌的物料噴射到蒸汽中。后者，物料通常向***動，而蒸汽向上運(yùn)動。

蘇州德韋克機(jī)械提利樂，西藏pls灌裝機(jī)、普麗盛、供碧海無菌磚式灌裝機(jī)設(shè)備的該機(jī)服務(wù)。西藏pls灌裝機(jī)

屋頂盒灌裝機(jī)

屋頂盒灌裝機(jī)是具有全灌裝精氏度高的特點(diǎn)食品機(jī)械引進(jìn)了國際全新技術(shù)，研制開發(fā)出的智能化液體紙盒包裝機(jī)，其功能配置和自動控制程度全部達(dá)到國際同類產(chǎn)品的水平，是典型的機(jī)、光、電、氣集一體化的高新技術(shù)產(chǎn)品。主要應(yīng)用于果汁飲料、米乳飲料、酸奶飲料、谷物飲料、茶飲料、果醋汁飲料、鮮奶、酸奶等產(chǎn)品的灌裝。

設(shè)備特點(diǎn)

屋頂盒灌裝機(jī)外部設(shè)計(jì)簡單明了、美觀大方，且具有操作簡單特點(diǎn)，采用PLC電腦控制，操作簡單，方便靈活，只需一位技工即可進(jìn)行機(jī)器的操作。

且有不同紙盒規(guī)格轉(zhuǎn)換時(shí)間短的優(yōu)點(diǎn)。因屋頂盒灌裝機(jī)設(shè)有微調(diào)裝置，因此其具有灌裝精度高的特點(diǎn)。屋頂盒灌裝機(jī)采用了緊密型設(shè)計(jì)，占用空間小，擁有低噪音設(shè)計(jì)。

在能耗方面，屋頂盒灌裝機(jī)耗電量是同類產(chǎn)品的五分之一，且滿足美國3A級標(biāo)準(zhǔn)。

生產(chǎn)品種

果汁飲料、米乳飲料、酸奶飲料、谷物飲料、茶飲料、果醋汁飲料、鮮奶、酸奶等產(chǎn)品的灌裝。

工藝流程

購買的紙盒片→底部預(yù)成型→底部成型→加蓋→灌裝→頂部預(yù)成型→頂部成型→封口→屋頂包成品

內(nèi)蒙古無菌灌裝機(jī)蘇州德韋克機(jī)械提供百利包牛奶灌裝機(jī)。

液態(tài)奶是乳制品中常見品種,其脂肪與蛋白質(zhì)含量較高,含有人體所需的多種氨基酸及大量脂溶性維 生素,并且容易被人體消化吸收,物美價(jià)廉,是比較好的天然食品.為了保證這種完美食品方便大眾日常攜 帶食用,液態(tài)奶的包裝形式以小巧易開啟為主,同時(shí)為了很大程度的保證其口感與營養(yǎng)成分,液態(tài)奶所使 用的包裝材料也應(yīng)具有良好的阻隔性,特別是對外界空氣中氧氣應(yīng)具有高阻隔性.目前,無菌磚是發(fā)達(dá)國 家普遍采用的液態(tài)奶**包裝形式,它是以食品**紙板作為基材,由聚乙烯,紙,鋁箔等復(fù)合而成的紙 鋁塑包裝.國內(nèi)常見的無菌磚有利樂磚及康美盒,其所灌裝的液態(tài)奶采用超高溫瞬時(shí)滅菌技術(shù),然后在無 菌條件下進(jìn)行液態(tài)奶灌裝及無菌磚封合.采用無菌磚包裝的液態(tài)奶在不添加防腐劑情況下可滿足常溫保質(zhì)期 180 天的需求,甚至有些阻隔性較 高的無菌磚可達(dá)到 8 個(gè)月,這主要取決于無菌磚所采用的包材對氧氣阻隔性如何.但在液態(tài)奶無菌磚使用 過程中,常發(fā)生無菌磚包材阻氧性偏差或達(dá)不到預(yù)期要求,而出現(xiàn)液態(tài)奶在保質(zhì)期內(nèi)變質(zhì)等質(zhì)量問題.所 以,氧氣透過率應(yīng)作為無菌磚液態(tài)奶生產(chǎn)企業(yè)的重點(diǎn)監(jiān)控性能指標(biāo),氧氣透過率數(shù)值越低,表明材料的阻 氧性越好,液態(tài)奶在保質(zhì)期內(nèi)不易氧化變質(zhì)或者可滿足更長的保質(zhì)期需求.

屋頂盒包裝機(jī)

屋頂盒包裝機(jī)是引進(jìn)國際全新技術(shù)，研制開發(fā)的智能化液體紙盒包裝機(jī)。其功能配制和自動控制程度全部達(dá)到國際同類產(chǎn)品的水平，是典型的機(jī)、光、電、氣集一體化的高新技術(shù)產(chǎn)品，也是理想的替代進(jìn)口的國產(chǎn)產(chǎn)品。主要適用于常溫灌裝的鮮奶、酸奶、含乳飲料等液體的灌裝。

生產(chǎn)品種

果汁飲料、米乳飲料、酸奶飲料、谷物飲料、茶飲料、果醋汁飲料、鮮奶、酸奶等產(chǎn)品的灌裝。

工藝流程

購買的紙盒片→底部預(yù)成型→底部成型→加蓋→灌裝→頂部預(yù)成型→頂部成型→封口→屋頂包成品

設(shè)備特點(diǎn)

1、簡單明了的設(shè)計(jì)

2、一位技工即可操作，低成本維護(hù)保養(yǎng)

3、不同紙盒規(guī)格轉(zhuǎn)換時(shí)間短

4、零件標(biāo)準(zhǔn)化，替代品本地?fù)Q

5、灌裝精度高，設(shè)有微調(diào)裝置

6、緊密型設(shè)計(jì)，占用空間小，低噪音設(shè)計(jì)

7、低能耗

8、PLC電腦控制，操作簡單，方便靈活

9、售后服務(wù)及零配件供應(yīng)有保障

無菌灌裝機(jī)鐘擺輪作用：依靠氣缸拉動，使包材保持恒定的張緊力，以利于圖案校正。

液奶無菌包裝機(jī)的技術(shù)分析

隨著乳品行業(yè)的高速發(fā)展,液態(tài)奶逐漸取代其它乳制品成為市場的主流。同時(shí)液態(tài)奶的無菌包裝形式因其具有常溫下長保質(zhì)期的特性也成為當(dāng)今為大眾化的產(chǎn)品。很多大的乳品企業(yè),例如伊利,蒙牛,光明等都競相開發(fā)自己的無菌包裝產(chǎn)品,同時(shí)也大量引進(jìn)無菌包裝設(shè)備。國產(chǎn)設(shè)備由于起步較晚,在很多技術(shù)上與進(jìn)口設(shè)備差距明顯,而且液態(tài)奶無菌包裝對設(shè)備的要求很高,所以現(xiàn)在國內(nèi)廠家?guī)缀跞坎捎眠M(jìn)口設(shè)備。因此研究液態(tài)奶的無菌包裝技術(shù),解決現(xiàn)有國產(chǎn)包裝機(jī)的技術(shù)問題,對促進(jìn)國產(chǎn)包裝設(shè)備的發(fā)展有著深遠(yuǎn)的意義。本文闡述了無菌包裝技術(shù)從誕生到發(fā)展的歷程,以及國...展開隨著乳品行業(yè)的高速發(fā)展,液態(tài)奶逐漸取代其它乳制品成為市場的主流。同時(shí)液態(tài)奶的無菌包裝形式因其具有常溫下長保質(zhì)期的特性也成為當(dāng)今為大眾化的產(chǎn)品。很多大的乳品企業(yè),例如伊利,蒙牛,光明等都競相開發(fā)自己的無菌包裝產(chǎn)品,同時(shí)也大量引進(jìn)無菌包裝設(shè)備。國產(chǎn)設(shè)備由于起步較晚,在很多技術(shù)上與進(jìn)口設(shè)備差距明顯,而且液態(tài)奶無菌包裝對設(shè)備的要求很高,所以現(xiàn)在國內(nèi)廠家?guī)缀跞坎捎眠M(jìn)口設(shè)備。因此研究液態(tài)奶的無菌包裝技術(shù),解決現(xiàn)有國產(chǎn)包裝機(jī)的技術(shù)問題,對促進(jìn)國產(chǎn)包裝設(shè)備的發(fā)展有著深遠(yuǎn)的意義。 無菌灌裝機(jī)流量調(diào)節(jié)閥作用：與磁性浮筒配合，流量調(diào)節(jié)閥控制產(chǎn)品流量，保證產(chǎn)品液位穩(wěn)定在50%左右波動。海南普麗盛灌裝機(jī)

無菌灌裝機(jī)水氣分離器是將水環(huán)壓縮機(jī)壓出的水氣混合物依靠重力把水、氣分離，氣向上排出，水從下部排出。西藏pls灌裝機(jī)

玻璃瓶三旋蓋果汁灌裝機(jī)

  集沖瓶 、灌裝、封口為一體，PLC控制，觸摸屏操作。自動化程度高。適用于玻璃瓶，針對玻璃瓶的特性采用氣缸升降方式 ，運(yùn)行穩(wěn)定，灌裝部分采用對中灌裝，灌裝無滴漏精細(xì)；三旋蓋封口部分采用新式旋刀以及旋頭，針對三旋蓋與玻璃瓶瓶口配合性較差的特性，我們工程師特設(shè)計(jì)出先反旋再正旋的旋蓋方式，這樣我們旋蓋合格率可達(dá)到99.9%以上。如果沒有瓶，則相應(yīng)的閥門保持關(guān)閉狀態(tài)。灌裝完畢后，瓶提升機(jī)構(gòu)下降，灌裝后的飲料通過灌裝出瓶星輪送至旋蓋機(jī)進(jìn)行旋蓋，旋蓋后的飲料瓶由星輪輸送到出瓶輸送帶。

玻璃瓶三旋蓋果汁灌裝機(jī)技術(shù)要求：

1、上蓋順暢無卡蓋反蓋，蓋滿自動停止缺蓋少蓋自動上蓋，抓蓋不掉蓋，擰蓋平穩(wěn)。

2、封口旋蓋無漏奶達(dá)到旋蓋密封扭矩10N-20N、扭矩大小可以調(diào)。

3、進(jìn)瓶分瓶器與進(jìn)口星輪過度平穩(wěn)不掉瓶，卡瓶。

4、進(jìn)口星輪與反清洗過度夾瓶過度平穩(wěn)，不掉瓶。

5、清洗水嘴對準(zhǔn)瓶口中心水量夠。

6、罐裝不漏奶，每個(gè)罐裝頭液位達(dá)到要求、不冒泡、灌裝機(jī)有整機(jī)噴淋沖洗裝置，能手動開水沖洗；旋蓋前有瓶口清洗噴淋，保證水不噴流到瓶子里，但能把瓶口奶殘留沖洗干凈。

西藏pls灌裝機(jī)

蘇州德韋克機(jī)械設(shè)備有限公司主營品牌有利樂,碧海,普麗盛,豪陽,羽偉,西得樂,中亞，發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大，該公司生產(chǎn)型的公司。公司致力于為客戶提供安全、質(zhì)量有保證的良好產(chǎn)品及服務(wù)，是一家私營獨(dú)資企業(yè)企業(yè)。以滿足顧客要求為己任；以顧客永遠(yuǎn)滿意為標(biāo)準(zhǔn)；以保持行業(yè)優(yōu)先為目標(biāo)，提供***的利樂二手灌裝機(jī)，二手UHT殺菌機(jī)，二手乳品飲料灌裝設(shè)備，貼蓋機(jī)。德韋克機(jī)械以創(chuàng)造***產(chǎn)品及服務(wù)的理念，打造高指標(biāo)的服務(wù)，引導(dǎo)行業(yè)的發(fā)展。

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