需求數(shù)量:0
價格要求:面議
所在地:山東省
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產(chǎn)品關鍵詞:山東改良魯西黃牛廠家報價
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詳細說明
魯西黃牛,山東省濟寧市梁山縣特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。梁山縣地處暖溫帶半濕潤地區(qū),屬大陸性季風氣候,年降雨量601毫米,無霜期205天,四季分明,年平均溫度7.60℃,平均相對溫度62%,適宜黃牛生長。魯西黃牛體軀結構勻稱,細致緊湊,為役肉兼用。公牛多為平角,母牛以龍門角為主。垂皮發(fā)達,山東改良魯西黃牛廠家報價。公牛肩峰高而寬厚。胸深而寬,體軀明顯地呈前高后低的前勝體型。母牛鬐甲低平,后軀發(fā)育較好,背腰短而平直,尻部稍傾斜。被毛從淺黃到棕紅色,以黃色為**多,一般前軀毛色較后軀深,公牛毛色較母牛的深。多數(shù)牛的眼圈、口輪、腹下和四肢內(nèi)側毛色淺淡。俗稱“三粉特征”,山東改良魯西黃牛廠家報價。魯西黃牛體驅高大,山東改良魯西黃牛廠家報價,公牛體重可達800-1200千克,高度170厘米-190厘米。
山東濟寧嘉祥縣華盛養(yǎng)殖場地域優(yōu)勢 山東省是中原肉牛帶(即河南、山東、河北和安徽)的四省之一,經(jīng)過多年的發(fā)展已經(jīng)具備了肉牛生產(chǎn)的基礎優(yōu)勢。 ⒈肉牛良種繁育體系已具雛型: 2004年4月8日,山東省成立了魯西黃牛育種協(xié)作組;2005年8月13日中國畜牧協(xié)會牛業(yè)分會設立魯西黃牛產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會,為魯西黃牛本品種選育、規(guī)模化養(yǎng)殖與產(chǎn)業(yè)化發(fā)展奠定了良好的基礎。 ⒉飼草飼料資源豐富 2005年全省種植飼草飼料作物570多萬畝,其中飼料玉米280萬畝,牧草面積268萬畝,干牧草產(chǎn)量300噸;青貯氨化秸稈近3000萬噸,占作物秸稈總量的60%,為肉牛業(yè)發(fā)展提供了充足的物質基礎。
魯西黃牛體比較大的價值在于肉用,肌纖維間均勻沉積脂肪形成明顯的大理石花紋,肉質刨面呈雪花狀,紅白相間,鮮亮美觀,肉質松軟、細膩,營養(yǎng)豐富,風味鮮美可口獨具特色。育肥成品牛體重≥550千克,屠宰率54%,胴體凈肉率,***肉占凈肉重的13%,質量肉占到凈肉重的52%。魯西黃牛肉中蛋白質含量為23%-24%,脂肪含量為1%-2%,鈣含量為5毫克/100克-6毫克/100克,鐵含量為23毫克/千克-24毫克/千克,鋅含量為46毫克/千克-47毫克/千克。
文章來源地址: http://www.cdcfah.com/cp/164102.html
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