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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:廣西餐飲業(yè)油煙凈化系統(tǒng)風(fēng)管安裝,油煙
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詳細(xì)說(shuō)明
空調(diào)新風(fēng)首先送入餐廳,然后流入廚房經(jīng)排風(fēng)系統(tǒng)排出室外。此種方式投資較少,餐廳內(nèi)采暖通風(fēng)效果好。不足之處是大量空調(diào)風(fēng)會(huì)被直接排出,新風(fēng)能耗大,不利于節(jié)能。(2)將組合式空調(diào)機(jī)組的新風(fēng)一部分直接補(bǔ)入廚房,一部分送入餐廳,并通過(guò)回風(fēng)機(jī)回到空調(diào)機(jī)。這樣可以部分解決新風(fēng)能耗大的問(wèn)題,同時(shí)使用的靈活性也較大??稍趶N房設(shè)置測(cè)壓裝置,當(dāng)廚房排風(fēng)機(jī)全部工作時(shí),負(fù)壓增大,則回風(fēng)電動(dòng)閥關(guān)閉,回風(fēng)機(jī)停,廣西餐飲業(yè)油煙凈化系統(tǒng)風(fēng)管安裝,廣西餐飲業(yè)油煙凈化系統(tǒng)風(fēng)管安裝,餐廳送風(fēng)大量補(bǔ)入廚房;當(dāng)少部分排風(fēng)機(jī)開(kāi)啟或排風(fēng)機(jī)不工作時(shí),負(fù)壓不是很大,則回風(fēng)電動(dòng)閥打開(kāi),回風(fēng)機(jī)啟動(dòng),避免空調(diào)送風(fēng)全部被排出。(3)用兩臺(tái)機(jī)組分別為餐廳、廚房服務(wù),其中廚房為全新風(fēng)直流系統(tǒng),直接補(bǔ)充廚房爐灶的排風(fēng),廣西餐飲業(yè)油煙凈化系統(tǒng)風(fēng)管安裝,而餐廳為一次回風(fēng)全新空氣系統(tǒng),這個(gè)方案能保證餐廳和廚房的空調(diào)效果,而且廚房和餐廳系統(tǒng)互不干擾,缺點(diǎn)是初投資較大。三、廚房排油煙系統(tǒng)的構(gòu)成廚房的排煙系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器設(shè)備、排煙風(fēng)機(jī)和廚房整體補(bǔ)風(fēng)裝置構(gòu)成。油煙凈化器設(shè)備的類(lèi)型和運(yùn)行方式可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行選擇。在油煙凈化器安裝之前,首先要對(duì)排煙系統(tǒng)中各部分的實(shí)際運(yùn)行參數(shù),包括運(yùn)行阻力和排風(fēng)量進(jìn)行核算。如果是新建項(xiàng)目。 廚房排油煙服務(wù)商 廚房排油煙工程 。廣西餐飲業(yè)油煙凈化系統(tǒng)風(fēng)管安裝
集中設(shè)置公共管井,各家單獨(dú)設(shè)置排煙風(fēng)機(jī)及凈化器
多家廚房在垂直方向上共用一個(gè)排油煙土建管井,井內(nèi)不分區(qū)。各家單獨(dú)設(shè)置排煙風(fēng)機(jī)
和油煙凈化器,分別向土建管井內(nèi)排煙。管井一般設(shè)置在餐飲集中區(qū)、靠近設(shè)備機(jī)房或靠近
建筑外墻等不易出租的區(qū)域,以減少招商面積損失。根據(jù)實(shí)際需要進(jìn)行管井的尺寸設(shè)計(jì),截
面積一般為幾平米至幾十平米。
? 優(yōu)點(diǎn):同第一種相比,此方案設(shè)計(jì)靈活,能夠?yàn)榕庞蜔煿芫徒鼌^(qū)域的餐飲提供排油煙管道。當(dāng)附近某個(gè)店鋪業(yè)態(tài)由零售變?yōu)椴惋嫽蛴刹惋嬜優(yōu)榱闶蹠r(shí),可利用此管井進(jìn)行路由增減設(shè)計(jì)。
? 缺點(diǎn):個(gè)別商戶(hù)為減少用電量而停開(kāi)或少開(kāi)油煙凈化設(shè)備,造成油煙排放不達(dá)標(biāo);多家餐飲共用一處排煙管井,風(fēng)機(jī)工作時(shí)排煙管井內(nèi)為正壓。就同一樓層來(lái)說(shuō),不同廚房的油煙排到管井后的壓力不可能相等,這就必然導(dǎo)致不同的風(fēng)機(jī)全壓互有抵消。實(shí)際運(yùn)行中,排到管井內(nèi)壓力低的廚房排煙口會(huì)被壓力高的排煙口所阻擋;研究結(jié)果表明,“串入”各樓層的油煙對(duì)底層餐飲的影響尤為嚴(yán)重,造成二次污染 。
? 適用條件:當(dāng)商業(yè)建筑為較高層、各層餐飲的位置在垂直方向上相對(duì)集中時(shí),可采用此種方案。
廣西餐飲業(yè)油煙凈化系統(tǒng)風(fēng)管安裝承接南寧不銹鋼排油煙機(jī)排油煙管道-「油煙凈化設(shè)備」。
排油煙系統(tǒng)的設(shè)計(jì)
餐飲的機(jī)電系統(tǒng)復(fù)雜主要體現(xiàn)在暖通專(zhuān)業(yè)的廚房通風(fēng)排油煙系統(tǒng)上,因其系統(tǒng)包括:局部的排油煙系統(tǒng)、***通風(fēng)系統(tǒng)、補(bǔ)風(fēng)系統(tǒng)、值班通風(fēng)系統(tǒng)以及根據(jù)需要設(shè)置的***通風(fēng)系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng)、消防排煙系統(tǒng),以下著重探討以下廚房的排油煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)。
1排油煙量的計(jì)算
在2009年新技措出來(lái)之前,因?yàn)?003技措的指導(dǎo),廚房排油煙的設(shè)計(jì)計(jì)算基本是統(tǒng)一的,為廚房總排風(fēng)量的65%,***排風(fēng)占35%,而對(duì)于總風(fēng)量分中餐、西餐按換氣次數(shù)計(jì)算,如中餐50~60次/h;新技措出來(lái)以后,對(duì)廚房的排油煙量取消了65%的說(shuō)法,于是現(xiàn)在出現(xiàn)了將所有的換氣次數(shù)都計(jì)算給了排油煙的量,而***通風(fēng)按6次/h計(jì)算。其實(shí)這種計(jì)算方法被證實(shí)在使用及設(shè)計(jì)上更加合理,因?yàn)槭袌?chǎng)反饋回來(lái)的情況是原設(shè)計(jì)的排油煙量多數(shù)不足,所以現(xiàn)在一些開(kāi)發(fā)商的機(jī)電標(biāo)準(zhǔn)上將中餐的廚房換氣次數(shù)調(diào)整到了80次,其65%也就是52次/h。
廣西捷亮環(huán)保工程公司燒烤排煙管道設(shè)計(jì)安裝專(zhuān)業(yè)辦理推薦【廣西捷亮環(huán)保工程公司】廣西捷亮環(huán)保工程公司是以新風(fēng)、排煙、凈化等一條龍服務(wù)為**的綜合性公司:(1)商用餐廳廚房油煙凈化工程、(2)風(fēng)機(jī)凈化器銷(xiāo)售安裝、(3)餐飲酒店廚房排煙系統(tǒng)、(4)白鐵不銹鋼煙罩管道制作安裝、(5)通風(fēng)工程、(6)白鐵不銹鋼工程、(7)白鐵加工、(8)機(jī)電安裝工程等系列工程的設(shè)計(jì)與安裝。工程實(shí)例和安裝服務(wù)深受廣大新老客戶(hù)美譽(yù)。油煙機(jī)在安裝上要極其注意,高度、位置、牢固性等因素直接影響吸排油煙效果,進(jìn)而影響廚房衛(wèi)生狀況和人的身體健康。不同類(lèi)別的油煙機(jī)在安裝細(xì)節(jié)方面存在一些差別,但總體要求是一樣的,即確保油煙機(jī)安全穩(wěn)固,同時(shí)排煙效果好。為此安裝前要做好準(zhǔn)備工作,首先要預(yù)留油煙機(jī)插座位置,為了更好地使用一般安裝在油煙機(jī)上方80公分的位置,其次要預(yù)留油煙機(jī)排風(fēng)口的位置,排煙口必須外口直徑大,內(nèi)口直徑小,防止雨水倒灌。無(wú)論是側(cè)吸式還是頂吸式油煙機(jī),都應(yīng)該安裝在灶具正上方,油煙機(jī)垂直中軸線(xiàn)與灶具中心線(xiàn)重疊。側(cè)吸式安裝高度一般是30-45cm,頂吸式正常安裝高度為煙機(jī)底部與爐具上方距離在65-75cm。不要安裝在空氣強(qiáng)對(duì)流的地方。 廣西排廚房油煙工程 南寧排廚房油煙服務(wù)商。
餐飲廚房油煙管道清洗標(biāo)準(zhǔn)是:煙罩煙道清洗后90%以上可以見(jiàn)到煙道原本的內(nèi)壁鐵皮色,不留有塊狀頑固的油漬,灶臺(tái)的表面無(wú)油污且光亮整潔,風(fēng)機(jī)葉輪的表面90%以上可以看見(jiàn)底漆,電機(jī)底部沒(méi)有沉淀的油漬,管道外部沒(méi)有油漬和頑固的油垢。
煙道是賓館、酒樓、飯店廚房抽排油煙的基礎(chǔ)設(shè)施,極易藏污納垢,是清理的死角。同時(shí)煙道是消防、衛(wèi)生、防疫部門(mén)檢查的重點(diǎn)區(qū)域。同時(shí),煙罩內(nèi)壁易寄生老鼠、蟑螂,不符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。油膩膠狀物長(zhǎng)期扒附在金屬表面,還會(huì)腐蝕金屬材料,縮短煙道使用壽命。油煙管道有很多油漬長(zhǎng)時(shí)間殘留在煙機(jī)上和煙道表面上形成油垢,這樣就會(huì)影響油煙機(jī)、煙道的使用,使煙流不易排除。廚房排煙不暢有80%左右的原因,都是由于長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有對(duì)油煙凈化器的內(nèi)置過(guò)濾網(wǎng)進(jìn)行清潔,油污堵塞過(guò)濾網(wǎng)而造成的。
廣西商業(yè)排油煙管道,通風(fēng)管道設(shè)計(jì)安裝。廣西餐飲業(yè)油煙凈化系統(tǒng)風(fēng)管安裝
廣西排油煙管道安裝技術(shù)比較好的施工單位?廣西餐飲業(yè)油煙凈化系統(tǒng)風(fēng)管安裝
有序送風(fēng)
對(duì)于設(shè)置集中空調(diào)系統(tǒng)的建筑來(lái)說(shuō),廚房的工作環(huán)境能夠保證,其補(bǔ)風(fēng)多為有序送風(fēng),靈活性也較大,在目前廚房的通風(fēng)系統(tǒng)中,多為以下三種補(bǔ)風(fēng)方式:
(1)餐廳空調(diào)為全新風(fēng)直流式空調(diào)系統(tǒng),空調(diào)新風(fēng)首先送入餐廳,然后流入廚房經(jīng)排風(fēng)系統(tǒng)排出室外。此種方式投資較少,餐廳內(nèi)采暖通風(fēng)效果好。不足之處是大量空調(diào)風(fēng)會(huì)被直接排出,新風(fēng)能耗大,不利于節(jié)能。
(2)將組合式空調(diào)機(jī)組的新風(fēng)一部分直接補(bǔ)入廚房,一部分送入餐廳,并通過(guò)回風(fēng)機(jī)回到空調(diào)機(jī)。這樣可以部分解決新風(fēng)能耗大的問(wèn)題,同時(shí)使用的靈活性也較大??稍趶N房設(shè)置測(cè)壓裝置,當(dāng)廚房排風(fēng)機(jī)全部工作時(shí),負(fù)壓增大,則回風(fēng)電動(dòng)閥關(guān)閉,回風(fēng)機(jī)停,餐廳送風(fēng)大量補(bǔ)入廚房;當(dāng)少部分排風(fēng)機(jī)開(kāi)啟或排風(fēng)機(jī)不工作時(shí),負(fù)壓不是很大,則回風(fēng)電動(dòng)閥打開(kāi),回風(fēng)機(jī)啟動(dòng),避免空調(diào)送風(fēng)全部被排出。
(3)用兩臺(tái)機(jī)組分別為餐廳、廚房服務(wù),其中廚房為全新風(fēng)直流系統(tǒng),直接補(bǔ)充廚房爐灶的排風(fēng),而餐廳為一次回風(fēng)全新空氣系統(tǒng),這個(gè)方案能保證餐廳和廚房的空調(diào)效果,而且廚房和餐廳系統(tǒng)互不干擾,缺點(diǎn)是初投資較大。
廣西餐飲業(yè)油煙凈化系統(tǒng)風(fēng)管安裝
廣西捷亮環(huán)保工程有限公司總部位于南寧市民族大道178號(hào)昊然風(fēng)景小區(qū)6棟2單元905室,是一家專(zhuān)業(yè)從事餐飲油煙凈化處理系統(tǒng)、隔油提升一體化、消防強(qiáng)排煙、機(jī)房隔音降噪、中央新風(fēng)系統(tǒng)等環(huán)境保護(hù)的大型綜合公司。公司設(shè)備齊全、先進(jìn),技術(shù)力量雄厚,設(shè)計(jì)精美完善,制作細(xì)致美觀(guān),生產(chǎn)供應(yīng)的餐飲排油煙系統(tǒng)在行業(yè)內(nèi)享有較高評(píng)價(jià),深受廣大客戶(hù)的青睞。的公司。廣西捷亮環(huán)保工程作為專(zhuān)業(yè)從事餐飲油煙凈化處理系統(tǒng)、隔油提升一體化、消防強(qiáng)排煙、機(jī)房隔音降噪、中央新風(fēng)系統(tǒng)等環(huán)境保護(hù)的大型綜合公司。公司設(shè)備齊全、先進(jìn),技術(shù)力量雄厚,設(shè)計(jì)精美完善,制作細(xì)致美觀(guān),生產(chǎn)供應(yīng)的餐飲排油煙系統(tǒng)在行業(yè)內(nèi)享有較高評(píng)價(jià),深受廣大客戶(hù)的青睞。的企業(yè)之一,為客戶(hù)提供良好的排油煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)安裝,新風(fēng)系統(tǒng),不銹鋼滿(mǎn)焊排油煙管道,地產(chǎn)綜合體排油煙系統(tǒng)。廣西捷亮環(huán)保工程始終以本分踏實(shí)的精神和必勝的信念,影響并帶動(dòng)團(tuán)隊(duì)取得成功。廣西捷亮環(huán)保工程始終關(guān)注自身,在風(fēng)云變化的時(shí)代,對(duì)自身的建設(shè)毫不懈怠,高度的專(zhuān)注與執(zhí)著使廣西捷亮環(huán)保工程在行業(yè)的從容而自信。
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