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黃龍果原產(chǎn)于哥倫比亞,但厄瓜多爾是目前全球比較大的黃龍果出口國(guó),此前有消息傳當(dāng)?shù)氐狞S龍果即將獲批進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。黃皮火龍果為與量天尺屬(Hylocereus)很接近的蛇鞭柱屬(Selenicereus)植物的果實(shí)。是火龍果中品質(zhì)比較佳、口感甜度比較好的一個(gè)類型,含糖量皆在18°Brix以上,又具芳香味,果肉中種子大而柔軟,毫不礙口,但其果實(shí)略小,一般每個(gè)重200-250克。黃龍果其實(shí)有兩種,一種是無(wú)刺黃龍,另一種是麒麟果(也叫燕窩果)。麒麟果,即燕窩果。分為哥倫比亞和厄瓜多爾兩個(gè)產(chǎn)地,湖北黃龍果種植。其果皮為金黃色果肉為奶白色,湖北黃龍果種植。未熟時(shí)果為綠色,果皮上有長(zhǎng)而尖的利刺,湖北黃龍果種植,全熟后,細(xì)刺會(huì)脫落,顏色轉(zhuǎn)黃。
無(wú)刺黃龍果:源自以色列,自授粉品種,色澤金黃、耐儲(chǔ)運(yùn)、個(gè)頭大、無(wú)裂果、產(chǎn)量高、口感好、抗病率高、耐旱、耐寒、品種生長(zhǎng)特性及品質(zhì)優(yōu)于往國(guó)內(nèi)大部分火龍果品種,1、畝產(chǎn)高,畝產(chǎn)4000-5000斤,果期在每年的6月份至12月。2、自授粉3、個(gè)頭大(正常管理單果平均在400克以上。)4、無(wú)裂果:一般品種成熟后5天不采摘裂果率達(dá)百分之四十以上,大黃龍果熟透后可延遲15天以上采摘無(wú)裂果。5、耐儲(chǔ)存自然環(huán)竟下存放可放十五天以上,果品質(zhì)不會(huì)出現(xiàn)變異。6、口感好我們常吃的火龍果許多軟棉棉口感差,大黃龍吃起來(lái)你會(huì)讓你感到爽口,肉質(zhì)脆嫩,晶盈通透,水份足帶有濃厚果香味。7、是國(guó)內(nèi)少有品種。8、耐旱,耐寒,合適全國(guó)各地種植長(zhǎng)期在0度左右的氣候下也能夠正常生長(zhǎng)。
無(wú)刺黃龍有很多品系,和美洲的帶刺品種不同,同樣是黃色表皮,源自以色列的黃龍,果實(shí)表皮是沒(méi)有刺的。 以色列系列的無(wú)刺黃龍是比較原始的黃龍品種,流傳到世界各地之后,與當(dāng)?shù)仄贩N雜交選育后,產(chǎn)生了一系列的F1代黃龍品種。如澳洲黃龍,泰國(guó)黃龍,中國(guó)臺(tái)灣黃龍等等品系。經(jīng)過(guò)雜交,黃龍果的花柱逐漸變短,朝著自花授粉的方向選育的結(jié)果。同時(shí)黃龍的果肉和口感也發(fā)生了變化。由原來(lái)的的透明心變成了如同普通白肉一樣的果肉,口感也因此變得趨向普通白肉之外增加了酸味。
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