冷庫按制冷機使用的制冷劑可分成氨機制冷的氨機庫和氟機制冷的氟機庫，鄉(xiāng)村產(chǎn)地建小冷庫可選用自動化程度高的氟機庫。按冷庫的溫度高低有低溫庫和高溫庫之分，果蔬保鮮庫通常是高溫庫，比較低溫度－2℃。水產(chǎn)，廈門冰凍冷庫、肉食類保鮮庫是低溫庫，溫度在－18℃以下。 按冷庫內(nèi)冷分配器的形式有排管冷庫和冷風機冷庫。果品蔬菜保鮮通常用冷風機冷庫，俗稱冷風庫，廈門冰凍冷庫。 按庫房的建筑方式分為土建冷庫，廈門冰凍冷庫、裝配冷庫和土建裝配復(fù)合式冷庫。其中聚苯乙烯泡沫板保溫的土建裝配復(fù)合式冷庫比較經(jīng)濟適用， 是產(chǎn)地建冷庫的理想形式。

食品放入保鮮庫內(nèi)進行保存，能夠***其生長成熟的速度，增加存放時間的一種方法。使用保鮮冷庫是現(xiàn)在使用比較多的一種方式，一般水果保鮮溫度在零上到十五以內(nèi)，以降低溫度的方式減少菌類的發(fā)生概率，降低果實的腐爛速度和數(shù)量，減慢其代謝的速度，就可以達到綠色增加存放時間的目的。我們冰匠制冷不僅有保鮮冷庫進行儲存水果，還可以使用速凍庫，其中工作原理是迅速降低溫度，達到冰點，減少對食品品質(zhì)損失。食品冷庫的建造庫體選擇的是比較好的材質(zhì)，可以選擇不同的尺寸規(guī)格，進而滿足大用戶不同的需求，其中的特點是具有保溫效果好，重量輕、不易腐蝕，而且外觀美等，我們冰匠制冷在建造冷庫的時候質(zhì)量是重要要素，我們建造好之后也會教客戶如何進行使用，如何操作才能節(jié)能、對冷庫使用期限有所提高。

組合式冷庫維修知識及故障排除方法：1.制冷機啟動頻繁或長時間不啟動或長時間開機不停止或庫溫不到就停機。(1)檢查冷凝器上是否有污物，散熱不好會導致制冷機冷凝壓力過高，為了保護壓縮機，在壓力控制器的作用下機器停止運轉(zhuǎn)，等到散熱良好后，按一下壓控器上黑色復(fù)位按扭，機器即可自動恢復(fù)運行;(2)控制器的參數(shù)設(shè)定有誤，重新設(shè)定即可;(3)溫控失靈;(4)電器損壞。2.合閘后冷庫配電箱沒有反應(yīng)，而三相電正常。檢查零線，是否有220V電壓。冷庫的零部件(各種閥件、控制器)都已設(shè)定好，沒有用戶需要調(diào)節(jié)的零件。

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