德國人類營養(yǎng)研究所等機構(gòu)研究人員近日在國際期刊《營養(yǎng)素》上發(fā)表了相關(guān)論文。研究人員招募了180名有2型糖尿病傾向的志愿者，他們被分成兩組，第1組在兩年內(nèi)每天兩次攝入不可溶的燕麥纖維，第二組則服用不含纖維的安慰劑。結(jié)果顯示，不可溶膳食纖維對于控制長期血糖值有積極影響，有助于預(yù)防2型糖尿病，上海庫存膳食纖維代餐速食品貨源推薦，上海庫存膳食纖維代餐速食品貨源推薦。這對有些人群特別有效，上海庫存膳食纖維代餐速食品貨源推薦，如對于空腹血糖值高的人而言，多食用不可溶膳食纖維可以改善血糖耐受能力；對于肥胖者而言，多食用不可溶膳食纖維可以降低體內(nèi)炎癥水平。

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國家統(tǒng)計局1992年進行的中國兒童情況抽樣調(diào)查表明，我國5歲以下兒童體重不足檢出率為10～20％，生長遲緩檢出率平均為35％，個別貧困地區(qū)高達50％以上，即全國約有2160萬兒童體重不足和4200萬兒童生長遲緩。另外，兒童中因鐵、碘、維生素Ａ、Ｄ缺乏等造成的營養(yǎng)性疾病也較多。這種狀況嚴重影響兒童的健康和智力的發(fā)育，甚至導(dǎo)致兒童死亡率的升高，進而將會影響國民健康水平的提高和經(jīng)濟的發(fā)展。隨著經(jīng)濟的發(fā)展和居民收入的提高，膳食結(jié)構(gòu)及生活方式發(fā)生了變化，營養(yǎng)過?；虿黄胶馑碌穆约膊≡龆?，并且成為使人類喪失勞動能力和死亡的重要原因。據(jù)衛(wèi)生部統(tǒng)計，我國每天約有15000余人死于慢病，已占全部死亡的70％以上，而且由此造成的經(jīng)濟損失十分驚人

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