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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:山西優(yōu)良魯西黃牛多少錢(qián)
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詳細(xì)說(shuō)明
魯西黃牛產(chǎn)肉性能 成年公牛(5歲以上)平均體高1.48米,體斜長(zhǎng)1.65米,胸圍2.05米;成年母牛平均體高1.30米,體斜長(zhǎng)1.45米,胸圍1.80米。 魯西黃牛18月齡公牛宰前體重349.85千克,胴體重200,山西優(yōu)良魯西黃牛多少錢(qián).75千克,凈肉重176.6千克,屠宰率58.85%,凈肉率50.48%,骨肉比1:5.49,眼肌面積86,山西優(yōu)良魯西黃牛多少錢(qián).50平方厘米;18月齡母牛宰前體重319.23千克,胴體重186.03千克,凈肉重為162.81千克,屠宰率為58.90%,凈肉率為51.01%,骨肉比1:5.98,眼肌面積91.70平方厘米;成年公母牛的屠宰率平均為59.95%,凈肉率52.66%,眼肌面積94.47平方厘米。 魯西黃牛肉質(zhì)的主要化學(xué)成分是:水分占72.97%,蛋白質(zhì)占21.21%,脂肪占4.64%,山西優(yōu)良魯西黃牛多少錢(qián),灰分占1.18%;氨基酸含量測(cè)定,必需氨基酸含量為30.975%(賴氨酸的含量為5.295%),非必需氨基酸為34.185%。
魯西黃牛在繁殖性能上,母牛性成熟早,有的8月齡即能受胎。一般10-12月齡開(kāi)始發(fā)情,發(fā)情周期平均22天,范圍16-35天;發(fā)情持續(xù)期2-3天。妊娠期平均285天,范圍270-310天。產(chǎn)后***次發(fā)情平均為35天,范圍22-79天。 濟(jì)寧嘉祥的魯西黃牛,肉質(zhì)鮮嫩,肌纖維間均勻沉積脂肪形成明顯的大理石花紋,具有無(wú)可比擬的良種優(yōu)勢(shì)。周***在世時(shí)送給日本友人兩頭魯西黃牛,現(xiàn)在日本有大理石花紋的牛肉比普通牛肉價(jià)格高一倍還多。本縣所產(chǎn)牛肉、牛皮(皮質(zhì)密,韌性好,先進(jìn)機(jī)器能分割六層),多用于出口,深受國(guó)內(nèi)外客戶歡迎. 魯西黃牛,以其優(yōu)良的品質(zhì)深得全國(guó)各界朋友的喜愛(ài),以其豐厚的經(jīng)濟(jì)效益,成為人們發(fā)家致富的一條新路。
山東濟(jì)寧嘉祥縣華盛養(yǎng)殖場(chǎng)地域優(yōu)勢(shì) 山東省是中原肉牛帶(即河南、山東、河北和安徽)的四省之一,經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展已經(jīng)具備了肉牛生產(chǎn)的基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì)。 ⒈肉牛良種繁育體系已具雛型: 2004年4月8日,山東省成立了魯西黃牛育種協(xié)作組;2005年8月13日中國(guó)畜牧協(xié)會(huì)牛業(yè)分會(huì)設(shè)立魯西黃牛產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì),為魯西黃牛本品種選育、規(guī)?;B(yǎng)殖與產(chǎn)業(yè)化發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。 ⒉飼草飼料資源豐富 2005年全省種植飼草飼料作物570多萬(wàn)畝,其中飼料玉米280萬(wàn)畝,牧草面積268萬(wàn)畝,干牧草產(chǎn)量300噸;青貯氨化秸稈近3000萬(wàn)噸,占作物秸稈總量的60%,為肉牛業(yè)發(fā)展提供了充足的物質(zhì)基礎(chǔ)。
文章來(lái)源地址: http://www.cdcfah.com/cp/182817.html
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