武漢市黃陂區(qū)嘉爍鴻鑫酒店用品商行，專業(yè)回收二手廢舊物資、二手奶茶設(shè)備、二手烘焙設(shè)備、二手廚房設(shè)備、二手制冷設(shè)備、二手蛋糕房設(shè)備、二手食品機(jī)械設(shè)備、二手酒店設(shè)備、二手酒店餐桌椅等全套物資。

武漢市黃陂區(qū)嘉爍鴻鑫酒店用品商行教大家，如何維護(hù)與保養(yǎng)二手奶茶設(shè)備?

隨著奶茶越來越向大眾方向走，二手奶茶設(shè)備也愈發(fā)的多，那么這些二手奶茶設(shè)備也更應(yīng)該妥善的維護(hù)。武漢嘉爍鴻鑫酒店用品商行為大家介紹下如何維護(hù)這些機(jī)器設(shè)備，值得奶茶店主們學(xué)習(xí)！

一家奶茶店所有電器開關(guān)順序：開門時插插頭、開機(jī)；下班時先關(guān)機(jī)再拔插頭！切勿直接野蠻拔插！

1、封口機(jī)

手動：壓杯動作結(jié)束回彈時，江岸區(qū)制冰機(jī)設(shè)備廠家，動作要輕，盡量不要直接松手回彈。溫度160-180度，視天氣狀況而定。每天清理壓槽，江岸區(qū)制冰機(jī)設(shè)備廠家，江岸區(qū)制冰機(jī)設(shè)備廠家，并用濕布模擬壓杯動作，以清潔刀頭。

自動：開機(jī)后會自動升溫至設(shè)定的溫度，每天清理壓槽，一般機(jī)器會有自動洗刀功能。

       武漢市黃陂區(qū)嘉爍鴻鑫酒店用品商行長期面向武漢及武漢周邊地區(qū)的酒店、賓館、學(xué)校、商場、個人、各企事業(yè)單位回收二手廢舊物資、二手奶茶設(shè)備、二手烘焙設(shè)備、二手廚房設(shè)備、二手制冷設(shè)備、二手蛋糕房設(shè)備、二手食品機(jī)械設(shè)備、二手酒店設(shè)備、二手酒店餐桌椅等全套物資。

武漢市黃陂區(qū)嘉爍鴻鑫酒店用品商行教大家，奶茶店二手奶茶設(shè)備擺放更方便的要點如下：

1、制冰機(jī)、水槽、操作臺擺一起，做飲料時觸手可及比如做一杯芒果冰沙，取冰塊、取果醬、取果糖、取吧匙、取杯子，然后沖洗冰沙機(jī)杯子，一切都是那么順手!

2、封口機(jī)、操作臺、果糖機(jī)擺一起，奶茶做好后，伸手就可以封口，流暢！

3、電炸爐、撒粉器、竹簽、打包袋、水槽擺一起，炸完雞排炸香蕉、炸完香蕉炸雞腿，炸完了撒調(diào)料，收工時水槽邊洗刷刷，說的拇指哥有點小餓。

4、操作臺底層擺不銹鋼器具、中層擺果粉果泥小食之類、上層擺奶茶保溫桶、左手開水機(jī)右手果糖機(jī)，奶茶飲品做好后，轉(zhuǎn)身就是封口機(jī)、打包袋、吸管，方便、妙不可言。

5、操作臺、水槽、陳列柜擺一起，做完飲品后順手就可以沖洗雪克杯、量杯等工具，方便！

       武漢市黃陂區(qū)嘉爍鴻鑫酒店用品商行長期面向武漢及武漢周邊地區(qū)的酒店、賓館、學(xué)校、商場、個人、各企事業(yè)單位回收二手廢舊物資、二手奶茶設(shè)備、二手烘焙設(shè)備、二手廚房設(shè)備、二手制冷設(shè)備、二手蛋糕房設(shè)備、二手食品機(jī)械設(shè)備、二手酒店設(shè)備、二手酒店餐桌椅等全套物資。

武漢市黃陂區(qū)嘉爍鴻鑫酒店用品商行教大家，開蛋糕房店面的一些建議：

一：開門

1、領(lǐng)班檢查門窗完好情況。

2、打開店面大門，當(dāng)班員工根據(jù)先后次序進(jìn)行打卡。

3、檢查店面內(nèi)部設(shè)備設(shè)施、產(chǎn)品、環(huán)境，確認(rèn)正常后打開總電源開關(guān)和室內(nèi)照明、設(shè)施開關(guān)。

4、根據(jù)情況通風(fēng)透氣，確保室內(nèi)無異味。

二、儀容儀表

1、店面當(dāng)班員工分批在指定位置放置好自己的個人物品。

2、當(dāng)班員工更換工裝，根據(jù)要求對自己的儀容儀表進(jìn)行修飾整理。

鑒于每家店的規(guī)模大小下一，老板們要根據(jù)自己餅店的實際情況來進(jìn)行合理的工作調(diào)整和操作實施的。

文章來源地址: http://www.cdcfah.com/cp/188141.html