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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:沈陽(yáng)控溫發(fā)酵罐定制,發(fā)酵罐
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詳細(xì)說(shuō)明
由于空氣靠發(fā)酵液高速流動(dòng)形成的真空自行吸入,氣液接觸十分良好,氣泡分散較細(xì),從而提高了氧在發(fā)酵液中的溶解速率。據(jù)報(bào)道,在相同空氣流量的條件下,溶氧系數(shù)比通用式發(fā)酵罐高??墒怯捎谧晕桨l(fā)酵罐的吸入壓頭和排出壓頭均較低,習(xí)慣用的空氣過(guò)濾器因阻力較大已不適用,需采用其他結(jié)構(gòu)型式的高效率、低阻力的空氣除菌裝置。另外,沈陽(yáng)控溫發(fā)酵罐定制,自吸式發(fā)酵罐的攪拌轉(zhuǎn)速較通用式高,所以它消耗的功率比通用式大,但實(shí)際上由于節(jié)約了空氣壓縮機(jī)所消耗的大量動(dòng)力,對(duì)于大風(fēng)量的發(fā)酵,總的動(dòng)力消耗還是減少的。清洗發(fā)酵罐時(shí),沈陽(yáng)控溫發(fā)酵罐定制,請(qǐng)用軟毛刷進(jìn)行刷洗,沈陽(yáng)控溫發(fā)酵罐定制,不要用硬器刮擦,以免損傷發(fā)酵罐表面。沈陽(yáng)控溫發(fā)酵罐定制
發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)組成
發(fā)酵罐的組成部件包括:罐體主要用來(lái)培養(yǎng)發(fā)酵各種菌體,密封性要好(防止菌體被污染),罐體當(dāng)中有攪拌漿,用于發(fā)酵過(guò)程當(dāng)中不停的攪拌;底部有通氣的Sparger,用來(lái)通入菌體生長(zhǎng)所需要的空氣或氧氣 ,罐體的頂盤(pán)上有控制傳感器,常用的有pH電極和DO電極,用來(lái)監(jiān)測(cè)發(fā)酵過(guò)程中發(fā)酵液pH和DO的變化;控制器用來(lái)顯示和控制發(fā)酵條件。根據(jù)發(fā)酵罐的設(shè)備分為機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐和非機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐;根據(jù)微生物的生長(zhǎng)代謝需要分為好氣型發(fā)酵罐和厭氣型發(fā)酵灌。 白酒發(fā)酵罐價(jià)格發(fā)酵罐按使用范圍可分為實(shí)驗(yàn)室小型發(fā)酵罐、中試生產(chǎn)發(fā)酵罐、大型發(fā)酵罐等。
罐的種類
發(fā)酵罐中,有發(fā)酵罐加儲(chǔ)罐的子母罐,也有兩只發(fā)酵罐加儲(chǔ)罐的聯(lián)體罐,極大提高了發(fā)酵罐的利用率,其中兩只發(fā)酵罐加儲(chǔ)罐發(fā)酵系統(tǒng),可以做到一套發(fā)酵系統(tǒng)每天都有菌種提供,極大降低了用戶的設(shè)備投資。
該系列發(fā)酵罐可以根據(jù)用戶的生產(chǎn)需要作到任意大的容積,不僅可生產(chǎn)液體菌種而且可生產(chǎn)多糖。已有200L、500L、1000L、2000L、4000L的發(fā)酵罐在生產(chǎn)上應(yīng)用,而且容積越大,經(jīng)濟(jì)效益越好。
培養(yǎng)器
食用菌液體制種培養(yǎng)器: 常規(guī)制備液體菌種多采用“母種—一級(jí)搖瓶種—二級(jí)搖瓶種—培養(yǎng)器(發(fā)酵)”的生產(chǎn)工藝,環(huán)節(jié)多,操作復(fù)雜,周期長(zhǎng)。CQY系列液體菌種培養(yǎng)器制備液體菌種生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)化為“**母種—培養(yǎng)器(發(fā)酵)”。
食用菌發(fā)酵罐是用于食藥用菌菌絲體培養(yǎng)液體菌種生產(chǎn)的發(fā)酵設(shè)施裝備,是利用生物發(fā)酵原理,給菌絲生長(zhǎng)提供一個(gè)zui佳的營(yíng)養(yǎng)、酸堿度、溫度、供氧量,使菌絲快速生長(zhǎng),迅速擴(kuò)繁,在短時(shí)間達(dá)到一定菌球數(shù)量,完成一個(gè)發(fā)酵周期。常規(guī)制備液體菌種多采用“母種—一級(jí)搖瓶種—二級(jí)搖瓶種—培養(yǎng)器(發(fā)酵)”的生產(chǎn)工藝,環(huán)節(jié)多,操作復(fù)雜,周期長(zhǎng)。發(fā)酵罐用來(lái)生產(chǎn)啤酒也是一個(gè)很常見(jiàn)的應(yīng)用,啤酒發(fā)酵是低溫發(fā)酵,發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的熱必須及時(shí)排走,將發(fā)酵液降到工藝要求溫度發(fā)酵罐的容量由300-15000L多種不同規(guī)格。
過(guò)濾除菌是目前發(fā)酵工業(yè)中經(jīng)濟(jì)實(shí)用的空氣除菌方法,它是采用定期消菌的介質(zhì)來(lái)阻截流過(guò)的空氣所含的微生物,而取得無(wú)菌空氣,常用的過(guò)濾介質(zhì)有棉花、活性炭或玻璃纖維、有機(jī)合成纖維、有機(jī)和無(wú)機(jī)燒結(jié)材料等等。由于被過(guò)濾的氣溶膠中微生物的粒子很小,一般只有0.5~2μm,而過(guò)濾介質(zhì)的材料一般孔徑都大于微粒直徑的幾倍到幾十倍,因此,過(guò)濾機(jī)理比較復(fù)雜。同時(shí),由于空氣在壓縮過(guò)程中帶入的油霧和水蒸汽冷凝的水霧影響,使過(guò)濾的因素變化更多。當(dāng)過(guò)濾介質(zhì)孔隙小于或被過(guò)濾的微粒直徑時(shí),通常稱為***過(guò)濾。隨著工業(yè)的發(fā)展,過(guò)濾介質(zhì)逐漸由天然材料棉花過(guò)濾到玻璃纖維、細(xì)玻璃纖維和其他澆結(jié)材料的過(guò)濾介質(zhì)及微孔超濾膜的過(guò)濾。目前,在許多發(fā)酵工廠運(yùn)用膜材質(zhì)進(jìn)行空氣除菌,獲得了較好的效果。該設(shè)備采用內(nèi)循環(huán)方式,用攪拌槳分散和打碎氣泡,它溶氧速率高,混合效果好。沈陽(yáng)控溫發(fā)酵罐定制
罐體上特別設(shè)計(jì)安裝了無(wú)菌呼吸氣孔或無(wú)菌正壓發(fā)酵系統(tǒng)。沈陽(yáng)控溫發(fā)酵罐定制
發(fā)酵罐內(nèi)常安裝4塊擋板以增加混合、傳熱和傳質(zhì)效率。擋板之寬度為發(fā)酵罐直徑的10%~12%,擋板越寬則混合效果越好。在好氣深層發(fā)酵罐中,來(lái)自無(wú)菌空氣系統(tǒng)的壓縮空氣通過(guò)空氣分布器射入發(fā)酵罐內(nèi),分布器有單孔管式和多孔管式。安裝方式各異,一般安裝在下面一檔攪拌器的下方,但都要注意防止氣孔被發(fā)酵液中的菌體或固體顆粒堵塞。有的空氣分布器帶有放水結(jié)構(gòu),使放罐后沒(méi)有發(fā)酵液殘留在管子里。通氣速度以滿足微生物發(fā)酵的需要為準(zhǔn),在使溶氧在臨界氧深度之上。它決定于系統(tǒng)的設(shè)計(jì)和操作??諝饬魉俚纳舷匏俣仁强諝饽苡行У乇粩嚢铇稚ⅲ@和攪拌槳形式和轉(zhuǎn)速有關(guān)。沈陽(yáng)控溫發(fā)酵罐定制
溫州市尚運(yùn)輕工機(jī)械有限公司位于溫州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)濱海二道588號(hào),擁有一支專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)。在尚運(yùn)機(jī)械近多年發(fā)展歷史,公司旗下現(xiàn)有品牌尚運(yùn)機(jī)械等。公司以用心服務(wù)為重點(diǎn)價(jià)值,希望通過(guò)我們的專業(yè)水平和不懈努力,將食品機(jī)械、制藥機(jī)械、不銹鋼配件及管道、加工、制造、銷售,技術(shù)出口、擁有貨物進(jìn)出口權(quán)。設(shè)備名稱有:不銹鋼發(fā)酵罐、不銹鋼儲(chǔ)罐、水處理設(shè)備、多功能提取罐、真空濃縮罐、全自動(dòng)CIP清洗機(jī)組、酶解罐、不銹鋼調(diào)配罐等。等業(yè)務(wù)進(jìn)行到底。誠(chéng)實(shí)、守信是對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)要求,也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造***的飲料設(shè)備,果酒設(shè)備,制藥機(jī)械,食品機(jī)械。
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