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詳細(xì)說明
辣椒蟲害防治方法:
1、選用抗病品種;
2、調(diào)整土壤酸堿度,畝施石灰50-100公斤;
3、實(shí)行輪作,防止重茬或連茬;
4、及時(shí)檢查,發(fā)現(xiàn)病株立即拔除,湖北小辣椒圖片、燒毀;在穴內(nèi)撒施石灰粉;發(fā)病初期可用100-200PPM農(nóng)用鏈霉素或春雷霉素一包兌水150市斤淋濕土壤,連續(xù)防治3次,灌根每10-15天一次,連續(xù)2-3次。
發(fā)病特征:在整個(gè)生育周期皆可發(fā)病,苗期染病,多發(fā)生于莖基部,苗期發(fā)病,湖北小辣椒圖片,莖基部呈暗綠色水浸狀軟腐或猝倒,即苗期猝倒??;有的莖基部呈黑褐色,幼苗枯萎而死;葉片染病,病斑圓形或近圓形,直徑2-3厘米,邊緣黃綠色,**暗褐色;果實(shí)染病始于蒂部,初生暗綠色水浸狀斑,迅速變褐軟腐,濕度大時(shí)表面長出白色霉層,即病菌孢囊梗及孢子囊,干燥后形成暗褐色條斑,病部以上枝葉迅速凋萎。
發(fā)病規(guī)律:病菌以菌絲體,湖北小辣椒圖片、卵孢子在土壤中或病**中越冬,卵孢子借助雨水、灌溉水濺射傳播,病菌發(fā)育**適溫為23℃-31℃,高溫高濕有利于病菌發(fā)生。 辣椒如果在35度時(shí)會(huì)造成落花落果。湖北小辣椒圖片
辣椒的采收和留種:
如果把辣椒作為鮮食的,大都采收青果,也可以采收紅果。而作為干辣椒的,則必須采收紅熟的果實(shí),采收要及時(shí),否則影響植株的生長和結(jié)果。留種采收株選結(jié)合果選的方法,即在田間根據(jù)品種特征選擇標(biāo)準(zhǔn)株貼上標(biāo)志,作為留種株。將其首層果早日采收上市,留2—4層果作為種果,種果紅熟后采收時(shí),進(jìn)一步選擇具有本品種特征的果實(shí),采摘的種果攤放在陰涼處,后熟5—7天,剖開取出種子,晾干后貯藏。留下來作為播種的種子。
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辣椒種植之排苗:為使秧苗粗壯,根系發(fā)達(dá),當(dāng)秧苗出現(xiàn)兩片真葉時(shí),需假植一次,株距6-10cm,行距12-15cm,邊排邊澆水,防止秧苗萎蔫,排苗床的準(zhǔn)備、要求和管理均與播種床相似。定植辣椒的定植以土溫15℃以上為宜,過早定植,因土溫低,生長緩慢,而且落花,達(dá)不到早熟目的。定植距離,早熟品種行距40一50厘米,株距26—33厘米,每穴1一2株,晚熟品種行距66—73厘米,株距50—60厘米,每穴1株。選擇晴天的下午定植,當(dāng)天上午苗床需澆水,以利扯苗。
辣椒的食用方法
火鍋配料:當(dāng)做配料,可口美味,促進(jìn)食欲。 辣味菜品:做宮保雞丁,辣椒肉等,好處非常多。
制作方法: 1、準(zhǔn)備材料:干紅辣椒、花椒、姜片、八角、桂皮、白芝麻(熟的)。 2、無油的冷鍋倒入干紅辣椒與花椒,小火慢慢炒1分鐘左右關(guān)火。 3、待冷卻后,取1/3用研磨機(jī)磨成辣椒粉末。 4、另外2/3磨成辣椒面。 5、把辣椒粉和辣椒面混合,并加入一茶勺鹽和白糖攪拌均勻,然后撒上一層白芝麻(炒熟的哦)。 6、冷鍋冷油,放入姜片、八角、桂皮 ,開中火熬油。 7、待姜片炸至干癟焦黃時(shí)取出所有香料,繼續(xù)加熱油到有白升起,關(guān)火。 8、熱好的油冷卻10來秒以后,緩緩倒入辣椒面里。(此時(shí)辣椒油已經(jīng)好了,可以做調(diào)料了) 9、如果不要渣,只要紅油,那么待冷卻以后,用個(gè)漏勺過濾即可。記得密封保存。 辣椒未成熟時(shí)綠色,成熟后成紅色、橙色或紫紅色;
以下人群冬季適當(dāng)減辣:
1.體型偏瘦的人。中醫(yī)認(rèn)為,瘦人多屬陰虛和熱性體質(zhì),常表現(xiàn)為咽干、口苦、眼部充血、頭重腳輕、煩躁易怒。如果過食辛辣,就會(huì)使上述癥狀加重,導(dǎo)致出血、過敏和炎癥。
辣辣辣辣辣2.甲亢患者。甲亢患者常常處在高度興奮狀態(tài),過量吃辣椒等刺激性食物可加重癥狀。
3.腎炎患者不宜食用辣椒。研究證明,在人體代謝過程中,辛辣成分常常要通過腎臟排泄,對(duì)腎臟實(shí)質(zhì)細(xì)胞產(chǎn)生不同程度的刺激作用。
4.慢性胃腸病、痔瘡、皮炎、結(jié)核病、慢性氣管炎患者。
5.慢性肝病不宜食用辣椒。
辣椒花冠白色,裂片卵形;重慶干辣椒種子
辣椒果實(shí)長指狀,花果期5-11月。湖北小辣椒圖片
辣椒生育初為發(fā)芽期,催芽播種后一般5-8天左右出土,15天左右出現(xiàn)真葉,到花蕾顯露為幼苗期?;ㄋ氲介T椒坐主為開花期。坐果后到拔秧為結(jié)果期。辣椒適宜的溫度在15-34度之間。種子發(fā)芽適宜溫度25-30度,發(fā)芽需要5-7天,低于15度或高于35度時(shí)種子不發(fā)芽。
苗期要求溫度較高,白天25-30度,夜晚15-18度比較好,幼苗不耐低溫,要注意防寒。辣椒如果在35度時(shí)會(huì)造成落花落果。辣椒對(duì)條件水分要求嚴(yán)格,它既不耐旱也不耐澇。喜歡比較干爽的空氣條件。 湖北小辣椒圖片
文章來源地址: http://www.cdcfah.com/cp/1904286.html
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