福建冰匠制冷技術(shù)有限公司針對以上茶葉保鮮的各種要求設(shè)計開發(fā)的茶葉保鮮庫，美觀、干凈衛(wèi)生無異味，不容易腐蝕并且堅固耐用，良好的密封性比較大程度的減少冷氣泄漏，增強隔熱效果，安裝拆卸靈活便捷，充分有效的利用空間，可多次拆裝為顧客很大限度節(jié)約了使用成本。主機采用全封閉式壓縮機，制冷性能好，故障率低，使用期限長，福建海鮮冷庫改造，工作噪音低；風冷式散熱系統(tǒng)有效的節(jié)省了能源和空間，安裝維護簡單方便；蒸發(fā)器吊頂冷風機，福建海鮮冷庫改造，占用空間少，所帶的除濕功能使庫內(nèi)濕度≤60％，為茶葉提供了一個實實在在的低溫干燥環(huán)境；微電腦控制系統(tǒng)無須專人看護操作，有效節(jié)省了人力，福建海鮮冷庫改造，使用簡易便捷，質(zhì)量可靠的程序設(shè)計讓您在使用過程中無后顧之憂。

安裝、維護和冷庫使用的常見問題：制冷壓縮機組沒有安裝減振或者減振效果不好，會使機器振動劇烈，容易形成管路振裂，設(shè)備振壞，甚至機房振壞。冷庫工程要定期檢查各項技術(shù)指標，及時調(diào)整。系統(tǒng)的運行溫度及壓力的高低，潤滑油和制冷劑的量，都要檢查，及時調(diào)整 。冷凝器風扇電機和冷風機電加熱管。這是一個容易損部件，在高溫環(huán)境中長時間運行的風扇電機，將可能出現(xiàn)故障和損壞，也是需要有備用品才比較保險的。機組的維護保養(yǎng)。要定期更換潤滑油、過濾器，依據(jù)需要補充制冷劑。冷凝器要隨時清洗，保持清潔，避免有灰塵、泥沙或飛絮雜物。 冷庫溫度和開關(guān)門。一個冷庫，面積多大，存貨量多少，開設(shè)多少門，開關(guān)門的頻率都是影響庫內(nèi)溫度的原因。通常一日開關(guān)次數(shù)不要超過8次，次數(shù)太多會加快門的自動和保溫磨損，電器部件也經(jīng)常出現(xiàn)故障。

茶葉保鮮庫介紹：一、綠茶茶葉保鮮庫溫度控制范圍0～8℃。 二、烏龍茶鐵觀音茶葉保鮮庫溫度控制范圍-15℃左右。 茶葉在貯藏過程中內(nèi)含物質(zhì)會發(fā)生各種變化，導致茶葉色、香、味等感官品質(zhì)下降，這種變化的大小直接受茶葉含水量、溫度、氧氣、光線等條件的影響。 1. 茶葉水分含量，水份是茶葉內(nèi)各種成分發(fā)生化學反應(yīng)需要的介質(zhì)，隨著茶葉含水率的增加，茶葉陳化劣變速度加快，色澤逐漸黃變，滋味新鮮度減弱。一般認為貯藏綠茶含水量在3％-5％為好。當茶葉含水率達7％以上時，任何保鮮技術(shù)或包裝材料，都沒有辦法保持茶葉的新鮮風味。含水率超過8.8％，茶葉就會發(fā)生霉變。 2.溫度， 溫度的高低直接影響到化學反應(yīng)的速度。溫度高，促進茶葉品質(zhì)的劣變，低溫可降低茶葉變質(zhì)速度。多數(shù)研究認為，綠茶貯藏溫度以0℃-5℃為好，鐵觀音儲存溫度在-15℃左右為宜，能較長時間保持茶葉本身的色澤不變。

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