肉牛場怎樣防止傳染病和寄生蟲病的發(fā)生 一、場址的選擇與布局要利于防疫。牛場應選擇地勢高燥、平坦、寬闊之處，位置要遠離交通要道、醫(yī)院、工廠，山西改良雜交肉牛批發(fā)、居民區(qū)1000米之外。牛場應有圍墻，生產區(qū)、辦公室、生活區(qū)要分開，各區(qū)入口處應設置消 毒池。貯糞場、病牛舍、獸醫(yī)室要設在牛舍200米以外下風向偏僻處，以利于防疫和環(huán)境衛(wèi)生。 二、建立消 毒制度。謝絕外來人員參觀入場。場門、各區(qū)入口處消 毒池內要保持有高濃度消毒液，并要時常更換。工作人員進入生產區(qū)要更換衣、帽、鞋，經紫外線消毒15分鐘后才能入場工作。場內所有工作人員及車輛必須從消 毒池地經過。牛舍內要經常保持清潔衛(wèi)生，山西改良雜交肉牛批發(fā)，無異味、無氨氣，保證通風良好，每隔15天消 毒1次，山西改良雜交肉牛批發(fā)，牛槽及用具要常刷洗，并進行消 毒。牛場內禁養(yǎng)狗、貓、雞、鴨等畜禽。

 雜交養(yǎng)牛的利潤 （一） 增大體型結構 不少地區(qū)的黃牛，體型偏小，并且后軀發(fā)育較差，出肉率較低。經過改良后，雜種牛的體型一般比本地黃牛增大30%左右，體軀增長，胸部寬深，后軀較豐滿，尻部寬平，后軀尖斜的缺點能基本得到改進。 （二）提高出肉率 經過育肥的雜交牛，屠宰率一般能達到5500，一些牛甚至接近60%。如利用安格斯肉牛與本地黃牛進行雜交，可吸收其體軀豐滿、增重快、肉質好、飼料利用率高、產肉性能好等優(yōu)點，同時，又保持了本地黃?？共∧痛诛暤奶攸c，改良肉質效果***，可獲得較大經濟效益。雜交肉牛在良好飼喂條件下，20月齡平均體重可達400千克左右，其屠宰率為54.9％，凈肉率為42.09％，分別較本地黃牛高出25%和26.5%。據(jù)國外研究報道，通過品種間雜交，可使雜交后***長加快，屠宰率高，比原純種牛多產肉在15%左右。

 

雜交養(yǎng)牛的利潤 （三） 提高生長速度 本地黃牛**明顯的不足之處在于，生長速度慢，成年體重小。經過雜交改良，其雜科后代作為肉用牛飼養(yǎng)，生長速度明顯提高。據(jù)資料介紹，在飼養(yǎng)條件優(yōu)越的平原地區(qū)，本地公牛周歲體重*有200～250千克，而雜種牛（利木贊或西門塔爾牛雜種）的同齡體重可以達到300～350千克，雜種牛比本地牛提高了40％～45％。 （四）增加養(yǎng)牛的利潤 雜交能夠明顯提高個體單產，縮短飼養(yǎng)周期，降低養(yǎng)牛的成本，提高經濟效益。雜種牛繼承了引進品種牛長速度快，產肉率高的優(yōu)點，因此，雜種牛出欄卜市早，同等條件下其出欄時間比本地牛幾乎縮短了一半。雜種牛保持了本地品種耐粗飼的特點，同等飼養(yǎng)條件下，飼料轉化效率與本地品種相比有很大提高，飼養(yǎng)周期縮短，飼養(yǎng)成本降低。美國曾以幾個肉牛品種與美洲野牛雜交．并培育出名叫“比法羅”的新肉牛品種，這種牛既耐熱又抗寒，耐粗放，肉質好，增重快，牛肉的生產成本比普通牛低40%左右。此外，雜種牛保持了本地品種適應性強、抗病力強、耐寒和耐熱的特點，這些都在一定程度上降低了養(yǎng)牛的成本，提高了養(yǎng)牛的利潤。

 

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