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產品關鍵詞:上海厭氧發(fā)酵罐訂購,發(fā)酵罐
***更新:2020-11-14 10:16:31
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詳細說明
微生物在繁殖和耗氧發(fā)酵過程中都需要氧氣,通常以空氣作為氧源??諝庵泻懈魇礁鳂拥奈⑸铮@些微生物隨著空氣進入培養(yǎng)液,在適宜的條件下,它們會大量繁殖,消耗大量的營養(yǎng)物質,以及產生各種代謝產物,干擾甚至破壞預定發(fā)酵的正常進行,使發(fā)酵產品的效價降低,產量下降,甚至造成發(fā)酵徹底失敗等嚴重安全危害。因此,空氣的除菌就成為耗氧發(fā)酵工程上的一個重要環(huán)節(jié)。除菌的方法很多,如過濾除菌、熱消菌、靜電除菌,輻射消菌等,但各種方法的除菌效果,上海厭氧發(fā)酵罐訂購、設備條件、經濟條件各不相同。所需的除菌程度根據發(fā)酵工藝要求而定,上海厭氧發(fā)酵罐訂購,既要達到除菌效果,又要盡量簡化除菌流程,上海厭氧發(fā)酵罐訂購,以減少設備投資和正常運轉的動力消耗。罐體與上下填充頭(或錐形)均采用旋壓R角加工。上海厭氧發(fā)酵罐訂購
過濾除菌是目前發(fā)酵工業(yè)中經濟實用的空氣除菌方法,它是采用定期消菌的介質來阻截流過的空氣所含的微生物,而取得無菌空氣,常用的過濾介質有棉花、活性炭或玻璃纖維、有機合成纖維、有機和無機燒結材料等等。由于被過濾的氣溶膠中微生物的粒子很小,一般只有0.5~2μm,而過濾介質的材料一般孔徑都大于微粒直徑的幾倍到幾十倍,因此,過濾機理比較復雜。同時,由于空氣在壓縮過程中帶入的油霧和水蒸汽冷凝的水霧影響,使過濾的因素變化更多。當過濾介質孔隙小于或被過濾的微粒直徑時,通常稱為***過濾。隨著工業(yè)的發(fā)展,過濾介質逐漸由天然材料棉花過濾到玻璃纖維、細玻璃纖維和其他澆結材料的過濾介質及微孔超濾膜的過濾。目前,在許多發(fā)酵工廠運用膜材質進行空氣除菌,獲得了較好的效果。北京實驗室發(fā)酵罐廠家壓力表與安全閥應定期檢查,如有故障要及時調換或修理。
生物發(fā)酵罐必須滿足這些基本要求:
1、生物發(fā)酵罐應具有適宜的高徑比。發(fā)酵罐的高徑比一般為 (25~4)∶1。
2、生物發(fā)酵罐內應拋光,盡量減少死角,確保消菌徹底。攪拌器的軸封應嚴密,盡量減少泄漏。
3、生物發(fā)酵罐的攪拌裝置和通風裝置要能使氣泡分散細碎,氣液充分混合,以保證氧的溶解,提高氧的利用率。
4、發(fā)酵罐應能承受一定壓力。由于發(fā)酵罐在消毒及正常工作時,罐內有一定的壓力和溫度,因此罐體各部件要有一定的強度,能承受一定的壓力。
5、發(fā)酵罐要有加熱和冷卻裝置,應具有足夠的冷卻面積。微生物生長代謝過程放出大量的熱量,為了控制發(fā)酵過程不同階段所需的溫度,發(fā)酵罐應有足夠的冷卻面積。
發(fā)酵罐的維護保養(yǎng)(一)
發(fā)酵罐在經過連續(xù)發(fā)酵后,發(fā)酵產物經管道轉送至精制區(qū),再二次發(fā)酵之前需對發(fā)酵罐進行清洗、維護保養(yǎng)。發(fā)酵罐的維護保養(yǎng)包括以下內容:
1、攪拌器的維護:每次開罐蓋后應檢查并旋緊安裝在攪拌軸上各部件中的止動螺釘。
2、上磁鋼位置的調整:上磁鋼距罐底間距正常值為1-1.5 mm,間距過小上磁鋼的底面會觸及罐體,這時會引起攪拌軸不能轉動或攪拌軸有跳動并伴有較大的噪聲現象出現;間距過大,這時會引起上下磁鋼間的磁力減小,當發(fā)酵液粘稠時有可能攪拌器停轉并伴有較大的噪聲。
3、軸承的調換:經過一至兩年的使用后,軸承噪聲明顯增大或攪拌軸明顯擺動須更換軸承。卸去軸承底端蓋、卸去軸頭螺釘及軸承壓蓋、卸去軸承底下端蓋、移去軸承座下端軸承處的卡簧,由上向下取出攪拌軸,取出軸承并更換,再一次安裝。 罐體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。
明晰查罐流程 保證無誤生產
對任何一種設備而言,定期檢查是一項必須工作,因此,了解檢查流程顯得尤為重要。
對發(fā)酵罐進行定期查罐能有助于用戶隨時了解發(fā)酵罐的狀態(tài),從而避免因設備原因帶來的生產偏差。
在空氣系統(tǒng)問題上,空氣過濾器消毒結束開進空氣時,開空氣速度要慢,防止濾芯在快速壓差變化時變形破損。此外,空氣過濾器還要定期拆檢,在安裝新濾芯或拆檢濾芯時,應仔細排查濾芯內膽有無破裂,濾芯O型圈是否嚴密。還要經常性檢查壓縮空氣的含水量,并保持過濾器底部的排水閥暢通,以便進行略微地排氣。 發(fā)酵罐一般具有良好的液體混和能力、傳熱速率,并具有可靠的檢測及控制儀表。北京電加熱發(fā)酵罐訂購
罐體:主要用來培養(yǎng)發(fā)酵各種菌體,密封性要好。上海厭氧發(fā)酵罐訂購
固態(tài)發(fā)酵就是釀酒的原料呈固態(tài)。原料分主料和輔料,主料就是糧食,輔料是稻糠、谷糠、麩皮、高粱殼、粉碎的玉米芯。主料、輔料灑水摻和,再摻入酒曲,或壓實,或疏松,或密封,或敞晾,以調節(jié)溫度、濕度和空氣,進而調節(jié)微生物的繁殖、微生物分泌的酶的活性和一系列生物化學的反應。這個過程就是發(fā)酵。近年來隨著科學技術的不斷進步,作為關系國計民生的發(fā)酵行業(yè)取得了飛速的發(fā)展,發(fā)酵罐也從傳統(tǒng)向現代化方向更新。未來,固體發(fā)酵罐的應用也將日漸普遍上海厭氧發(fā)酵罐訂購
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