自吸式發(fā)酵罐工作原理

(1)內(nèi)循環(huán)帶升式發(fā)酵罐外循環(huán)帶升式發(fā)酵罐 循環(huán)管高度是影響循環(huán)效率的主要因素，實(shí)踐證明不應(yīng)少于4m。

(2)排管式發(fā)酵罐

(3)噴射式發(fā)酵罐 噴射式發(fā)酵罐的底部裝有旋渦式空氣噴射器，空氣從噴射器噴嘴噴出時(shí)同時(shí)作旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，鎮(zhèn)江機(jī)械發(fā)酵罐成套設(shè)備，鎮(zhèn)江機(jī)械發(fā)酵罐成套設(shè)備，鎮(zhèn)江機(jī)械發(fā)酵罐成套設(shè)備，帶動(dòng)發(fā)酵液旋轉(zhuǎn)，增加混合效果。

(4)回轉(zhuǎn)噴射式發(fā)酵罐 

1擋板六塊(與罐壁成70°角)；

2導(dǎo)向擋板三塊(與中間支管成60°角)；

3多孔圓形篩板；

4反向?qū)驌醢逦鍓K(與圓形篩板成30°角)；

5多孔環(huán)形篩板；

6轉(zhuǎn)臂(直徑為罐徑的2/3) 發(fā)酵罐，指工業(yè)上用來(lái)進(jìn)行微生物發(fā)酵的裝置。鎮(zhèn)江機(jī)械發(fā)酵罐成套設(shè)備

生物發(fā)酵罐現(xiàn)在是已經(jīng)普遍地用于制藥、酶制、味精、食品行業(yè)，用來(lái)進(jìn)行微生物發(fā)酵的裝置，它通過(guò)優(yōu)化微生物的發(fā)酵條件來(lái)提高發(fā)酵效率。發(fā)酵罐一般具有良好的液體混和能力、傳熱速率，并具有可靠的檢測(cè)及控制儀表。國(guó)內(nèi)各大藥品生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)的過(guò)程中，環(huán)節(jié)更加規(guī)范而無(wú)菌的要求也更加的苛刻，這也是進(jìn)一步的推動(dòng)了無(wú)菌隔離系統(tǒng)在國(guó)內(nèi)的發(fā)展。不同類(lèi)型的發(fā)酵罐，在不同的領(lǐng)域都有著重要的作用，這也使得發(fā)酵罐的應(yīng)用范圍越來(lái)越普遍。上海發(fā)酵罐設(shè)備價(jià)格考慮通入空氣的利用率，在發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)上較為復(fù)雜，常用的有機(jī)械攪拌式發(fā)酵罐、鼓泡式發(fā)酵罐和氣升式發(fā)酵罐。

罐的種類(lèi)

發(fā)酵罐中，有發(fā)酵罐加儲(chǔ)罐的子母罐，也有兩只發(fā)酵罐加儲(chǔ)罐的聯(lián)體罐，極大提高了發(fā)酵罐的利用率，其中兩只發(fā)酵罐加儲(chǔ)罐發(fā)酵系統(tǒng)，可以做到一套發(fā)酵系統(tǒng)每天都有菌種提供，極大降低了用戶的設(shè)備投資。

該系列發(fā)酵罐可以根據(jù)用戶的生產(chǎn)需要作到任意大的容積，不僅可生產(chǎn)液體菌種而且可生產(chǎn)多糖。已有200L、500L、1000L、2000L、4000L的發(fā)酵罐在生產(chǎn)上應(yīng)用，而且容積越大，經(jīng)濟(jì)效益越好。

培養(yǎng)器

食用菌液體制種培養(yǎng)器： 常規(guī)制備液體菌種多采用“母種—一級(jí)搖瓶種—二級(jí)搖瓶種—培養(yǎng)器（發(fā)酵）”的生產(chǎn)工藝，環(huán)節(jié)多，操作復(fù)雜，周期長(zhǎng)。CQY系列液體菌種培養(yǎng)器制備液體菌種生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)化為“**母種—培養(yǎng)器（發(fā)酵）”。

發(fā)酵罐的注意事項(xiàng)

1)． 罐體消菌前務(wù)必檢查其中液面高度，要求所有的電極都沒(méi)于液面以下。

2)． 打開(kāi)發(fā)酵罐電源前務(wù)必檢查冷卻水是否已打開(kāi)，溫度探頭是否已插入槽中，否則會(huì)燒壞加熱電路。

3)． 發(fā)酵過(guò)程中一定要保持工作臺(tái)的清潔，用過(guò)的培養(yǎng)瓶及其它物品及時(shí)清理，因故濺出的酸堿液或水應(yīng)立即擦干。

4)． 對(duì)罐體安裝，拆卸和消菌時(shí)要特別小心pH電極和罐體的易損又昂貴部件。

發(fā)酵罐廣泛應(yīng)用于飲料、化工、食品、乳品、佐料、釀酒、制藥等行業(yè)，起發(fā)酵作用。 罐體的頂盤(pán)上有控制傳感器，常用的有pH電極和DO電極。

在日常防治上要定期對(duì)發(fā)酵罐進(jìn)用1-2%的堿水煮罐，必要時(shí)可用1-2%的檸檬酸進(jìn)行煮罐。另外，針對(duì)使用頻繁的發(fā)酵罐，過(guò)濾器需每3個(gè)月拆檢一次，并消毒一次。攪拌則要每6個(gè)月拆檢一次，種子罐則需3個(gè)月拆檢一次。 

發(fā)酵罐要有良好的氣、液、固接觸和混合性能，有與的熱量、質(zhì)量、動(dòng)量的傳遞性能;能在保持生物反應(yīng)要求的前提下，降低發(fā)酵罐的能耗。此外，發(fā)酵罐還要有良好的熱量交換性能，從而維持生物反應(yīng)的溫度。做到這些，操作人員就能在以后的工作中形成較為完整和清晰的查罐流程，從而提高查罐的效率，保證無(wú)誤的生產(chǎn)。 打開(kāi)發(fā)酵罐電源前務(wù)必檢查冷卻水是否已打開(kāi)，溫度探頭是否已插入槽中，否則會(huì)燒壞加熱電路。溫州細(xì)菌發(fā)酵罐采購(gòu)

罐內(nèi)壁經(jīng)鏡面拋光處理，無(wú)衛(wèi)生死角。鎮(zhèn)江機(jī)械發(fā)酵罐成套設(shè)備

結(jié)構(gòu)特性

1.可在線CIP清洗、SIP消菌(121°C/0.1MPa)。

2.按照衛(wèi)生級(jí)要求設(shè)計(jì)，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)極具人性化，操作方便。傳動(dòng)平穩(wěn)，噪音低。

3.適宜的徑高比設(shè)計(jì)，按需定制攪拌裝置，節(jié)能，攪拌、發(fā)酵效果好。

4.內(nèi)罐體表面鏡面拋光處理(粗糙度Ra≤0.4μm)；各進(jìn)出管口、視鏡、人孔等工藝開(kāi)孔與內(nèi)罐體焊接處均采用拉伸翻邊工藝圓弧過(guò)渡，光滑易清洗無(wú)死角，保證生產(chǎn)過(guò)程的可靠性、穩(wěn)定性，符合“cGMP”等規(guī)范要求。

主要部件

罐體：主要用來(lái)培養(yǎng)發(fā)酵各種菌體，密封性要好（防止菌體被污染）

罐體當(dāng)中有攪拌槳，用于發(fā)酵過(guò)程當(dāng)中不停的攪拌 底部通氣的Sparger，用來(lái)通入菌體生長(zhǎng)所需要的空氣或氧氣 罐體的頂盤(pán)上有控制傳感器，常用的有pH電極和DO電極，用來(lái)監(jiān)測(cè)發(fā)酵過(guò)程中發(fā)酵液pH和DO的變化控制器，用來(lái)顯示和控制發(fā)酵條件等等。 鎮(zhèn)江機(jī)械發(fā)酵罐成套設(shè)備

溫州市尚運(yùn)輕工機(jī)械有限公司致力于機(jī)械及行業(yè)設(shè)備，是一家生產(chǎn)型的公司。公司業(yè)務(wù)涵蓋飲料設(shè)備，果酒設(shè)備，制藥機(jī)械，食品機(jī)械等，價(jià)格合理，品質(zhì)有保證。公司注重以質(zhì)量為中心，以服務(wù)為理念，秉持誠(chéng)信為本的理念，打造機(jī)械及行業(yè)設(shè)備良好品牌。在社會(huì)各界的鼎力支持下，持續(xù)創(chuàng)新，不斷鑄造***服務(wù)體驗(yàn)，為客戶成功提供堅(jiān)實(shí)有力的支持。

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