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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:鎮(zhèn)江啤酒發(fā)酵罐的價格,發(fā)酵罐
***更新:2020-11-17 05:10:50
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詳細說明
使用方法
1) 校正pH電極和溶氧電極。
2) 罐體消菌。根據(jù)需要將培養(yǎng)基配入罐體,按要求封好后,小型發(fā)酵罐(5L)可將罐體放入大消菌鍋消菌(115℃,30分鐘);大型發(fā)酵罐(10L及以上)采用蒸汽消菌(121℃,30min)。
3) 待罐體冷卻后,將其置于發(fā)酵臺上,安裝完好;打開冷卻水,打開氣泵電源,連接通氣管道開始通氣,調(diào)節(jié)進氣旋鈕使通氣量適當(dāng),使罐壓保持在0.05MPa;設(shè)置溫度、pH,鎮(zhèn)江啤酒發(fā)酵罐的價格、攪拌速度等,并在確定的轉(zhuǎn)速和通氣量下對溶氧電極進行斜率標(biāo)定,數(shù)值為****
4) 待溫度穩(wěn)定,各項參數(shù)都正確后,鎮(zhèn)江啤酒發(fā)酵罐的價格,將預(yù)搖好的種子接入,開始發(fā)酵計時,并開始記錄各種參數(shù)。
5) 發(fā)酵完畢后清洗罐體和電極,將pH電極插入有3M氯化鉀的三角瓶中待用,溶氧電極的探頭用保護套套好,保存?zhèn)溆谩?全封閉設(shè)計確保物料始終處一無污染的狀態(tài)下混合、發(fā)酵,鎮(zhèn)江啤酒發(fā)酵罐的價格,設(shè)備配備空氣呼吸孔,CIP清洗噴頭,人孔等裝置。鎮(zhèn)江啤酒發(fā)酵罐的價格
食用菌發(fā)酵罐是用于食藥用菌菌絲體培養(yǎng)液體菌種生產(chǎn)的發(fā)酵設(shè)施裝備,是利用生物發(fā)酵原理,給菌絲生長提供一個zui佳的營養(yǎng)、酸堿度、溫度、供氧量,使菌絲快速生長,迅速擴繁,在短時間達到一定菌球數(shù)量,完成一個發(fā)酵周期。常規(guī)制備液體菌種多采用“母種—一級搖瓶種—二級搖瓶種—培養(yǎng)器(發(fā)酵)”的生產(chǎn)工藝,環(huán)節(jié)多,操作復(fù)雜,周期長。發(fā)酵罐用來生產(chǎn)啤酒也是一個很常見的應(yīng)用,啤酒發(fā)酵是低溫發(fā)酵,發(fā)酵過程中產(chǎn)生的熱必須及時排走,將發(fā)酵液降到工藝要求溫度成都恒溫發(fā)酵罐采購底部通氣的Sparger,用來通入菌體生長所需要的空氣或氧氣。
自吸式發(fā)酵罐工作原理
(1)內(nèi)循環(huán)帶升式發(fā)酵罐外循環(huán)帶升式發(fā)酵罐 循環(huán)管高度是影響循環(huán)效率的主要因素,實踐證明不應(yīng)少于4m。
(2)排管式發(fā)酵罐
(3)噴射式發(fā)酵罐 噴射式發(fā)酵罐的底部裝有旋渦式空氣噴射器,空氣從噴射器噴嘴噴出時同時作旋轉(zhuǎn)運動,帶動發(fā)酵液旋轉(zhuǎn),增加混合效果。
(4)回轉(zhuǎn)噴射式發(fā)酵罐
1擋板六塊(與罐壁成70°角);
2導(dǎo)向擋板三塊(與中間支管成60°角);
3多孔圓形篩板;
4反向?qū)驌醢逦鍓K(與圓形篩板成30°角);
5多孔環(huán)形篩板;
6轉(zhuǎn)臂(直徑為罐徑的2/3)
常見的發(fā)酵罐分為固體發(fā)酵罐和液體發(fā)酵罐。發(fā)酵罐根據(jù)容積和用途不同,分為種子罐(菌種發(fā)酵罐)和發(fā)酵罐。發(fā)酵罐根據(jù)需氧類型的不同又分為通風(fēng)式發(fā)酵罐和厭氧發(fā)酵罐。
發(fā)酵罐的罐體尺寸從50L—5000L全系列。
循環(huán)式通風(fēng)發(fā)酵罐
循環(huán)式通風(fēng)發(fā)酵罐系利用空氣的動力使液體在循環(huán)管中上升,并沿著一定路線進行循環(huán),所以這種發(fā)酵罐也叫空氣帶升式發(fā)酵罐或簡稱帶升式發(fā)酵罐。
與通用式發(fā)酵罐比較,它具有以下優(yōu)點:
(a)發(fā)酵罐內(nèi)沒有攪拌裝置,清洗方便,加工容易。 (b)由于取消了攪拌用的電機,而通風(fēng)量與通用式發(fā)酵罐大致相等,所以動力消耗有很大降低。 打開發(fā)酵罐電源前務(wù)必檢查冷卻水是否已打開,溫度探頭是否已插入槽中,否則會燒壞加熱電路。
循環(huán)式發(fā)酵罐是發(fā)酵液沿著一定路線進行循環(huán)的發(fā)酵設(shè)備與非循環(huán)式發(fā)酵罐有很大區(qū)別。非循環(huán)式發(fā)酵罐的通風(fēng)是連續(xù)不斷地向整個發(fā)酵液供應(yīng)空氣,而循環(huán)式發(fā)酵罐則是在液體循環(huán)的中途使發(fā)酵液獲得氧氣,在整個循環(huán)周期中予以消耗,到第二次循環(huán)時再重新獲得氧。如此周而復(fù)始直到完成整個發(fā)酵過程。
在發(fā)酵罐內(nèi)部循環(huán)的叫內(nèi)循環(huán),借助于循環(huán)管在罐外循環(huán)的叫外循環(huán)。
1. 伍氏發(fā)酵罐: 內(nèi)循環(huán)式,罐內(nèi)增加了一個內(nèi)套筒(取消擋板)。攪拌時液體沿著套筒外上升至液面;然后由套筒內(nèi)返回 罐底。
2. 文氏管發(fā)酵罐 罐體上設(shè)有米洛板或迷宮式夾套,可通入加熱或冷卻介質(zhì)來進行循環(huán)加熱或冷卻。成都恒溫發(fā)酵罐采購
罐體滅菌前務(wù)必檢查其中液面高度,要求所有的電極都沒于液面以下。鎮(zhèn)江啤酒發(fā)酵罐的價格
明晰查罐流程 保證無誤生產(chǎn)
對任何一種設(shè)備而言,定期檢查是一項必須工作,因此,了解檢查流程顯得尤為重要。
對發(fā)酵罐進行定期查罐能有助于用戶隨時了解發(fā)酵罐的狀態(tài),從而避免因設(shè)備原因帶來的生產(chǎn)偏差。
在空氣系統(tǒng)問題上,空氣過濾器消毒結(jié)束開進空氣時,開空氣速度要慢,防止濾芯在快速壓差變化時變形破損。此外,空氣過濾器還要定期拆檢,在安裝新濾芯或拆檢濾芯時,應(yīng)仔細排查濾芯內(nèi)膽有無破裂,濾芯O型圈是否嚴(yán)密。還要經(jīng)常性檢查壓縮空氣的含水量,并保持過濾器底部的排水閥暢通,以便進行略微地排氣。 鎮(zhèn)江啤酒發(fā)酵罐的價格
溫州市尚運輕工機械有限公司是一家食品機械、制藥機械、不銹鋼配件及管道、加工、制造、銷售,技術(shù)出口、擁有貨物進出口權(quán)。設(shè)備名稱有:不銹鋼發(fā)酵罐、不銹鋼儲罐、水處理設(shè)備、多功能提取罐、真空濃縮罐、全自動CIP清洗機組、酶解罐、不銹鋼調(diào)配罐等。的公司,致力于發(fā)展為創(chuàng)新務(wù)實、誠實可信的企業(yè)。尚運機械作為食品機械、制藥機械、不銹鋼配件及管道、加工、制造、銷售,技術(shù)出口、擁有貨物進出口權(quán)。設(shè)備名稱有:不銹鋼發(fā)酵罐、不銹鋼儲罐、水處理設(shè)備、多功能提取罐、真空濃縮罐、全自動CIP清洗機組、酶解罐、不銹鋼調(diào)配罐等。的企業(yè)之一,為客戶提供良好的飲料設(shè)備,果酒設(shè)備,制藥機械,食品機械。尚運機械始終以本分踏實的精神和必勝的信念,影響并帶動團隊取得成功。尚運機械始終關(guān)注自身,在風(fēng)云變化的時代,對自身的建設(shè)毫不懈怠,高度的專注與執(zhí)著使尚運機械在行業(yè)的從容而自信。
文章來源地址: http://www.cdcfah.com/cp/2023681.html
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