冷庫實際上是一種低溫冷凍設(shè)備，冷凍溫度一般在零下10度至零下30度之間，存儲冷凍食品的量比較大。冷庫又叫冷藏庫，也屬于制冷設(shè)備的一種與冰箱相比較，其制冷面積要大很多，但他們有相通的制冷原理，浙江保鮮冷庫參考價。按結(jié)構(gòu)形式分土建冷庫 、裝配式冷庫 。按使用性質(zhì)分生產(chǎn)性冷庫 、分配性冷庫。按規(guī)模大小分大型冷庫 、中型冷庫 、小型冷庫。按冷庫制冷設(shè)備選用工質(zhì)分氨冷庫 、氟利昂冷庫 。按使用庫溫要求分高溫冷庫、低溫冷庫 、冷藏冷庫 ?；疽螅豪鋷旖ㄔO(shè)施工及生產(chǎn)運營應(yīng)采用國家標(biāo)準(zhǔn)GB 28009-2011《冷庫安全規(guī)程》。冷庫應(yīng)由具備冷庫工程設(shè)計、壓力管道設(shè)計資質(zhì)的單位進行設(shè)計，浙江保鮮冷庫參考價。冷庫應(yīng)使用具有相關(guān)生產(chǎn)資質(zhì)企業(yè)制造的制冷設(shè)備冷庫施工單位應(yīng)具備相應(yīng)施工資質(zhì)。冷庫應(yīng)按設(shè)計文件進行施工，浙江保鮮冷庫參考價。冷庫生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)建立安全生產(chǎn)保障體系，具體參見《中華人民共 和 國安全生產(chǎn)法》。冷庫是指用人工手段，創(chuàng)造與室外溫度或濕度不同的環(huán)境。浙江保鮮冷庫參考價

冷庫的儲物種類有：食品類，藥品類，血液類，疫苗類等。食品冷庫是用于食品冷凍和冷藏的建筑物，它是通過人工制冷的方法，使庫內(nèi)保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入，冷庫的地坪、墻壁和屋頂都敷設(shè)一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層，在食品冷庫工程管理中，應(yīng)根據(jù)食品冷庫的特性，實行科學(xué)管理，以保證安全生產(chǎn)，達到延長使用壽命，降低生產(chǎn)成本，節(jié)約維修費用，提高企業(yè)經(jīng)濟效益的目的。食品冷庫可普遍應(yīng)用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、**、試驗室等?！∈称防鋷熘饕米鲗κ称贰⑷橹破?、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。浙江保鮮冷庫參考價冷庫建造過程中，有很多的企業(yè)都會選擇自動化技術(shù)。

冷庫按使用性質(zhì)分：生產(chǎn)性冷庫、分配性冷庫。按規(guī)模大小分：大型冷庫、中型冷庫、小型冷庫。按冷庫制冷設(shè)備選用工質(zhì)分：氨冷庫、氟利昂冷庫。按使用庫溫要求分：高溫冷庫、低溫冷庫、冷藏冷庫。冷庫的安全要求：冷庫建設(shè)施工及生產(chǎn)運營應(yīng)采用國家標(biāo)準(zhǔn)GB28009-2011《冷庫安全規(guī)程》。冷庫應(yīng)由具備冷庫工程設(shè)計、壓力管道設(shè)計資質(zhì)的單位進行設(shè)計。冷庫應(yīng)使用具有相關(guān)生產(chǎn)資質(zhì)企業(yè)制造的制冷設(shè)備。冷庫施工單位應(yīng)具備相應(yīng)施工資質(zhì)。冷庫應(yīng)按設(shè)計文件進行施工。冷庫生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)建立安全生產(chǎn)保證體系，具體參見有關(guān)規(guī)定。

有一些企業(yè)需要冷庫建造，主要是為了進行第三方儲存，此時較為關(guān)鍵的就是要符合交通便利這一個條件，大部分的情況下，對于產(chǎn)業(yè)鏈的情況并不是很了解，甚至于對于冷庫周邊的區(qū)域或者是其他的企業(yè)能不能給我們提供穩(wěn)定的業(yè)務(wù)量都不是很了解，如果在此時隨意的選擇冷庫建造，可能就會導(dǎo)致冷庫建造好之后產(chǎn)生一定的經(jīng)濟損失，因此我們在冷庫建造之前，對于這一個內(nèi)容一定要進行考察。冷庫建造到底需要什么樣的類型，那么和我們經(jīng)營產(chǎn)品的特性有著直接的聯(lián)系，庫華制冷表示，目前的冷庫如果按照溫度來進行劃分，主要就有氣調(diào)庫，**溫度，冷藏庫，速凍庫。如果按照功能進行劃分，可以分為配送型，倉儲型，加工型，批發(fā)市場型，宅配型。小型冷庫選配先進的制冷機組，庫容量與制冷設(shè)備匹配合理。

在冷庫建造之前，首先就應(yīng)該知道自己到底需要什么樣類型的冷庫，在未來單一功能的冷庫，在市場上也會逐漸的減少，目前冷庫建造主要朝著多溫區(qū)多功能這一個方向發(fā)展，也就是說同樣的一個冷庫在建造好之后，那么不但可以具有配送，加工，包裝，冷藏等功能，同時也會結(jié)合企業(yè)的投資或者是運營的效率。 在冷庫建造的過程中，很多的企業(yè)重點關(guān)注的就是建造成本，如果在冷庫建造過程中沒有考慮好這一個內(nèi)容，就會導(dǎo)致后期運營的成本有所提升，事實上，冷庫建造成本比較高，那么這一種類型的冷庫，往往在后期會有更好的效益，這主要就是因為冷庫的質(zhì)量得到了相應(yīng)的保障。疫苗冷庫主要冷藏儲存在常溫條件下無法保質(zhì)的各類醫(yī)藥產(chǎn)品，在低溫冷藏條件下使藥品不變質(zhì)失效。浙江保鮮冷庫參考價

冷庫房的冷負荷在一年四季中并不是恒定的。浙江保鮮冷庫參考價

冷庫中若有異味，必須經(jīng)過技術(shù)處理，排除異味后方可使用。平常要加強冷藏設(shè)備的維護，嚴禁倒堆卸貨，防止因此砸壞管路，造成制冷劑外泄。食品在冷加工過程中，必須使冷庫庫房保持一定的溫度，不得將凍制食品進行轉(zhuǎn)庫或存放。若冷庫庫房溫度降不下來，應(yīng)查找原因，待排除后再行食品加工。冷庫內(nèi)不得混合存放互相傷害的食品。冷庫排除異味的方法臭氧法。臭氧具有強烈的氧化作用，不但能消除冷庫庫房異味，還能制止微生物的生長。采用臭氧發(fā)生器，可實現(xiàn)對庫房異味的排除。浙江保鮮冷庫參考價

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