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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:沈陽(yáng)酸奶發(fā)酵罐價(jià)格,發(fā)酵罐
***更新:2020-11-20 02:09:10
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詳細(xì)說(shuō)明
生物發(fā)酵罐必須滿足這些基本要求:
1、生物發(fā)酵罐應(yīng)具有適宜的高徑比。發(fā)酵罐的高徑比一般為 (25~4)∶1。
2、生物發(fā)酵罐內(nèi)應(yīng)拋光,沈陽(yáng)酸奶發(fā)酵罐價(jià)格,盡量減少死角,確保消菌徹底。攪拌器的軸封應(yīng)嚴(yán)密,盡量減少泄漏。
3、生物發(fā)酵罐的攪拌裝置和通風(fēng)裝置要能使氣泡分散細(xì)碎,氣液充分混合,沈陽(yáng)酸奶發(fā)酵罐價(jià)格,以保證氧的溶解,提高氧的利用率。
4、發(fā)酵罐應(yīng)能承受一定壓力。由于發(fā)酵罐在消毒及正常工作時(shí),罐內(nèi)有一定的壓力和溫度,因此罐體各部件要有一定的強(qiáng)度,能承受一定的壓力。
5、發(fā)酵罐要有加熱和冷卻裝置,應(yīng)具有足夠的冷卻面積。微生物生長(zhǎng)代謝過(guò)程放出大量的熱量,為了控制發(fā)酵過(guò)程不同階段所需的溫度,發(fā)酵罐應(yīng)有足夠的冷卻面積,沈陽(yáng)酸奶發(fā)酵罐價(jià)格。 用于厭氣發(fā)酵(如生產(chǎn)酒精、溶劑)的發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)可以較簡(jiǎn)單。沈陽(yáng)酸奶發(fā)酵罐價(jià)格
如今很多方面的產(chǎn)品都需要經(jīng)過(guò)發(fā)酵才能夠制作完成,這一點(diǎn)在食品行業(yè)里面尤為明顯,比如制作蛋糕需要發(fā)酵,制作美酒需要發(fā)酵,制作牛奶也需要發(fā)酵等等,但是傳統(tǒng)的發(fā)酵容器存在著明顯的缺點(diǎn),即這些容器難以阻隔外面空氣中的微生物,造成發(fā)酵后的食品味道不佳,賣(mài)相不好,影響銷(xiāo)售。因此,采用發(fā)酵罐作為食品生產(chǎn)的容易,是很合適的,也是更加簡(jiǎn)單的。發(fā)酵罐各種新功能的技術(shù)領(lǐng)域在不斷的提升,從而也使得發(fā)酵罐深受各大行業(yè)的歡迎,是各大消費(fèi)者的選擇。不同類(lèi)型的發(fā)酵罐,作用不盡相同,應(yīng)用領(lǐng)域也不盡相同。鎮(zhèn)江機(jī)械發(fā)酵罐訂購(gòu)它通過(guò)優(yōu)化微生物的發(fā)酵條件來(lái)提高發(fā)酵效率。
結(jié)構(gòu): 立式,上平蓋、下橢圓封頭,帶標(biāo)準(zhǔn)夾套,帶平葉圓盤(pán)渦輪攪拌裝置;
材質(zhì): 接觸藥液部位為316L,其余為304。
設(shè)計(jì)壓力: 內(nèi)筒0.25Mpa,夾套0.33Mpa。
粗糙度: 內(nèi)表面機(jī)械拋光Ra≤0.35,外表面上下封頭鏡面拋光,直筒體噴砂亞光處理。
罐體附件配置: (可根據(jù)用戶需求設(shè)計(jì)):PH、DO檢測(cè)儀;潔凈清洗球;硬質(zhì)合金+碳化硅機(jī)械密封,****無(wú)泄漏;攪拌減速機(jī);
罐體規(guī)格工藝 (包括取樣口、加料口、出料口進(jìn)氣、SIP、CIP口等)。
附加裝置
攪拌機(jī)(多級(jí)或無(wú)級(jí)變速)
.無(wú)菌呼吸氣孔(或無(wú)菌正壓器) *進(jìn)、出料口 .無(wú)菌采樣口 *人孔 .冷、熱水進(jìn)、出口 *溫度計(jì) .CIP清洗噴淋頭
固態(tài)發(fā)酵就是釀酒的原料呈固態(tài)。原料分主料和輔料,主料就是糧食,輔料是稻糠、谷糠、麩皮、高粱殼、粉碎的玉米芯。主料、輔料灑水摻和,再摻入酒曲,或壓實(shí),或疏松,或密封,或敞晾,以調(diào)節(jié)溫度、濕度和空氣,進(jìn)而調(diào)節(jié)微生物的繁殖、微生物分泌的酶的活性和一系列生物化學(xué)的反應(yīng)。這個(gè)過(guò)程就是發(fā)酵。近年來(lái)隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步,作為關(guān)系國(guó)計(jì)民生的發(fā)酵行業(yè)取得了飛速的發(fā)展,發(fā)酵罐也從傳統(tǒng)向現(xiàn)代化方向更新。未來(lái),固體發(fā)酵罐的應(yīng)用也將日漸普遍配套儀表應(yīng)每年校驗(yàn)一次,以確保正常使用。
自吸式發(fā)酵罐工作原理
(1)內(nèi)循環(huán)帶升式發(fā)酵罐外循環(huán)帶升式發(fā)酵罐 循環(huán)管高度是影響循環(huán)效率的主要因素,實(shí)踐證明不應(yīng)少于4m。
(2)排管式發(fā)酵罐
(3)噴射式發(fā)酵罐 噴射式發(fā)酵罐的底部裝有旋渦式空氣噴射器,空氣從噴射器噴嘴噴出時(shí)同時(shí)作旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng),帶動(dòng)發(fā)酵液旋轉(zhuǎn),增加混合效果。
(4)回轉(zhuǎn)噴射式發(fā)酵罐
1擋板六塊(與罐壁成70°角);
2導(dǎo)向擋板三塊(與中間支管成60°角);
3多孔圓形篩板;
4反向?qū)驌醢逦鍓K(與圓形篩板成30°角);
5多孔環(huán)形篩板;
6轉(zhuǎn)臂(直徑為罐徑的2/3) 乳制品、酒類(lèi)發(fā)酵過(guò)程是一個(gè)無(wú)菌、無(wú)污染的過(guò)程,發(fā)酵罐采用了無(wú)菌系統(tǒng)。青島醬油發(fā)酵罐價(jià)格
罐體的頂盤(pán)上有控制傳感器,常用的有pH電極和DO電極。沈陽(yáng)酸奶發(fā)酵罐價(jià)格
發(fā)酵罐的維護(hù)保養(yǎng)(三)
A、球閥的維護(hù):由于球閥內(nèi)的密封件是由兩個(gè)半球狀四氟乙烯制作成的,長(zhǎng)時(shí)間使用后,密封件與閥芯之間可能會(huì)泄漏,旋松閥兩端的卡套接頭螺帽,然后旋緊閥兩端的圓柱狀接頭(正常情況下,轉(zhuǎn)動(dòng)閥柄應(yīng)有一定的阻力)。
B、卡套接頭的泄漏:旋緊街頭上的壓帽即可。
C、空氣軟管:為防止連接于空氣流量計(jì)兩端的軟管意外爆裂,建議每?jī)赡旮鼡Q一次軟管。
D、發(fā)酵完成并進(jìn)行滅菌處理后應(yīng)及時(shí)清洗,安裝過(guò)程中應(yīng)確??諝夥植计鲝?fù)位,及時(shí)更換補(bǔ)料孔墊圈,如底閥漏水還應(yīng)更換底閥墊圈。 沈陽(yáng)酸奶發(fā)酵罐價(jià)格
溫州市尚運(yùn)輕工機(jī)械有限公司是一家食品機(jī)械、制藥機(jī)械、不銹鋼配件及管道、加工、制造、銷(xiāo)售,技術(shù)出口、擁有貨物進(jìn)出口權(quán)。設(shè)備名稱有:不銹鋼發(fā)酵罐、不銹鋼儲(chǔ)罐、水處理設(shè)備、多功能提取罐、真空濃縮罐、全自動(dòng)CIP清洗機(jī)組、酶解罐、不銹鋼調(diào)配罐等。的公司,是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售為一體的專(zhuān)業(yè)化公司。尚運(yùn)機(jī)械作為食品機(jī)械、制藥機(jī)械、不銹鋼配件及管道、加工、制造、銷(xiāo)售,技術(shù)出口、擁有貨物進(jìn)出口權(quán)。設(shè)備名稱有:不銹鋼發(fā)酵罐、不銹鋼儲(chǔ)罐、水處理設(shè)備、多功能提取罐、真空濃縮罐、全自動(dòng)CIP清洗機(jī)組、酶解罐、不銹鋼調(diào)配罐等。的企業(yè)之一,為客戶提供良好的飲料設(shè)備,果酒設(shè)備,制藥機(jī)械,食品機(jī)械。尚運(yùn)機(jī)械不斷開(kāi)拓創(chuàng)新,追求出色,以技術(shù)為先導(dǎo),以產(chǎn)品為平臺(tái),以應(yīng)用為重點(diǎn),以服務(wù)為保證,不斷為客戶創(chuàng)造更高價(jià)值,提供更優(yōu)服務(wù)。尚運(yùn)機(jī)械始終關(guān)注自身,在風(fēng)云變化的時(shí)代,對(duì)自身的建設(shè)毫不懈怠,高度的專(zhuān)注與執(zhí)著使尚運(yùn)機(jī)械在行業(yè)的從容而自信。
文章來(lái)源地址: http://www.cdcfah.com/cp/2061398.html
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