燃氣灶選擇攻略：

1．選面板。灶面的用材按照自己的需求選擇，除了好看耐用，咱還得看看是不是好打理。

美觀度：鋼化玻璃＞陶瓷＞不銹鋼；

耐用度：不銹鋼＞鋼化玻璃＝陶瓷；

易清潔度：鋼化玻璃＞陶瓷＞不銹鋼

2．一定要選用帶有自動熄火保護裝置的燃氣灶。人總有失誤，雖然一再強調(diào)灶邊不離人，但總有個萬一不是。

3．選擇火焰顏色是藍色的燃氣灶，因為天然氣完全燃燒的火焰是藍色的。而黃色火焰是燃氣燃燒不完全造成的，燃氣燃燒不完全，會產(chǎn)生一氧化碳，對人體有害。

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熱電式：該裝置也是利用了燃氣燃燒時產(chǎn)生的熱能。熱電式熄火安全保護裝置由熱電偶和電磁閥兩部分所組成，熱電偶是由兩種不同的合金材料組合而成。不同的合金材料在溫度的作用下會產(chǎn)生不同的熱電勢，熱電偶正是利用不同合金材料在溫度的作用下產(chǎn)生的熱電勢不同制造而成，它利用了不同合金材料的電熱差值。

熱電式安全保護裝置結(jié)構(gòu)簡單、安裝方便、成本低，已得到廣泛應(yīng)用。但此種保護裝置以熱電偶作為熱傳感器，缺點是熱惰性大、反應(yīng)速度慢，使人感到操作不方便，且使用壽命短，旋塞閥與電磁閥的配合安裝精度要求較高。

光電式：也稱離子感應(yīng)式。該裝置是利用燃氣在燃燒時火焰帶有離子并具有單向?qū)щ娞匦?。這種安全保護方式**早被應(yīng)用在燃氣熱水器上，并已由直流感應(yīng)發(fā)展到交流感應(yīng)，使可靠性得到了大幅度的提高，應(yīng)用在灶具上還只有三四年的歷史。

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良好的燃燒器，火焰呈淺藍色，火力旺盛，火苗高度大小均勻一致。如若出現(xiàn)火焰很小時，便為不正常的狀態(tài)。產(chǎn)生火焰很小的主要原因及其排除方法如下：（1）燃氣灶在燒煮食物時，偶有滾溢物流出或異物落入火孔內(nèi)，將燃燒器火孔堵塞，使燃氣與空氣混合氣體流出受阻，火焰小而無力。其排除方法是，可將燃燒器取下，清理被堵塞的火孔，并用水刷洗干凈。經(jīng)過這樣處理過的燃燒器，其火焰很小的故障一般可得到排除；（2）氣源快用盡。使用液化石油氣的燃氣灶，其鋼瓶內(nèi)的液化石油氣快用完時，由于壓力不足或是瓶內(nèi)殘液太多等原因，也會使燃燒火焰很小。此時，應(yīng)更換新的鋼瓶；（3）減壓閥噴嘴或燃氣灶噴嘴堵塞。減壓閥或燃器灶噴嘴堵塞時，使燃氣噴出不暢，燃燒火焰軟弱無力。其排除方法是，用細鋼絲疏通噴嘴；（4）角閥開度過小，此時可開大角閥；（5）膠管壓扁或折曲時氣量小。若膠管折曲時流通受阻，可理直膠管；若膠管壓扁時，可更換新的；（6）使用管道燃器的燃氣灶，還可能由于管道口徑較小，管內(nèi)銹蝕堵塞造成火焰很小的現(xiàn)象?？捎谌細夤韭?lián)系解決。

燃氣正常的燃燒火焰呈淺藍色。當一次空氣不足時，由于碳氫化合物在高溫、缺氧條件下，分解生成固體碳粒，像霧一樣分散在氣體中，這些碳粒燃燒時，會呈現(xiàn)明亮的淡黃色火焰，被稱為黃焰。灶具閥門開度過大，燃氣過量，空氣不足，會出現(xiàn)黃火，可以通過增大調(diào)風(fēng)板開度，增加進風(fēng)面積，火焰會由黃色變?yōu)樗{色。引射管內(nèi)有鐵銹或雜物，會影響引射力而產(chǎn)生黃焰火，此時卸下引射器***污物，然后把燃燒器裝好，即可排除黃焰。噴嘴與引射管不同心也會導(dǎo)致黃焰，應(yīng)調(diào)整燃燒器位置，使兩者中心在同一軸線上。使用液化石油氣的用戶，當鋼瓶內(nèi)氣體快用完時，由于瓶內(nèi)的重組分含量高，不宜氣化，燃燒需要空氣多，會出現(xiàn)黃焰，應(yīng)及時充氣。對于使用天然氣，而又以液化石油氣混空氣作為備用氣源的用戶，在用氣高峰時容易出現(xiàn)黃焰，主要是由于用氣高峰時液化石油氣混空氣成分不穩(wěn)定所造成，只能由燃氣運營部門協(xié)調(diào)解決。

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二十世紀八十年代以前，中國的燃氣事業(yè)的發(fā)展還比較落后，城市燃氣的普及程度非常低，*有百分之十幾，廣大農(nóng)村幾乎沒有人使用燃氣。那時，燃氣灶處于起步階段，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)簡單，功能單一。此前，燃氣用具每家只有**簡單的燃氣灶，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也很簡單。灶面材料大多為鑄鐵，表面電鍍或噴涂等處理，沒有電點火裝置，工藝也處在比較原始的狀態(tài)中。

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帝博仕燃氣灶具應(yīng)安裝在有自然采光的廚房內(nèi)，不得設(shè)在地下室或臥室內(nèi)。

燃氣灶具與墻面的凈距不得小于10厘米；燃氣灶具的灶面邊緣距木質(zhì)家具的凈距不得小于20厘米；燃氣灶具與對面墻之間應(yīng)有不小于1米的通道；帝博仕燃氣灶具與可燃墻壁之間應(yīng)采取有效的防火隔熱措施；在灶具周圍1米范圍內(nèi)不得有可燃性物質(zhì)。

灶具應(yīng)水平放在用耐火材料制作的灶臺上。灶臺不要太高，一般以600～700毫米為宜。同時，灶具應(yīng)安放在空氣流通的地方，但不要讓穿堂風(fēng)直吹灶具，因為風(fēng)吹火焰會降低灶具的熱效率，還可能會吹熄火焰引起燃氣泄漏。

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