需求數(shù)量:0
價格要求:面議
所在地:浙江省
包裝要求:
產(chǎn)品關鍵詞:啤酒發(fā)酵罐成套設備,發(fā)酵罐
***更新:2020-11-27 01:08:04
瀏覽次數(shù):0次
聯(lián)系我們
當前位置:首頁?產(chǎn)品供應?機械及行業(yè)設備?食品、飲料加工設備?飲料生產(chǎn)設備?啤酒發(fā)酵罐成套設備 歡迎來電 溫州市尚運輕工機械供應
需求數(shù)量:0
價格要求:面議
所在地:浙江省
包裝要求:
產(chǎn)品關鍵詞:啤酒發(fā)酵罐成套設備,發(fā)酵罐
***更新:2020-11-27 01:08:04
瀏覽次數(shù):0次
聯(lián)系我們聯(lián)系人:孫國林
郵箱: wzshangyun@163.com
電話: 18815133398
傳真: 0577_86996197
網(wǎng)址:
手機: 0577-86996179
地址: 溫州經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)濱海二道588號
[當前離線] [加為商友] [發(fā)送信件]
詳細說明
固體發(fā)酵生產(chǎn)流程大致如下: 生產(chǎn)菌種---固體種或液體種---接種---固體發(fā)酵罐---發(fā)酵---發(fā)酵料烘干---粉碎---復配---檢測---包裝---成品。
固體發(fā)酵罐的優(yōu)勢主要表現(xiàn)在以下三個方面:
(1)培養(yǎng)基簡單且來源普遍,多為便宜的天然基質(zhì)或工業(yè)生產(chǎn)的下腳料;
(2)基質(zhì)含水量低,可極大減少生物反應器的體積,不需要廢水處理,環(huán)境污染較小;
(3)投資少,能耗相對較低;發(fā)酵過程一般不需要嚴格的無菌操作,技術要求較低,啤酒發(fā)酵罐成套設備。
固體發(fā)酵生產(chǎn)的缺點是主要為較難實行自動化,啤酒發(fā)酵罐成套設備,啤酒發(fā)酵罐成套設備、勞動強度大、生產(chǎn)效率較低等。 罐體與上下填充頭(或錐形)均采用旋壓R角加工。啤酒發(fā)酵罐成套設備
自吸式發(fā)酵罐攪拌器由罐底向上伸入的主軸帶動。葉輪旋轉時葉片不斷排開周圍的液體使其背側形成真空,由導氣管吸入罐外空氣。吸入的空氣與發(fā)酵液充分混合后在葉輪末端排出,并立即通過導輪向罐壁分散,經(jīng)擋板折流涌向液面,均勻分布。
伍式發(fā)酵罐 攪拌器是用六根彎曲的空氣管子焊于圓盤上,兼作空氣分配器。空氣由空心軸導入,經(jīng)過攪拌器的空心管吹出,與被攪拌器甩出的液體相混合,發(fā)酵液在套筒外側上升,由套筒內(nèi)部下降,形成循環(huán)。
啤酒發(fā)酵罐成套設備配套儀表應每年校驗一次,以確保正常使用。
1 過濾濾芯的更換:由于空氣含有大量塵埃,經(jīng)過一定時間,濾芯上的微孔會漸漸地堵塞,這樣一方面引起空氣的流量嚴重不足和空氣壓降增大,同時可能引起染菌,此時就需要更換。閑置時應將濾芯從空氣過濾器中取出,并排盡過濾器中的冷凝水。
2電磁閥的維護:電磁閥是用于發(fā)酵罐的冷卻,電磁閥的閥芯卡死,閥芯密封圈失效及電磁線圈的損壞都可引起電磁閥的失效。故障判斷:在保證循環(huán)泵運轉及循環(huán)管路通常情況下,溫度只降不升的原因是電磁閥泄漏或閥芯卡死,另外原因可能是電加熱器燒壞。按注水開關,注水開關指示燈亮而電磁閥上端面無磁性,無冷卻水排出,線圈壞;注水開關指示燈不亮,控制箱內(nèi)F1(Really)保險絲燒壞。關電磁閥,排水口有冷卻水漏出,閥芯密封失效或雜物卡住閥芯。
固態(tài)發(fā)酵就是釀酒的原料呈固態(tài)。原料分主料和輔料,主料就是糧食,輔料是稻糠、谷糠、麩皮、高粱殼、粉碎的玉米芯。主料、輔料灑水摻和,再摻入酒曲,或壓實,或疏松,或密封,或敞晾,以調(diào)節(jié)溫度、濕度和空氣,進而調(diào)節(jié)微生物的繁殖、微生物分泌的酶的活性和一系列生物化學的反應。這個過程就是發(fā)酵。近年來隨著科學技術的不斷進步,作為關系國計民生的發(fā)酵行業(yè)取得了飛速的發(fā)展,發(fā)酵罐也從傳統(tǒng)向現(xiàn)代化方向更新。未來,固體發(fā)酵罐的應用也將日漸普遍發(fā)酵罐是一種對物料進行機械攪拌與發(fā)酵的設備。
固體發(fā)酵罐應用領域
固體發(fā)酵罐廣泛應用于乳制品發(fā)酵、啤酒發(fā)酵、葡萄酒發(fā)酵、酒廠廢水處理設備、沼氣發(fā)酵設備等領域。固體發(fā)酵法是在固體發(fā)酵罐是指利用自然底物做碳源及能源,或利用惰性底物做固體支持物,其體系無水或接近于無水的發(fā)酵過程。主要有淺盤式發(fā)酵和厚層通風發(fā)酵。
固體發(fā)酵罐作用原理
微生物生長在潮濕不溶于水的基質(zhì)進行發(fā)酵,在固體發(fā)酵過程中不含任何自由水,隨著微生物產(chǎn)出的自由水的添加,固體發(fā)酵規(guī)模延伸至黏稠發(fā)酵以及固體顆粒懸浮發(fā)酵??梢砸詾槊總€細胞之間的生長環(huán)境未必相同。 全封閉設計確保物料始終處一無污染的狀態(tài)下混合、發(fā)酵,設備配備空氣呼吸孔,CIP清洗噴頭,人孔等裝置。黃酒發(fā)酵罐采購
它通過優(yōu)化微生物的發(fā)酵條件來提高發(fā)酵效率。啤酒發(fā)酵罐成套設備
發(fā)酵工藝多種多樣,但發(fā)酵過程有四個階段:
1.接種后升溫至雙乙酰還原溫度。這段降糖劇烈,產(chǎn)生熱一部分須排走,另一部分用作自身升溫。1kg糖發(fā)酵將產(chǎn)生587耐的熱量。
2.恒溫階段。降糖所產(chǎn)生熱需全部排走。
3.雙乙酰還原徹底后迅速降溫至后酵溫度。這時除降糖需要冷外,同時降溫更需要很大能量。具體講,雙乙酰還原至0.2mg/L,72h內(nèi)降至于一l~一2℃。
4.后酵保溫階段,有少量糖需分解產(chǎn)生熱。
生物發(fā)酵罐是生物實驗中常見的發(fā)酵裝置,主要固體發(fā)酵罐和液體發(fā)酵罐兩種,發(fā)酵罐我們可以根據(jù)其的大小和容積以及功能上的不同,可以把發(fā)酵罐分成通風式、厭氧型等。 啤酒發(fā)酵罐成套設備
溫州市尚運輕工機械有限公司是一家食品機械、制藥機械、不銹鋼配件及管道、加工、制造、銷售,技術出口、擁有貨物進出口權。設備名稱有:不銹鋼發(fā)酵罐、不銹鋼儲罐、水處理設備、多功能提取罐、真空濃縮罐、全自動CIP清洗機組、酶解罐、不銹鋼調(diào)配罐等。的公司,致力于發(fā)展為創(chuàng)新務實、誠實可信的企業(yè)。尚運機械深耕行業(yè)多年,始終以客戶的需求為向導,為客戶提供***的飲料設備,果酒設備,制藥機械,食品機械。尚運機械致力于把技術上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對用戶產(chǎn)品上的貼心,為用戶帶來良好體驗。尚運機械始終關注自身,在風云變化的時代,對自身的建設毫不懈怠,高度的專注與執(zhí)著使尚運機械在行業(yè)的從容而自信。
文章來源地址: http://www.cdcfah.com/cp/2156231.html
本企業(yè)其它產(chǎn)品 更多>>