公用廚房是污染比較嚴(yán)重的場(chǎng)所，對(duì)周邊環(huán)境也構(gòu)成了傷害。公用廚房污染主要來自油煙、蒸汽、污水、垃圾、噪聲、高溫、濕氣，淮安油煙凈化器有什么作用、異味等污染源。各種污染源不*危害廚房?jī)?nèi)部環(huán)境，還對(duì)周邊環(huán)境造成破壞。市面上現(xiàn)有的油煙凈化器種類型號(hào)很多，由于凈化技術(shù)方法各不相同，凈化效果、排煙風(fēng)阻、制作成本、運(yùn)行成本，淮安油煙凈化器有什么作用，淮安油煙凈化器有什么作用、維修清理方法也不同。 在商用廚房設(shè)備上，選擇一家專業(yè)的廚房設(shè)備公司，不*可以給你廚房做出合理的設(shè)計(jì)，保證空間比較大化，還能提供完善的售后服務(wù)，免去你諸多煩惱。選擇時(shí)一定要選擇靠譜的品牌，性價(jià)比高的油煙凈化器。淮安油煙凈化器有什么作用

大家知道，目前國(guó)內(nèi)出口的餐飲油煙凈化設(shè)備，主要是出口到歐盟、北美、澳洲、中東、東盟，日韓和港臺(tái)等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)。因?yàn)檫@些地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度高，環(huán)保意識(shí)強(qiáng)烈，環(huán)保法規(guī)嚴(yán)格，所以對(duì)餐飲企業(yè)安裝油煙凈化器有強(qiáng)烈要求。而要出口到這些發(fā)達(dá)地區(qū)，自然要求產(chǎn)品質(zhì)量過硬，技術(shù)先進(jìn)，環(huán)保節(jié)能等苛刻條件了。而油煙凈化器卻能在歐美日韓市場(chǎng)大行其道，自有自己的技術(shù)。油煙凈化器的重要部件是高低壓電場(chǎng)，各個(gè)品牌選用的材料不甚相同，目前常見的靜電油煙凈化器的電場(chǎng)材質(zhì)有以下三種：不銹鋼、鋁合金、鍍鋅板。雖然作用都是一樣的，但有還是有差別的。高壓靜電油煙凈化器生產(chǎn)公司油煙凈化器通過風(fēng)機(jī)與排風(fēng)風(fēng)管連接，所有連接必須密封，防止漏油。

板式電場(chǎng)主要利用的是類似平板疊加的一個(gè)電離分離結(jié)構(gòu)，板式電場(chǎng)分為電離區(qū)和吸附區(qū)，相互分離的裝置，油煙廢氣首先經(jīng)過電離區(qū)進(jìn)行電離，油煙變成帶正電荷的粒子，從而進(jìn)入吸附區(qū)，帶正電荷的油煙粒子在吸附區(qū)從而因電場(chǎng)力的作用被吸附，從而達(dá)到凈化的效果。板式電場(chǎng)的吸附面積大，可以將對(duì)于大顆粒油煙，粉塵，高濃度油煙的情況，油煙凈化器性價(jià)比高。如果長(zhǎng)時(shí)間使用后，過濾網(wǎng)積滿灰塵、油污顆粒，這些堆積物很有可能隨著凈化器電場(chǎng)的靜電產(chǎn)生火災(zāi)隱患。

隨著相關(guān)單位政策的實(shí)施和環(huán)保工作的深入發(fā)展，餐飲油煙凈化器業(yè)務(wù)日益繁榮?，F(xiàn)在走訪各大建材市場(chǎng)，會(huì)發(fā)現(xiàn)買賣油煙凈化器的商家比往常多，大家都說生意比往年好得多，訂單經(jīng)常自己找上門，對(duì)凈化器的需求量很大。根據(jù)行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)，排除國(guó)家經(jīng)濟(jì)宏觀調(diào)控政策影響，做出保守規(guī)模預(yù)測(cè)：2019年預(yù)計(jì)將達(dá)到630.43萬臺(tái)以上，增長(zhǎng)率在9.18%以上，不**在中國(guó)市場(chǎng)，我國(guó)油煙凈化器的出口總量也一直在增長(zhǎng)，可見其市場(chǎng)潛力之巨大。為了安全，餐飲行業(yè)應(yīng)該定時(shí)檢查并清洗油煙管道、排氣管道和油煙凈化器，飯店要經(jīng)常保持小清洗，至少3個(gè)月要進(jìn)行一次清洗，這不*延長(zhǎng)了油煙凈化器的使用時(shí)間也盡可能的減少了油煙凈化器“中暑”引起的火災(zāi)?，F(xiàn)在油煙凈化器的需求量依舊很大，但相較于前兩年，情況已有好轉(zhuǎn)。

一般來說，餐廳所產(chǎn)生的油煙越大（越濃）所需要配置的油煙凈化器處理風(fēng)量就越大，而油煙濃度主要是主要是由兩個(gè)因素所決定的，所以需要確定的幾個(gè)條件： 1. 您的廚房主要做什么菜系？ 菜系不同，產(chǎn)生的油煙性質(zhì)和濃度差別很大，同樣的設(shè)備用在不同菜系的廚房里凈化效果效果差別大；我們會(huì)根據(jù)這個(gè)信息來確定油煙性質(zhì)，來匹配對(duì)應(yīng)的凈化器。 2. 當(dāng)?shù)丨h(huán)保要求如何？有無特殊要求？ 由于每個(gè)地方對(duì)油煙排放有不同要求，我們可以根據(jù)您本地環(huán)保要求推薦的性價(jià)比比較高的油煙凈化器。不同型號(hào)的凈化器清洗的價(jià)格也有所不同，但清洗流程基本都是一樣的。高壓靜電油煙凈化器生產(chǎn)公司

油煙凈化器的安裝方式一般分為吊裝、室外樓頂安裝和墻壁側(cè)掛安裝?；窗灿蜔焹艋饔惺裁醋饔?/p>

當(dāng)油煙凈化器中沉積的油污達(dá)到一定程度，油煙凈化器將失去作用，油煙無法凈化直接排出，導(dǎo)致環(huán)境污染，這樣的話很容易引起周圍居民的投訴。依據(jù)《大氣防治法》第九十一條規(guī)定：違反本法規(guī)定，排放油煙的飲食服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)者未安裝油煙凈化設(shè)施、不正常使用油煙凈化設(shè)施或者未采取其他油煙凈化設(shè)施，超過排放標(biāo)準(zhǔn)排放油煙的，由縣級(jí)以上地方人民相關(guān)單位確定的監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，處5000元以上5萬元以下的罰款；拒不改正的，責(zé)令停業(yè)整治；油煙凈化器失去效果之后容易導(dǎo)致廚房?jī)?nèi)的油煙排不出去，從而導(dǎo)致廚房?jī)?nèi)油污沉積，不利于廚房清洗；油煙中醛類物質(zhì)很多，它們都具有不同程度的刺激性氣味和毒性，對(duì)人體危害極大，煙氣的氣味主要由不飽和醛引起，而多環(huán)芳烴類為致物質(zhì)，因此對(duì)廚房工作人員來說會(huì)造成很大的傷害。餐飲油煙的危害遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止我們提到的這些，但造成這些危害的原因都是因?yàn)橛蜔焹艋鳑]有定期清洗而造成的?；窗灿蜔焹艋饔惺裁醋饔?/p>

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