看得電影里，廚房都很干凈，難道油煙不沾在廚房的各個(gè)角落？，中式廚房里時(shí)間一長(zhǎng)桌子 柜子都會(huì)有油油一層油垢混合著灰塵。。。特別難擦 希望曾經(jīng)或現(xiàn)在生活在歐美對(duì)廚房有經(jīng)驗(yàn)的大師來(lái)回答~~~

沒(méi)啥特別的，就是用油煙機(jī)。

上面是美式中餐連鎖店 PeiWei 的一家餐館的照片。可見(jiàn)它是開(kāi)放式的廚房，廚師就在后面炒菜。以它的客流量，每天炒菜的油煙量，也應(yīng)是普通人家的不知多少倍了吧。你在里面用餐，廣西餐飲業(yè)油煙凈化器設(shè)計(jì)，不會(huì)有什么油煙味，也不會(huì)看到什么油垢。

當(dāng)然，人家估計(jì)會(huì)勤打掃，但我想，那上面巨大的油煙機(jī)是***關(guān)。

而對(duì)比起來(lái)，我的前房主是個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的美國(guó)人，單身媽媽，想來(lái)應(yīng)該經(jīng)常在家里做飯，她家的廚房地面上，就有一層粘粘的感覺(jué)。是的，美國(guó)人家也會(huì)有油垢。而這位房主，她家的廚房油煙機(jī)，就是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的，小小的，微波爐油煙機(jī)一體機(jī)。

油煙機(jī)的排風(fēng)方式，排風(fēng)量，廣西餐飲業(yè)油煙凈化器設(shè)計(jì)，完全是由需要決定，廣西餐飲業(yè)油煙凈化器設(shè)計(jì)。

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 軟管接頭一般可采用帆布、人造革等材料，軟管長(zhǎng)度不宜小于200，松緊度應(yīng)適宜，柔性軟管可緩沖風(fēng)機(jī)的振動(dòng)。（2）當(dāng)風(fēng)道與除塵設(shè)備、加熱設(shè)備等連接前，應(yīng)待設(shè)備安裝完畢后，按實(shí)際測(cè)繪的圖紙進(jìn)行預(yù)制和安裝。（3）風(fēng)道安裝時(shí)，進(jìn)、出風(fēng)日宜在風(fēng)道預(yù)制時(shí)開(kāi)出洞口，如需在安裝完畢的風(fēng)道上現(xiàn)開(kāi)風(fēng)口，其接口處應(yīng)嚴(yán)密。（4）當(dāng)輸送含凝結(jié)水或含濕量較大的氣體時(shí)，其水平管道宜設(shè)有坡度，并在低點(diǎn)處接排水管。安裝時(shí)風(fēng)道底部不宜出現(xiàn)縱向接縫，對(duì)底部有接縫處應(yīng)進(jìn)行密封處理。（5）對(duì)輸送易燃、易爆氣體的鋼板風(fēng)道，在風(fēng)道連接法蘭處應(yīng)安裝跨接線，并與靜電接地網(wǎng)連接。金屬風(fēng)管與結(jié)構(gòu)風(fēng)道縫隙應(yīng)封堵嚴(yán)密。通通風(fēng)管道安裝以后對(duì)于建筑環(huán)境的影響主要表現(xiàn)在以下兩個(gè)方面：1.衛(wèi)生健康的空氣質(zhì)量一般來(lái)講，居室是一個(gè)相對(duì)封閉的空間，加之室內(nèi)污染源較多，因此室內(nèi)的污染物濃度要比室外高2~5倍，嚴(yán)重的高達(dá)數(shù)十倍以，因此若不對(duì)其進(jìn)行稀釋將嚴(yán)重影響居住者的健康，而通風(fēng)管道安裝是十分簡(jiǎn)便而且行之有效的凈化方法，在提供新鮮空氣保證供氧量的同時(shí)，排除了室內(nèi)污染物，大幅度降低室內(nèi)微生物密度，有實(shí)驗(yàn)表明，通風(fēng)30分鐘可減少室內(nèi)。 廣西餐飲業(yè)油煙凈化器設(shè)計(jì)廣西商場(chǎng)排油煙公司 廣西廚房排油煙工程。

    排油煙管道_滿焊技術(shù)文章來(lái)源：捷亮環(huán)保2020年1月3日08:49?瀏覽量：1滿焊鏈接介紹滿焊：也稱“全焊”，就是將準(zhǔn)備焊在一起的2個(gè)工件的所有接觸的地方都進(jìn)行熔焊。例如：比如兩塊鋼板拼接，把一條焊縫全部焊滿就是滿焊。一般用于要求焊接強(qiáng)度較高的條件下。表面是看不到接口的，有稱之為無(wú)縫焊接。下圖為滿焊鏈接工藝展示：排油煙管道鏈接方式：1、法蘭鏈接2、焊接鏈接法蘭連接：容易漏油漏煙，經(jīng)不起時(shí)間考驗(yàn)，要在剛才上打孔鉆眼，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，浪費(fèi)材料截面，材料不能得到充分利用。滿焊連接：不需要在鋼材上打孔鉆眼，既省工省時(shí)，又不使材料的截面積受到減損，使材料得到充分利用，氣密性和水密性都較好，結(jié)構(gòu)剛性也較大，結(jié)構(gòu)的整體性好，目前這種焊接技術(shù)已經(jīng)非常成熟了，并且經(jīng)得起時(shí)間的考驗(yàn)，焊接工藝，關(guān)節(jié)相當(dāng)堅(jiān)固且防水。

    合流三通中兩支管氣流速度不同時(shí)，會(huì)發(fā)生引射作用，同時(shí)伴隨有能量交換，即流速大的失去能量，流速小的得到能量，但總的能量是損失的。為了減通的阻力，應(yīng)避免出現(xiàn)引射現(xiàn)象。管道截面積與設(shè)計(jì)截面積應(yīng)當(dāng)相匹配，有的因與其他管道安裝有，而減少管道截面積，影響煙氣通過(guò)量。檢查時(shí)風(fēng)速儀所放的位置、距離也可能對(duì)測(cè)量風(fēng)速有一定的影響，造成測(cè)定的數(shù)據(jù)不準(zhǔn)而影響到排煙量的計(jì)算。管道接頭漏煙氣，個(gè)別采用無(wú)機(jī)或阻燃玻璃鋼風(fēng)管，在排煙機(jī)啟動(dòng)之后甚至破裂。管道過(guò)長(zhǎng)，彎頭轉(zhuǎn)角多，阻力大，影響煙氣流速。排煙機(jī)是根據(jù)排煙現(xiàn)場(chǎng)需要排煙量多少設(shè)計(jì)的，擔(dān)負(fù)一個(gè)防煙分區(qū)排煙或凈空高度大于6m不劃防火分區(qū)的房間時(shí)，應(yīng)按每平方米面積不小于60m3/h計(jì)算，擔(dān)負(fù)兩個(gè)或兩防煙分區(qū)時(shí)及中庭體積大小另有規(guī)定，如設(shè)計(jì)時(shí)沒(méi)有留有余地或采購(gòu)時(shí)風(fēng)機(jī)規(guī)格型號(hào)不符就直接影響排煙量。排煙口有的設(shè)置調(diào)節(jié)閥。商用廚房設(shè)備 飯店廚房設(shè)計(jì)排油煙系統(tǒng)安裝 餐廳廚房改造工程。

2設(shè)備組成及選型

排油煙系統(tǒng)一般由風(fēng)機(jī)、油煙凈化器、消聲器、150℃防火閥、止回閥及管道組成，廚房?jī)?nèi)設(shè)備選型由用戶二次深化設(shè)計(jì)確定，以下按本文上述集中系統(tǒng)的方案三進(jìn)行系統(tǒng)選型介紹。

風(fēng)機(jī)：一般為專門的排油煙離心風(fēng)機(jī)，風(fēng)量大，風(fēng)壓高，電機(jī)外置。集中總風(fēng)機(jī)的比較大風(fēng)量可以考慮一定的同時(shí)使用系數(shù)，可取80~90%，而且風(fēng)機(jī)可采用雙速風(fēng)機(jī)，在非餐飲期間低速運(yùn)行，降低運(yùn)行費(fèi)。風(fēng)壓需考慮克服管道及閥件、油煙凈化器的阻力，而油煙凈化器需取其終阻力值。

油煙凈化器：市場(chǎng)上油煙凈化器設(shè)備根據(jù)原理不同有多種形式：慣性法、過(guò)濾法、洗滌法、吸附法、靜電沉積法以及組合式等等，本文不評(píng)價(jià)各凈化器的優(yōu)劣，為保證油煙排放標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)于凈化器選型風(fēng)量應(yīng)大于等于風(fēng)機(jī)的風(fēng)量，餐飲業(yè)單位油煙的比較高允許排放濃度和油煙凈化設(shè)備的比較低去除

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首先我在這里科普一下：抽油煙機(jī)是把自家的油煙抽排到室外，不能阻止室外的油煙進(jìn)來(lái)；油煙止逆閥是用來(lái)阻止外來(lái)的油煙進(jìn)來(lái)，而不能把自家的油煙抽排出去；所以，抽油煙機(jī)和油煙止逆閥是孿生兄弟、生死之交、終生伴侶，各起各的作用。

現(xiàn)在大部分用戶用的都是煙機(jī)自帶的止逆閥或煙裝口加裝的密閉閥，都是靠煙機(jī)風(fēng)力開(kāi)啟、閥片自重或加裝彈簧關(guān)閉的結(jié)構(gòu)。為保證煙機(jī)風(fēng)力可吹開(kāi)該閥片，閥片重量或彈簧力不能過(guò)大，所以閥門關(guān)閉力度較小，閥片受油垢粘連后開(kāi)、關(guān)均不到位，開(kāi)不到位的后果是排風(fēng)不暢，風(fēng)量衰減；關(guān)不到位的后果是發(fā)生大量的油煙倒灌，這是油煙倒灌的普遍現(xiàn)象。

煙道夫新式的智能鋁合金電動(dòng)油煙止逆閥，正是在分析了以上原因而設(shè)計(jì)的新型油煙止逆閥，它采用了微機(jī)自動(dòng)控制電機(jī)開(kāi)、關(guān)，克服了老式風(fēng)動(dòng)止逆閥的各種缺點(diǎn)，又能真正起到阻止油煙的進(jìn)入。

電動(dòng)閥隨帶的電源控制器插座，通過(guò)微機(jī)自動(dòng)檢測(cè)抽油煙機(jī)開(kāi)啟的是排風(fēng)機(jī)還是照明燈，電動(dòng)閥只在排風(fēng)機(jī)開(kāi)啟時(shí)才同步開(kāi)啟，在排風(fēng)**閉后自動(dòng)關(guān)閉，無(wú)需人為操作，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制的目的。

新型智能電動(dòng)油煙止逆閥，能夠很好的做到密封嚴(yán)密，又能做到順利開(kāi)啟的目的。

廣西餐飲業(yè)油煙凈化器設(shè)計(jì)

廣西捷亮環(huán)保工程有限公司是一家專業(yè)從事餐飲油煙凈化處理系統(tǒng)、隔油提升一體化、消防強(qiáng)排煙、機(jī)房隔音降噪、中央新風(fēng)系統(tǒng)等環(huán)境保護(hù)的大型綜合公司。公司設(shè)備齊全、先進(jìn)，技術(shù)力量雄厚，設(shè)計(jì)精美完善，制作細(xì)致美觀，生產(chǎn)供應(yīng)的餐飲排油煙系統(tǒng)在行業(yè)內(nèi)享有較高評(píng)價(jià)，深受廣大客戶的青睞。的公司，是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和銷售為一體的專業(yè)化公司。公司自創(chuàng)立以來(lái)，投身于排油煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)安裝，新風(fēng)系統(tǒng)，不銹鋼滿焊排油煙管道，地產(chǎn)綜合體排油煙系統(tǒng)，是建筑、建材的主力軍。廣西捷亮環(huán)保工程致力于把技術(shù)上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對(duì)用戶產(chǎn)品上的貼心，為用戶帶來(lái)良好體驗(yàn)。廣西捷亮環(huán)保工程始終關(guān)注建筑、建材市場(chǎng)，以敏銳的市場(chǎng)洞察力，實(shí)現(xiàn)與客戶的成長(zhǎng)共贏。

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