需求數(shù)量:0
價(jià)格要求:面議
所在地:浙江省
包裝要求:
產(chǎn)品關(guān)鍵詞:成都精釀啤酒發(fā)酵罐設(shè)備,發(fā)酵罐
***更新:2020-12-09 02:06:41
瀏覽次數(shù):0次
聯(lián)系我們
當(dāng)前位置:首頁(yè)?產(chǎn)品供應(yīng)?機(jī)械及行業(yè)設(shè)備?食品、飲料加工設(shè)備?飲料生產(chǎn)設(shè)備?成都精釀啤酒發(fā)酵罐設(shè)備 歡迎咨詢 溫州市尚運(yùn)輕工機(jī)械供應(yīng)
需求數(shù)量:0
價(jià)格要求:面議
所在地:浙江省
包裝要求:
產(chǎn)品關(guān)鍵詞:成都精釀啤酒發(fā)酵罐設(shè)備,發(fā)酵罐
***更新:2020-12-09 02:06:41
瀏覽次數(shù):0次
聯(lián)系我們聯(lián)系人:孫國(guó)林
郵箱: wzshangyun@163.com
電話: 18815133398
傳真: 0577_86996197
網(wǎng)址:
手機(jī): 0577-86996179
地址: 溫州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)濱海二道588號(hào)
[當(dāng)前離線] [加為商友] [發(fā)送信件]
詳細(xì)說(shuō)明
按照發(fā)酵罐的固體發(fā)酵設(shè)備,分為立式雙驅(qū)干濕復(fù)混機(jī)類(lèi)的和多聯(lián)全自動(dòng)不銹鋼發(fā)酵罐類(lèi)。
固體發(fā)酵罐采用的是內(nèi)循環(huán)方式,用攪拌槳分散和打碎氣泡,它的溶氧速率高,混合效果好,成都精釀啤酒發(fā)酵罐設(shè)備。
發(fā)酵罐的罐體主體設(shè)有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫功能。罐體與上下橢圓頭均采用了旋壓R角加工,罐內(nèi)壁經(jīng)鏡面拋光處理,衛(wèi)生無(wú)死角,而全封閉設(shè)計(jì)確保物料始終處于無(wú)污染的狀態(tài)下混合、發(fā)酵。設(shè)備配備空氣呼吸孔,CIP清洗噴頭,成都精釀啤酒發(fā)酵罐設(shè)備,成都精釀啤酒發(fā)酵罐設(shè)備,人孔、進(jìn)出料口等裝置。 罐體滅菌前務(wù)必檢查其中液面高度,要求所有的電極都沒(méi)于液面以下。成都精釀啤酒發(fā)酵罐設(shè)備
發(fā)酵罐的維修保養(yǎng)
1、如進(jìn)氣管與出水管接頭漏氣,當(dāng)旋緊接頭不解決問(wèn)題時(shí),應(yīng)添加或更換填料。
2、壓力表與安全閥應(yīng)定期檢查,如有故障要及時(shí)調(diào)換或修理。
3、清洗發(fā)酵罐時(shí),請(qǐng)用軟毛刷進(jìn)行刷洗,不要用硬器刮擦,以免損傷發(fā)酵罐表面。
4、配套儀表應(yīng)每年校驗(yàn)一次,以確保正常使用。
5、電器、儀表、傳感器等電氣設(shè)備嚴(yán)禁直接與水、汽接觸,防止受潮。
6、設(shè)備停止使用時(shí),應(yīng)及時(shí)清洗干凈,排盡發(fā)酵罐及各管道中的余水;松開(kāi)發(fā)酵罐罐蓋及手孔螺絲,防止密封圈產(chǎn)生長(zhǎng)久變形。
7、操作平臺(tái)、恒溫水箱等碳鋼設(shè)備應(yīng)定期(一年一次)刷油漆,防止銹蝕。
8、經(jīng)常檢查減速器油位,如潤(rùn)滑油不夠,需及時(shí)增加。
9、定期更換減速器潤(rùn)滑油,以延長(zhǎng)其使用壽命。
10、如果發(fā)酵罐暫時(shí)不用,則需對(duì)發(fā)酵罐進(jìn)行空消,并排盡罐內(nèi)及各管道內(nèi)的余水。 鎮(zhèn)江酵素發(fā)酵罐定制考慮通入空氣的利用率,在發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)上較為復(fù)雜,常用的有機(jī)械攪拌式發(fā)酵罐、鼓泡式發(fā)酵罐和氣升式發(fā)酵罐。
使用方法
1) 校正pH電極和溶氧電極。
2) 罐體消菌。根據(jù)需要將培養(yǎng)基配入罐體,按要求封好后,小型發(fā)酵罐(5L)可將罐體放入大消菌鍋消菌(115℃,30分鐘);大型發(fā)酵罐(10L及以上)采用蒸汽消菌(121℃,30min)。
3) 待罐體冷卻后,將其置于發(fā)酵臺(tái)上,安裝完好;打開(kāi)冷卻水,打開(kāi)氣泵電源,連接通氣管道開(kāi)始通氣,調(diào)節(jié)進(jìn)氣旋鈕使通氣量適當(dāng),使罐壓保持在0.05MPa;設(shè)置溫度、pH、攪拌速度等,并在確定的轉(zhuǎn)速和通氣量下對(duì)溶氧電極進(jìn)行斜率標(biāo)定,數(shù)值為****
4) 待溫度穩(wěn)定,各項(xiàng)參數(shù)都正確后,將預(yù)搖好的種子接入,開(kāi)始發(fā)酵計(jì)時(shí),并開(kāi)始記錄各種參數(shù)。
5) 發(fā)酵完畢后清洗罐體和電極,將pH電極插入有3M氯化鉀的三角瓶中待用,溶氧電極的探頭用保護(hù)套套好,保存?zhèn)溆谩?
發(fā)酵工藝多種多樣,但發(fā)酵過(guò)程有四個(gè)階段:
1.接種后升溫至雙乙酰還原溫度。這段降糖劇烈,產(chǎn)生熱一部分須排走,另一部分用作自身升溫。1kg糖發(fā)酵將產(chǎn)生587耐的熱量。
2.恒溫階段。降糖所產(chǎn)生熱需全部排走。
3.雙乙酰還原徹底后迅速降溫至后酵溫度。這時(shí)除降糖需要冷外,同時(shí)降溫更需要很大能量。具體講,雙乙酰還原至0.2mg/L,72h內(nèi)降至于一l~一2℃。
4.后酵保溫階段,有少量糖需分解產(chǎn)生熱。
生物發(fā)酵罐是生物實(shí)驗(yàn)中常見(jiàn)的發(fā)酵裝置,主要固體發(fā)酵罐和液體發(fā)酵罐兩種,發(fā)酵罐我們可以根據(jù)其的大小和容積以及功能上的不同,可以把發(fā)酵罐分成通風(fēng)式、厭氧型等。 能耐受蒸汽滅菌、有一定操作彈性、內(nèi)部附件盡量減少(避免死角)。
自吸式發(fā)酵罐是一種不需專(zhuān)門(mén)為發(fā)酵罐內(nèi)導(dǎo)入壓縮空氣的適用于好氣發(fā)酵的發(fā)酵罐。裝有一種特殊設(shè)計(jì)的機(jī)械攪拌裝置,當(dāng)這種攪拌槳轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí),緊密貼在槳底的導(dǎo)氣管可借槳葉排出液體時(shí)所產(chǎn)生的局部真空把大氣中空氣經(jīng)過(guò)濾后吸入罐內(nèi)。醋廠,酵母廠,制藥廠等均已采用這種新型設(shè)備。
自吸式發(fā)酵罐自吸式發(fā)酵罐罐體的結(jié)構(gòu)大致上與通用式發(fā)酵罐相同,主要區(qū)別在于攪拌器的形狀和結(jié)構(gòu)不同。
自吸式發(fā)酵罐的缺點(diǎn)是進(jìn)罐空氣處于負(fù)壓,因而增加了染菌機(jī)會(huì);其次是這類(lèi)罐攪拌轉(zhuǎn)速甚高,有可能使菌絲被攪拌器切斷,影響菌體的正常生長(zhǎng)。所以,在發(fā)酵上較少。 根據(jù)所培養(yǎng)微生物的好氧和厭氧性,發(fā)酵罐可分為好氧型與厭氧型。成都精釀啤酒發(fā)酵罐設(shè)備
用于厭氣發(fā)酵(如生產(chǎn)酒精、溶劑)的發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)可以較簡(jiǎn)單。成都精釀啤酒發(fā)酵罐設(shè)備
發(fā)酵罐的維護(hù)保養(yǎng)(三)
A、球閥的維護(hù):由于球閥內(nèi)的密封件是由兩個(gè)半球狀四氟乙烯制作成的,長(zhǎng)時(shí)間使用后,密封件與閥芯之間可能會(huì)泄漏,旋松閥兩端的卡套接頭螺帽,然后旋緊閥兩端的圓柱狀接頭(正常情況下,轉(zhuǎn)動(dòng)閥柄應(yīng)有一定的阻力)。
B、卡套接頭的泄漏:旋緊街頭上的壓帽即可。
C、空氣軟管:為防止連接于空氣流量計(jì)兩端的軟管意外爆裂,建議每?jī)赡旮鼡Q一次軟管。
D、發(fā)酵完成并進(jìn)行滅菌處理后應(yīng)及時(shí)清洗,安裝過(guò)程中應(yīng)確保空氣分布器復(fù)位,及時(shí)更換補(bǔ)料孔墊圈,如底閥漏水還應(yīng)更換底閥墊圈。 成都精釀啤酒發(fā)酵罐設(shè)備
溫州市尚運(yùn)輕工機(jī)械有限公司總部位于溫州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)濱海二道588號(hào),是一家食品機(jī)械、制藥機(jī)械、不銹鋼配件及管道、加工、制造、銷(xiāo)售,技術(shù)出口、擁有貨物進(jìn)出口權(quán)。設(shè)備名稱(chēng)有:不銹鋼發(fā)酵罐、不銹鋼儲(chǔ)罐、水處理設(shè)備、多功能提取罐、真空濃縮罐、全自動(dòng)CIP清洗機(jī)組、酶解罐、不銹鋼調(diào)配罐等。的公司。尚運(yùn)機(jī)械擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)創(chuàng)新的專(zhuān)業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì),以高度的專(zhuān)注和執(zhí)著為客戶提供飲料設(shè)備,果酒設(shè)備,制藥機(jī)械,食品機(jī)械。尚運(yùn)機(jī)械不斷開(kāi)拓創(chuàng)新,追求出色,以技術(shù)為先導(dǎo),以產(chǎn)品為平臺(tái),以應(yīng)用為重點(diǎn),以服務(wù)為保證,不斷為客戶創(chuàng)造更高價(jià)值,提供更優(yōu)服務(wù)。尚運(yùn)機(jī)械始終關(guān)注機(jī)械及行業(yè)設(shè)備市場(chǎng),以敏銳的市場(chǎng)洞察力,實(shí)現(xiàn)與客戶的成長(zhǎng)共贏。
文章來(lái)源地址: http://www.cdcfah.com/cp/2323180.html
本企業(yè)其它產(chǎn)品 更多>>
南京疫苗發(fā)酵罐的價(jià)格 溫州市尚運(yùn)輕工機(jī)械供應(yīng)
南京果酒發(fā)酵罐訂購(gòu) 溫州市尚運(yùn)輕工機(jī)械供應(yīng)
溫州保溫發(fā)酵罐 溫州市尚運(yùn)輕工機(jī)械供應(yīng)
上海紅酒發(fā)酵罐廠 溫州市尚運(yùn)輕工機(jī)械供應(yīng)
溫州保溫發(fā)酵罐的價(jià)格 溫州市尚運(yùn)輕工機(jī)械供應(yīng)
溫州葡萄發(fā)酵罐采購(gòu) 溫州市尚運(yùn)輕工機(jī)械供應(yīng)
南京發(fā)酵罐價(jià)格 溫州市尚運(yùn)輕工機(jī)械供應(yīng)
溫州機(jī)械攪拌發(fā)酵罐成套設(shè)備 溫州市尚運(yùn)輕工機(jī)械供應(yīng)
同類(lèi)產(chǎn)品推薦 更多>>
廣州飲料生產(chǎn)線哪家好 來(lái)電咨詢 溫州市尚運(yùn)輕工機(jī)械供應(yīng)
沈陽(yáng)機(jī)械發(fā)酵罐訂購(gòu) 歡迎來(lái)電 溫州市尚運(yùn)輕工機(jī)械供應(yīng)
小型發(fā)酵罐設(shè)備價(jià)格 歡迎咨詢 溫州市尚運(yùn)輕工機(jī)械供應(yīng)
青海專(zhuān)業(yè)酵素生產(chǎn)設(shè)備 抱誠(chéng)守真 上海維殊機(jī)械科技供應(yīng)
新疆沙棘飲料生產(chǎn)線廠家報(bào)價(jià) 歡迎咨詢 上海維殊機(jī)械科技供應(yīng)
江蘇銷(xiāo)售果汁飲料灌裝生產(chǎn)線銷(xiāo)售價(jià)格 信息推薦 上海維殊機(jī)械科技供應(yīng)
內(nèi)蒙古銷(xiāo)售老化罐 和諧共贏 上海維殊機(jī)械科技供應(yīng)
新疆質(zhì)量果醬生產(chǎn)線 抱誠(chéng)守真 上海維殊機(jī)械科技供應(yīng)