關(guān)他什么事？這廝口碑不好，還很吝嗇。據(jù)他自己書中敘述，他到外地，朋友們都請他吃各地美食，有朋友到西安，他專請人吃葫蘆頭，理由充分，那是陜西特色，西安名吃，待朋友們端著海碗津津有味時，他問，青海葫蘆頭泡饃地址，誰知道葫蘆頭是豬的哪個部位。眾人一臉疑惑。他平靜地說，豬痔瘡。食者立馬反胃。他卻正吃到興頭。至此，再也沒人愿意被他請吃了。他摳門的目的也達到了。你說，本來人們多對腸子、肚子等下水就心存忌諱，你再整出個豬痔瘡，看一眼都惡心，還不要說吃了。好好的一個美食，青海葫蘆頭泡饃地址，讓這廝毀成這樣，你說怪不怪他。哈哈哈，青海葫蘆頭泡饃地址，當(dāng)然，我更相信賈平凹所言應(yīng)該是藝術(shù)化的杜撰！ 海味葫蘆頭是在大肉葫蘆頭里加人海鮮，如蝦肉、魷魚絲、海參等即成。青海葫蘆頭泡饃地址

   其實，葫蘆頭煮饃里面并沒有葫蘆，所謂的葫蘆頭是豬大腸和豬小腸連接處的那一段肥腸，據(jù)說是因為肥腸煮好后其形狀像葫蘆，所以叫做葫蘆頭。還有一個說法是當(dāng)年孫思邈給了長安城一個賣豬腸的店家一個配方，店家按照這個配方做出來的豬大腸香氣四溢，生意火爆，店家為了感恩孫思邈就在門口掛著藥葫蘆，并且改名叫葫蘆頭煮饃。葫蘆頭煮饃是我老陜漢民的特色，里除了我們老陜特有托托饃是主食外，其余的配料有肥腸、橡皮、五花肉、肉丸子、豆腐、木耳、腐竹、粉絲、青菜、韭黃等，韭黃是提味的，冬天的時候賣家們也會用蒜苗來提味。橡皮可不是學(xué)生娃們用的文具，而是用豬皮油炸制作而成的。五花肉也是帶皮的，皮的一面都用油煎過。整個煮饃的精髓就是那一碗湯，湯白味濃，油而不膩，香而不腥。青海**葫蘆頭泡饃推薦并將所賣食品取名“葫蘆頭”。

宣傳優(yōu)勢：葫蘆頭泡饃公司也有自己的裝修公司，葫蘆頭泡饃的技術(shù)團隊是為門店提供時尚現(xiàn)代，簡約實用的裝修風(fēng)格，并且已經(jīng)結(jié)合了中西方的文化，這些時代的設(shè)計元素，這樣就滿足了現(xiàn)代人追求享受的消費理念。葫蘆頭泡饃為了滿足現(xiàn)代年輕消費者對生活質(zhì)量的追求，對未知世界探索的向往，團隊始終堅信自己的產(chǎn)品是行業(yè)中的**者，正是因為團隊中的技術(shù)研發(fā)人員大多數(shù)是年輕人，在不久的將來，葫蘆頭泡饃相信一定會在將來走出屬于自己的一條康莊大道.

   董謹華高湯葫蘆頭餐飲加盟優(yōu)勢：1、手把手教技術(shù)，還教經(jīng)營及管理模式。2、所學(xué)的項目1人學(xué)費可2人一起學(xué)習(xí)，并且都能上手操作。不限學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止。3、簽署正規(guī)合同，三年售后。三年之內(nèi)所學(xué)產(chǎn)品可**回來復(fù)習(xí)。4、**指導(dǎo)開店，**店鋪宣傳。5、加盟期間無節(jié)假日，公司**吃飯。6、加盟費包含所有的材料費、資料費、中途不收任何費用。7、**開店指導(dǎo)（店面選址、裝修、人員配備、設(shè)備的采購、原材料的購買、開業(yè)的營銷策劃、店內(nèi)的裝飾裝修、包括菜單上的圖片素材等）。8、周日無休，節(jié)假日無休，提前預(yù)約，隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間不限，學(xué)會為止，包教會。9、下崗職工加盟有優(yōu)惠政策。南方人初見葫蘆頭，皆大駭，以為胃不可克，勉強食之，頓覺鮮香，遂大嚼不要命。

葫蘆頭泡饃是西安婦孺皆知的美食，有學(xué)者發(fā)文說更為準(zhǔn)確的叫法應(yīng)該是葫蘆頭泖饃。泖和泡在西安方言中近乎同音，以訛傳訛大家都叫葫蘆頭泡饃了?！吨腥A大字典》載，泖：平靜的小湖也，似乎和葫蘆頭完全不沾邊。我還是從俗，謂之，葫蘆頭泡饃吧。葫蘆頭泡饃由來已久，一說，唐長安城有專門賣豬肚，豬腸的“雜羔”，由于味道腥膻，生意冷清，勉強維持。藥王孫思邈，自耀州至終南山采藥，路過長安街頭，見“雜羔”店少有人吃，自己親嘗，亦覺得腥膻味難耐。遂撰一方，親自指點一二，并將隨身攜帶之裝藥葫蘆贈送店家。店家遵照孫思邈的方法烹飪，果然腥味被除且鮮香無比。食藥同源版的“雜羔”就此誕生，店家為紀(jì)念之取名葫蘆頭，流傳至今。另外一說是，葫蘆頭源于宋代市食中的“煎白腸”，西安人把豬大腸頭叫做肥腸頭，一尺來長的肥腸頭煎煮之后收縮的很似葫蘆，故謂“葫蘆頭”。二者相較，后者或更可信。熬湯是制湯的關(guān)鍵，要選新鮮上好的食材。青海**葫蘆頭泡饃推薦

先把新鮮豬骨頭洗凈砸碎，入鍋燉熬。青海葫蘆頭泡饃地址

白吉饃制作：面團揉搓并搟開如圖，卷起后從上面按壓下去，使饃表面形成有層次的圓形花紋。白吉饃制作：平底鍋加熱轉(zhuǎn)小火，將面餅放入鍋中使兩邊表面烙出花紋，然后取出放入烤箱，10min左右取出。白吉饃制作完成。泡饃配料：木耳、銀耳、粉絲熱水浸泡至發(fā)起，蔥和香菜洗凈后切碎，放置一邊備用。煮泡饃：將饃掰至拇指蓋大小的顆粒；將鍋中加入肉湯、肥腸湯、水加熱，而后加入木耳、銀耳、粉絲，煮至半熟加入掰好的饃一并煮開，待饃被浸泡至稍軟后即可關(guān)火，倒入碗里加入蔥花、香菜，泡饃制作完成。青海葫蘆頭泡饃地址

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