春夏秋冬，蘭州人的新的yi天生活，大多都是從牛肉拉面開始的——每天早晨吃一碗牛肉拉面，已經(jīng)成為蘭州人的習(xí)慣了。就是在中午，蘭州牛肉拉面也是蘭州人比較常選擇的午餐。每到早晨和中午吃飯高峰時(shí)，蘭州大街小巷星羅棋布的牛肉面館里就會熙熙攘攘擠滿了來吃牛肉拉面的人。不論是白發(fā)老人，還是戴紅領(lǐng)巾的學(xué)生，不論是腰纏萬貫的大老板還是工薪階層，蘭州松鼠家牛肉面調(diào)料在哪有，蘭州松鼠家牛肉面調(diào)料在哪有，不論是身居要職的領(lǐng)導(dǎo)還是普通小市民，蘭州松鼠家牛肉面調(diào)料在哪有，在牛肉面館是一樣的人，進(jìn)門掏錢買票，買好票從碗箱內(nèi)取出一只經(jīng)過高溫消毒的碗，然后跟在長長的隊(duì)伍后面排隊(duì)，排到取飯窗口，就將碗遞給里面的一位師傅。 一碗蘭州牛肉面的老湯，就足以讓你味蕾瞬間打開。蘭州松鼠家牛肉面調(diào)料在哪有

有很多對牛肉面的誤會想解釋一下，比如牛肉面里沒有肉這一zhu名命題，是的，牛肉面里基本沒有肉，因?yàn)槊婧腿馐欠珠_賣的，在蘭州吃牛肉面，大部分面館就是用三根指頭捏幾粒筷子頭大小的牛肉丁撒入碗里，你不細(xì)心找都找不到，想吃肉單另買，一碗面7元，一兩肉7-9元，價(jià)格不等。牛肉面對離鄉(xiāng)的蘭州人來說，是斬不斷，理還亂的情愫，是靈魂上與家鄉(xiāng)的羈絆。無論一個(gè)蘭州人在外面獲得了多大的成就，無論他離鄉(xiāng)多少年，只要再踏上蘭州的土地，他zui想念的永遠(yuǎn)是在清早捧起一碗熱騰騰的牛肉面。所以希望解開大家對于蘭州牛肉面的誤解和詆毀，我們蘭州牛肉面既實(shí)惠又管飽，而且非常好吃，來我們本地嘗嘗吧。

松鼠家牛肉面訂餐電話牛肉面對這個(gè)城市的人真是有著太深厚的情結(jié)。

在蘭州大多數(shù)都叫牛肉面，而在外地卻非要稱為拉面，這是為何？因?yàn)樵谕獾兀?以拉面的功夫足以成為名片，成為店面的招牌。而在蘭州，牛肉面館子的師傅們都能輕輕松松的，在極短的時(shí)間內(nèi)把一團(tuán)面根據(jù)顧客需求拉成不同粗細(xì)的面條。拉面是一手絕活，一個(gè)面節(jié)正好拉一大碗面，每拉一下，要在手腕上回折一次，拉到zui后，雙手上下抖動幾次，則面條柔韌綿長，粗細(xì)均勻，且不會斷。州的牛肉面館撈面的是專門撈面的師傅，面在鍋里的時(shí)間他掌握的很好，因此出鍋的面軟硬才會合適。而外地的面館缺少這種專職師傅，導(dǎo)致對面的軟硬程度拿捏得并不是那么合適。

如果有一樣?xùn)|西蘭州人百吃不厭，那一定是牛肉面：清晨起床一碗牛肉面，熱乎下肚，那叫一個(gè)舒坦；中午餓了一碗牛肉面，yi天都能量滿滿。在外地的蘭州人，比較懷念的也是這碗牛肉面。每次回到家鄉(xiāng)，di一奔去的就是熟悉的面館。都說眾口難調(diào)，何況是來自不同文化與宗教信仰的人們。而一碗牛肉面，完美地平衡了大家的需求：牧區(qū)的牛肉，農(nóng)區(qū)的麥子，再加上師傅的手藝，味道香濃，價(jià)格合理，且適合各民族口味，就這樣慢慢成了蘭州人喜歡的一口。蘭州的味道，是舌尖上的味道，是記憶中的味道，比較終都成為鄉(xiāng)愁的味道。蘭州的味道，就是這碗牛肉面的味道！

制作牛肉面時(shí)，拉面是很需要技術(shù)的一個(gè)環(huán)節(jié)，一個(gè)好的拉面師傅拉出的面條柔韌綿長，條細(xì)如絲，且不斷裂。

身為一個(gè)蘭州人，對牛肉面的喜愛程度真的是無法用語言來形容的，這樣說吧，一日三餐，有一頓必須是牛肉面，這天才算是過的踏實(shí)。當(dāng)我說出要創(chuàng)業(yè)的想法的時(shí)候，身邊的朋友都勸我別沖動，因?yàn)?020年真的是比較不適合創(chuàng)業(yè)的一年，但是自己的生活還是需要自己過的，別人未必能幫得了你。經(jīng)過我長時(shí)間的考察及研究，我決定選擇一家牛肉面去做加盟。而我樓下的松鼠家牛肉面，是我經(jīng)常吃的一家，所以，沒有太多的考慮，我直接選擇加盟了松鼠家牛肉面。松鼠家牛肉面店的設(shè)計(jì)很是潮流，雖然店開了已經(jīng)有很多年了，但是到現(xiàn)在看上去還是新新的感覺，從店面的裝修就可以看得出老板一定是個(gè)很有想法的才子。 蘭州的牛肉面追溯歷史的話，淵源頗深，有史料記載的比較早是在清朝。蘭州松鼠家牛肉面調(diào)料在哪有

不管在什么時(shí)候，吃上一碗熱騰騰的牛肉面總能撫慰饑餓時(shí)的胃。蘭州松鼠家牛肉面調(diào)料在哪有

經(jīng)過 100 多年的傳承，蘭州牛肉面已從一碗本地人的食物走向全中國，成為蘭州的一張閃亮的名片。也許未必都是蘭州人開的，但遍地的蘭州牛肉面館確實(shí)是身處異鄉(xiāng)的蘭州人的一個(gè)共解鄉(xiāng)愁之地，體現(xiàn)著蘭州人對一份食物的專注，展示著蘭州人特有的飲食文化傳承。蘭州牛肉面在中國各地被稱作“蘭州拉面”，雖然蘭州人對此不以為然，但在另一個(gè)層面上，體現(xiàn)了全國人民對這碗面的印象?！袄钡倪^程是比較深刻且被認(rèn)為是比較重要的，在餐廳的廚房逐漸走向機(jī)械化、自動化、**化的現(xiàn)在，堅(jiān)持純手工拉制的蘭州牛肉面，每一碗都體現(xiàn)著拉面人的心意。

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甘肅松鼠家餐飲服務(wù)管理有限公司是一家餐飲服務(wù)；牛肉拉面原料的研究、開發(fā)、加工及加盟；牛肉拉面的技術(shù)指導(dǎo)咨詢。本公司成立以來，品牌的規(guī)范化，服務(wù)理念的宗旨化，逐步實(shí)現(xiàn)立足于甘肅，傳承百年的蘭州牛肉面文化。蘭州牛肉面加盟，蘭州牛肉拉面加盟，蘭州拉面加盟。的公司，致力于發(fā)展為創(chuàng)新務(wù)實(shí)、誠實(shí)可信的企業(yè)。公司自創(chuàng)立以來，投身于松鼠家牛肉面加盟，蘭州牛肉面加盟，蘭州牛肉拉面加盟，蘭州拉面加盟，是商務(wù)服務(wù)的主力軍。甘肅松鼠家餐飲致力于把技術(shù)上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對用戶產(chǎn)品上的貼心，為用戶帶來良好體驗(yàn)。甘肅松鼠家餐飲始終關(guān)注商務(wù)服務(wù)行業(yè)。滿足市場需求，提高產(chǎn)品價(jià)值，是我們前行的力量。

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