水與環(huán)境

4、水質(zhì)：有人認(rèn)為，大鯢是用肺呼吸，水質(zhì)好壞對(duì)它的生長(zhǎng)關(guān)系不大。其實(shí)不然，雖然大鯢是用肺呼吸，但大部分時(shí)間生活在水中，如水中的pH、溶氧、氯化物、氨等對(duì)它影響是很重要的。大鯢較適宜的pH值一般是6.5-7.5。新建的水泥池一般用水浸泡一段時(shí)間，并換水?dāng)?shù)次后方可使用。用生石灰消毒時(shí)也應(yīng)特別注意。溶氧有機(jī)物耗氧一般不會(huì)給大鯢構(gòu)成很大危害，金山區(qū)娃娃魚銷售廠家，但溶氧高對(duì)它生長(zhǎng)有利，以溶氧大于3，金山區(qū)娃娃魚銷售廠家.5毫克/升為宜。另外，還注意水中的總硬度和總堿度，氯化物，金山區(qū)娃娃魚銷售廠家、硅酸鹽、氨態(tài)氮和亞硝態(tài)氮及余氯等都不能超過漁業(yè)用水標(biāo)準(zhǔn)。 人工養(yǎng)殖的娃娃魚有什么食用價(jià)值？金山區(qū)娃娃魚銷售廠家

脊椎彎曲病癥狀：從苗種到成鯢都可發(fā)生這病。外觀表現(xiàn)為身體呈“S”形彎曲，活力減弱，但仍能少量攝食。解剖檢查，除脊椎彎曲外，無明顯異常。發(fā)病的原因可能是缺乏某種礦物質(zhì)或因生理病變?cè)斐傻?。苗種階段發(fā)生這病后，大部分未到成鯢階段就已死亡。成鯢發(fā)生這病后，病體極消瘦，但一般不會(huì)馬上死亡。此病以預(yù)防為主，發(fā)病后很難恢復(fù)。投餌要多樣化，使大鯢所需的多種礦物質(zhì)和維生素能得到滿足。另外，要改良水質(zhì)，使水體里不含重金屬鹽類，因?yàn)橹亟饘冫}類，可刺激大鯢的神經(jīng)和肌肉收縮，造成彎體病。金山區(qū)娃娃魚銷售廠家養(yǎng)殖娃娃魚需要注意什么？

吸蟲病癥狀：病鯢體質(zhì)消瘦，體表粘液過多，行動(dòng)呆滯。醫(yī)治：寄生在大鯢體內(nèi)的吸蟲有很多種，已報(bào)導(dǎo)的有：貴陽擬牛頭吸蟲、無棘吸蟲、東方后槽吸蟲、橢圓大鯢吸蟲、馬邊鯢居吸蟲、沐川鯢居吸蟲、短腸中腸吸蟲。多數(shù)種類寄生在大鯢腸壁的粘膜層，引起腸壁發(fā)炎，少數(shù)種類寄生在胃里。如果是吸蟲少量寄生，對(duì)大鯢影響不大。如果是吸蟲大量寄生，易堵塞腸道，并引起腸胃穿孔?？蓞⒖极F醫(yī)醫(yī)治吸蟲的方法，用吡喹酮、硝硫氰醚等醫(yī)治。預(yù)防：可用敵百蟲消毒池子（由于大鯢對(duì)敵百蟲敏感，可先把大鯢移出，待池子消毒清洗后，再把大鯢移入。）殺死水體里的寄生蟲卵及幼蟲。特別是夏、秋兩季要加強(qiáng)預(yù)防，定期在餌料里包埋驅(qū)蟲劑（例如在新鮮豬肝里包埋滅蟲精）以殺死體內(nèi)寄生蟲。對(duì)于在野外撈取的青蛙、螺、蚌等都要經(jīng)過消毒后方可投喂（比較好是煮熟了投喂）。

金湯生態(tài)娃娃魚

原材料:娃娃魚片400克

輔料：黃豆芽200克，黃燈籠辣椒醬30克，野山椒10克，姜粒、蔥粒、蒜粒各5克，金瓜泥20克

調(diào)味品：鹽、油、雞精、味精、白糖適量

制作步驟：

1將腌制好的娃娃魚沸水待用，

2將料頭爆香，放入高湯調(diào)味，放入娃娃魚煮熟即可

醬爆娃娃魚雜

原材料：娃娃魚雜300克

輔料：青椒紅椒，蒜片，姜條，蔥段，紅蔥粒，

調(diào)味品：生粉、料酒5克、耗油、生抽、老抽、油、雞精、味精、白糖適量

制作步驟

1將娃娃魚雜沸水過油待用，

2起鍋燒油將料頭爆香放入原材料調(diào)味爆香勾芡出鍋裝盤即可

人工養(yǎng)殖娃娃魚的技術(shù)有哪些？

7、人工孵化方法與管理：中國(guó)大鯢人工催產(chǎn)獲得人工授精卵的是湖南省水產(chǎn)科學(xué)研究所與桑植縣娃娃魚研究所。1978年首批獲得的人工授精卵，曾采用微流水于盆中孵化，孵化中發(fā)現(xiàn)大鯢胚的卵黃膜十分脆弱，流水孵化易使卵黃膜破裂，使胚胎發(fā)育中途夭折，所以孵化率極低。1980年的受精卵采用搪瓷臉盆定時(shí)換水的靜水孵化。換水加水的時(shí)候，動(dòng)作要輕細(xì)，同時(shí)注意新加水與盆中水溫差不能超過2℃，3-4小時(shí)換水一次，每盆裝卵50-100顆，不宜過密。野生的娃娃魚是保護(hù)動(dòng)物，不能食用。渭南人工娃娃魚

怎樣才能人工飼養(yǎng)娃娃魚？金山區(qū)娃娃魚銷售廠家

2、催產(chǎn)親鯢的選擇。作為催產(chǎn)的親鯢必須健壯無傷，雌鯢腹部膨大而柔軟，用手輕摸其腹部，有飽滿松軟感覺，即可作人工催產(chǎn)用，如用手輕摸腹部有梗手感覺則不宜催產(chǎn)。另外由于大鯢皮膚光滑，肌肉肥厚，膀胱貯尿量多，或胃內(nèi)包有未消化的食物，選擇時(shí)須將鯢體托起，仔細(xì)檢查，輕壓后腹，擠除尿液，這樣才不致于被假象所迷惑而錯(cuò)斷。成熟的雄性大鯢，其泄殖孔周邊不但有突起的乳白色小點(diǎn)，而且泄殖孔周圍桔瓣?duì)罴∪馔蛊?，?nèi)周邊紅明顯可見，尤其在繁殖季節(jié)這一特征更易辨認(rèn)。另外，在催產(chǎn)前后，雄鯢能擠取**時(shí)，必須進(jìn)行顯微觀察檢查，成熟精子，數(shù)量多，呈單個(gè)，稍加滴水，精子頭尾能微微擺動(dòng)或向前游動(dòng)。這種精子，有良好的受精能力。一旦發(fā)現(xiàn)此種雄性大鯢，要重點(diǎn)保護(hù)，以免造成**浪費(fèi)。金山區(qū)娃娃魚銷售廠家

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