一種美食的誕生和傳承往往和其所在的自然環(huán)境息息相關(guān)。地處黃土高原和青藏高原交界處的蘭州是農(nóng)業(yè)文明和游牧文明的匯集區(qū)，質(zhì)量小麥和肥美牛羊成就了牛肉面。但是，說起蘭州牛肉面的起源，蘭州牛肉面加盟后總部全程扶持嗎，卻要從千里之外的河南談起。如今的牛肉面已成為蘭州人的味蕾記憶。有業(yè)內(nèi)人士估計(jì)，整個(gè)蘭州地區(qū)da大小小的牛肉面館約有3700家，如果一家面館用工5～10人，蘭州牛肉面加盟后總部全程扶持嗎，那么目前就有幾萬人在牛肉面館就業(yè)，蘭州牛肉面館每年付出的勞動(dòng)力報(bào)酬至少在9000萬元以上。有人統(tǒng)計(jì)過，蘭州牛肉面加盟后總部全程扶持嗎，da大小小的蘭州牛肉面館*在國內(nèi)的數(shù)量，就已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了肯德基和麥當(dāng)勞連鎖店在全球的總和。

蘭州比較好吃的牛肉面可能非松鼠家莫屬了吧！蘭州牛肉面加盟后總部全程扶持嗎

牛肉面館一般不大，但人卻通常很多，吃相自然各異，有風(fēng)卷殘?jiān)频拇謺?，有微唇輕啟的溫婉，但無論如何，片刻間你便被一種醇厚綿長所折服，在如癡如醉中生出一種飄飄欲仙的情愫來。常吃牛肉面的人都有一個(gè)不成文的規(guī)則，無論男女老幼，只叫一碗，既使面吃了半飽，喝了湯也就嚴(yán)絲合逢了！很難想像我們的肚量在這里表現(xiàn)了驚人的一致！什么叫求同存異，原來其實(shí)有這么大的伸縮空間，你不禁驚嘆！

吃牛肉面還有一個(gè)大同，就是花錢基本一樣，一碗面七、八塊錢，頂多也就是加倆小菜，也不過幾塊錢的區(qū)別，形不成太大的消費(fèi)檔次。設(shè)想一個(gè)百萬富翁也好這口（大有人在哦），他的闊也擺不到哪里去，于我等低收入者坐在一起，決是看不出富盈與寒酸之區(qū)別的，所以牛肉面館里少有自卑產(chǎn)生，不丟份。不像在大飯店大酒店里花錢，讓人一覽無余，沒有迂回，**度鍛煉人的心理素質(zhì)。 牛肉面加盟店面要求我們應(yīng)該更加注重生活的細(xì)膩感和品位，為自己準(zhǔn)備一碗醇香的牛肉面另加一顆茶葉蛋，這就是久違的滿足感??！

在蘭州吃牛肉拉面卻沒有那么多講究，吃飯高潮時(shí)，由于牛肉面館里人滿為患，許多人就端著面碗走出面館，在大門一側(cè)尋一處地方，蹲下來就吃，從遠(yuǎn)處看牛肉面館，往往會(huì)看見門口蹲著一溜吃面的人，這確實(shí)是蘭州的一道獨(dú)特風(fēng)景。蘭州是一座移民城市，無論天南海北，五湖四海的人，只要來到蘭州用不了多久，就會(huì)對蘭州的牛肉拉面寵愛有加，津津樂道，愛不釋口，正應(yīng)了那句民諺：一方水土養(yǎng)一方人。在蘭州生活久了，對牛肉面的感情就會(huì)像黃河水那樣在血液中流淌，那種感情是用任何語言都難以表達(dá)的。如今，蘭州人三天不來個(gè)“牛大碗”就心里七上八下，鋼糨、鋼糨的不是個(gè)滋味。這話聽說得有點(diǎn)夸張，但是你得承認(rèn)，牛肉面確實(shí)已成為蘭州人生活中不可缺少的一部分了。出差在外的蘭州人無論在外吃到什么樣的山珍海味，也永遠(yuǎn)消解不了對牛肉面的那份深入骨髓的眷戀，出差后回到蘭州后，di一件事就是去吃一碗香噴噴的牛肉面。

一碗蘭州牛肉面的味道，已經(jīng)在漫長的時(shí)光中和故土、鄉(xiāng)親、念舊、勤儉、堅(jiān)忍等等情感和信念混合在一起，才下舌尖，又上心間，讓我們幾乎分不清哪一個(gè)是滋味，哪一種是情懷。一鍋精挑細(xì)選的牛肉煮他個(gè)酣暢淋漓七葷八素再加一點(diǎn)挑三揀四的堅(jiān)持這味道比較牛肉面帶給人的喜悅，與時(shí)間無關(guān)，花4小時(shí)做一頓大餐和用4分鐘等一碗美味的面同樣令人歡喜?？粗翱趲煾挡换挪幻Φ膶⒁煌霟釟怛v騰的面端出，接過面聞著久違的香味的那一刻，感覺所有事情都與我無關(guān)，吃完這碗牛肉面，才是比較讓人欣喜的事情呀。

如果您問我現(xiàn)在想吃的是什么 ？那一定就是 牛肉面?。。?/p>

外地的牛肉面，每每冠以“蘭州”的名號，并以“**”自吹，其實(shí)大多非蘭州人所開，不是鏡像不是分店，充其量只是盜版，而且并沒有盜到真正的精髓，“山塞”至極，這反倒使本土的牛肉面變得愈加珍貴。有事實(shí)證明，牛肉面的蘭州是很多發(fā)達(dá)地區(qū)的人對這個(gè)西北重鎮(zhèn)難以割舍的開始。在這之前，我們在他們的意念中騎著駱駝，在飛沙走石中緩慢前行，趕在日上三桿之前來到破舊低矮的草房前，拴好駱駝的韁繩，脫了沉重的羊皮襖，抖落一身泥塵，于閑散和恓惶中開始我們新的航程，——上班。 這當(dāng)然只是傳說中比較無厘頭的笑談，不過，如果把蘭州比作一個(gè)剛勁粗曠的西北壯漢，牛肉面無凝就是他比較為柔軟的內(nèi)心。                                加盟牛肉面需要注意哪些問題？怎么樣才能避免入坑？蘭州松鼠家牛肉面好不好吃

如果你問蘭州牛肉面有多出名，那應(yīng)該就是沒吃過就等于沒來過蘭州的程度。蘭州牛肉面加盟后總部全程扶持嗎

清晨的空氣里飄蕩著牛肉面的香氣，聞到的時(shí)候，喉結(jié)也吞下了一大口口水。在城市的每個(gè)角落都飄蕩著，“老板兒，來一碗牛肉面”的聲音，這種嗅覺與味覺混合的記憶扎根在蘭州人的骨子里，一旦離開了這片土地哪怕招牌寫著**蘭州牛肉面，面條也失去了它本身的滋味。全世界好吃的牛肉面永遠(yuǎn)是家樓下的那家，一個(gè)人漫步蘭州城。蘭州狹長，兩山之間，黃河穿城而過。去黃河大鐵橋上看滾滾而逝的黃河，一面是白塔山，一面是五泉山。就跑去五泉山，一定要找到那五個(gè)泉眼。夏季的蘭州城美味很多，除了傳統(tǒng)的牛肉拉面之外，另一大誘惑人的地方是它的瓜果。zhu名的有蘭州白蘭瓜、黃河蜜、香瓜、水蜜桃，七八月份的蘭州，整個(gè)城市就在美味的果香之中。 蘭州牛肉面加盟后總部全程扶持嗎

甘肅松鼠家餐飲服務(wù)管理有限公司致力于商務(wù)服務(wù)，是一家招商型的公司。甘肅松鼠家餐飲致力于為客戶提供良好的松鼠家牛肉面加盟，蘭州牛肉面加盟，蘭州牛肉拉面加盟，蘭州拉面加盟，一切以用戶需求為中心，深受廣大客戶的歡迎。公司注重以質(zhì)量為中心，以服務(wù)為理念，秉持誠信為本的理念，打造商務(wù)服務(wù)良好品牌。甘肅松鼠家餐飲立足于全國市場，依托強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力，融合前沿的技術(shù)理念，飛快響應(yīng)客戶的變化需求。

文章來源地址: http://www.cdcfah.com/cp/2424781.html