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產(chǎn)品關鍵詞:蘭州拉面加盟多久能回本,拉面
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詳細說明
你們是不是沒水?。?
你們是不是騎駱駝上學?。?
你們是不是只吃蘭州拉面?。?
這樣的問題聽多了,就總想去解釋點啥。關于水和駱駝的問題不好解釋,畢竟小編駱駝科目二沙漠找水掛了好幾次,那就先不說。
倒是**蘭州拉面的問題可以說道說道。
所謂的“**蘭州拉面”,甘肅人稱“牛大”“牛肉面”。
牛大者,湯鏡者清,肉爛者香,面細者精,這是它的乾坤。
牛大者,一清,二白,三紅,四綠,五黃,這是它的標準。
所謂一清,蘭州拉面加盟多久能回本,湯清,
所謂二白,蘿卜白,蘭州拉面加盟多久能回本,
所謂三紅,辣椒油紅,
所謂四綠,香菜蒜苗綠,
所謂五黃,蘭州拉面加盟多久能回本,面條黃亮。
蘭州拉面其實不單單只是私欲飽腹,更多是伴著人的一生,走過孩童,浪過青春,熬過中年,直到暮年。蘭州拉面加盟多久能回本其實我本想用柔美細膩的文字堆砌在一起來描述這個黃沙漫卷天卻依舊熱鬧的城鎮(zhèn),可當我抵達蘭州的時候,頓時所有的詞匯就像浸泡過水的紙片漂浮在腦海里。甘肅人的早晨是以一碗清香撲鼻,熱氣騰騰的蘭州拉面開始的,湯汁清爽、蘿卜干凈、辣油紅艷、香菜翠綠、面條黃亮,而柔韌,滾燙的口感是蘭州拉面令人贊不絕口的關鍵。正因為電視熒幕上彈出這樣的一碗蘭州拉面,讓李由有了理由,不惜耗費近十個小時的長途顛簸與我同行。其實我本來應該很開心,但仔細琢磨他此行的目的不是怕我路途孤單,而**是為了一碗面,美名曰這是對生活的至高追求,透徹點也就一吃貨的本質(zhì),一想到這里我就衍生出諸多的沮喪。 清湯拉面加盟公司一旦有選擇的時候 人生就如一碗蘭州拉面, 有人選清湯,有人選干拌。
算起一碗拉面,也不過百年歷史,百年者,已如此學問,更況八千年。八千年游牧,八千年農(nóng)耕,八千年,甘肅在勤勞與美食間過活日子。精鹵的帶皮五花肘子,新腌的窖藏翠嫩白菜,和著洋芋粉條,青紅佐料,肥而不膩,酸辣可口,一盤酸爛肉出鍋。山區(qū)的糜谷,河谷的稻米,平原的面粉,一碗糝飯的誕生,伴著谷香、稻香與麥香,碰撞間是自然的恩賜,是靈感的交互,更是舌尖的ji致體驗。這是靖遠糝飯酸爛肉的故事,這也是甘肅美食的故事,腳步里探索,時間里發(fā)酵,碰撞里激發(fā)靈感,調(diào)和里沉淀味道。
陽光照射的清晨
匆忙的上班路上
穿過街角小巷,滿是誘人的香氣
你停下腳步
掀開簾子進入,對著吧臺說:
來一碗拉面,加蛋加肉
師傅熟練地拉扯面,下入鍋中
一碗熱騰騰的拉面放到你面前
紅色辣油,綠色蔥花香菜
香氣四溢
你吹著熱氣,吸溜著吃下帶溫度的面條
開啟yi天上班的美好心情
這大概就是一座城市的味道吧
拉面師傅緊忙乎,在店里吃的、帶走的,熱氣騰騰的后廚,一派繁忙的景象。拉面的香味混雜著油炸辣椒的香味在屋內(nèi)彌漫,讓人食欲大開。
很多人對蘭州美食的印象,起于一碗拉面。紅亮的辣椒油、翠綠的蒜苗Q彈的牛肉丁,怎一個美味了得;
在蘭州,拉面是日常生活的標配。街頭巷尾俱是牛肉面館,走三五步路便能撞見一家。在蘭州的小店里來一碗**的牛肉面,面湯清透如鏡,面條筋道入味,混合牛肉的鮮香與紅油辣子的鮮辣,再來點老陳醋,滋味是獨一份的鮮。整個蘭州的厚都在這一碗清透的牛肉面里了。食客進門一碗湯,一碗面,好似是入了一個江湖門派,喝完這碗湯,此后大家海角天涯,俱是兄弟。蘭州牛肉面的拉面師傅們個個都好似隱世的絕頂高手,在五尺案臺之間,拉扯開合,頃刻間便能拉出粗細均勻、樣式不一的面條來。蘭州的面條有許多種,吃起來也各有講究,各有性格。毛細溫柔,頭細隨和,二細陽剛,韭葉子平靜,寬面豪放,大寬粗獷。一般來說,女孩吃細面,男孩吃二細,中年老年偏好韭葉子與毛細,講究斯文吃細面,行事粗獷吃寬面,可謂奇妙之極。很多老一輩的蘭州人總會糾結(jié)一個問題,到底是叫拉面還是牛肉面。蘭州拉面加盟多久能回本
蘭州拉面哪家好?就到正寧路找松鼠家牛肉面。蘭州拉面加盟多久能回本
人們總是汲汲營營,渴求著利祿、聲名,無暇顧及身邊的風景。待到落到塵土滿身時,方才發(fā)現(xiàn)人間zui美好之事,不過一屋、兩人、三餐、四季而已。 俗話說:“民以食為天?!背裕俏覀儂ui基礎的生命需求,人人都離不開它??扇绾螐倪@件再尋常不過的活動中找尋美、發(fā)現(xiàn)詩意呢?中國作為一個美食大國,零食小吃數(shù)不勝數(shù),但是我zui喜歡的的還要數(shù)面,什么面?當然是作為蘭州特色的拉面啦!其實小時候的我也跟別的同學一樣,喜歡吃各種零食,特別討厭吃飯,也包括牛肉面。那時候一吃飯,就是雞飛狗跳,一吃飯就撅著嘴,但不吃又很餓,所以沒辦法,必須吃。有時候一邊吃一邊抹著眼淚。也不知道是什么時候開始,我竟然愛上了吃飯,尤其是面。
蘭州拉面加盟多久能回本
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