豬肉如何放心食用？自2018年8月3日遼寧沈陽(yáng)確診首例非洲豬瘟**以來(lái)，非洲豬瘟**在中國(guó)快速蔓延。截止目前，除新疆、西藏和青海等地極少數(shù)生豬養(yǎng)殖極少的地區(qū)未發(fā)生之外，其他省份均有確診**。其中東北地區(qū)，山西冷藏豬肉、河南、山東等生豬養(yǎng)殖大省**尤為嚴(yán)2019-10-2811:43:13同樣非洲豬瘟，中國(guó)肉價(jià)暴漲，韓國(guó)肉價(jià)下跌？網(wǎng)友：讓***飛一會(huì)自2018年8月3日遼寧沈陽(yáng)確診首例非洲豬瘟**以來(lái)，非洲豬瘟**在中國(guó)快速蔓延。截止目前，除新疆、西藏和青海等地極少數(shù)生豬養(yǎng)殖極少的地區(qū)未發(fā)生之外，其他省份均有確診**。其中東北地區(qū)、河南、山東等生豬養(yǎng)殖大省**尤為嚴(yán)2019-10-2806:07:02劉德武：非洲豬瘟下的一些思考自2018年8月3日遼寧沈陽(yáng)確診首例非洲豬瘟**以來(lái)，非洲豬瘟**在中國(guó)快速蔓延。截止目前，除新疆、西藏和青海等地極少數(shù)生豬養(yǎng)殖極少的地區(qū)未發(fā)生之外，其他省份均有確診**。其中東北地區(qū)，山西冷藏豬肉、河南，山西冷藏豬肉、山東等生豬養(yǎng)殖大省**尤為嚴(yán)2019-10-2806:01:54四川大學(xué)**組到岳池縣開展非洲豬瘟防控技術(shù)指導(dǎo)自2018年8月3日遼寧沈陽(yáng)確診首例非洲豬瘟**以來(lái)，非洲豬瘟**在中國(guó)快速蔓延。截止目前，除新疆、西藏和青海等地極少數(shù)生豬養(yǎng)殖極少的地區(qū)未發(fā)生之外。有媒體分析，豬價(jià)連續(xù)下跌，與******影響有關(guān)。山西冷藏豬肉

    四、抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題本期抽檢的獸藥產(chǎn)品不合格項(xiàng)目主要集中在以下四方面：一是含量不合格?；庮惡?**類產(chǎn)品不合格的主要問(wèn)題在于含量不符合要求，多為含量偏低，存在企業(yè)不按生產(chǎn)工藝生產(chǎn)、對(duì)質(zhì)量控制不嚴(yán)或?yàn)榻档统杀静话?**投料等問(wèn)題，不排除有些企業(yè)存在生產(chǎn)工藝或產(chǎn)品包裝存在問(wèn)題，無(wú)法保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性。二是中藥有效成分無(wú)法檢出。中藥類產(chǎn)品不合格的主要問(wèn)題為生產(chǎn)企業(yè)偷工減料，減少藥材投料品種或以次充好，導(dǎo)致一種或幾種藥材無(wú)法檢出。三是非法添加現(xiàn)象依然存在。本季度抽檢活動(dòng)中有1批樣品檢出甲氧芐啶。四是其他項(xiàng)目不合格情況。檢測(cè)發(fā)現(xiàn)獸***狀、干燥失重、水分、溶解性、有關(guān)物質(zhì)和無(wú)菌等均存在不合格現(xiàn)象。不合格原因與企業(yè)設(shè)備設(shè)施、原材料、產(chǎn)品配方、生產(chǎn)包裝工藝、生產(chǎn)過(guò)程未按GMP要求進(jìn)行濕度和潔凈度控制等相關(guān)。五、有關(guān)工作要求(一)對(duì)被抽樣單位的處罰。各地要按照獸藥管理有關(guān)規(guī)定，對(duì)從生產(chǎn)企業(yè)抽取樣品檢測(cè)結(jié)果不合格的，清繳銷毀相關(guān)庫(kù)存產(chǎn)品，責(zé)令停止生產(chǎn)被抽檢產(chǎn)品，立即召回相關(guān)售出產(chǎn)品，監(jiān)督銷毀并依法實(shí)施立案處罰;相關(guān)獸藥生產(chǎn)企業(yè)要經(jīng)所在地省級(jí)畜牧獸醫(yī)主管部門審核整改合格后，方可恢復(fù)生產(chǎn);符合從重處罰情形的。江蘇各種豬肉二季度供給略有下滑，需求進(jìn)入淡季，價(jià)格預(yù)計(jì)維持震蕩。

    [經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者]:去年以來(lái)，國(guó)家出臺(tái)了一系列生豬生產(chǎn)的扶持政策。請(qǐng)問(wèn)各地落實(shí)情況如何？謝謝。[楊振海]:謝謝您的提問(wèn)。去年8月以來(lái)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部會(huì)同相關(guān)部門出臺(tái)了一系列扶持生豬生產(chǎn)的政策措施，政策含金量之高多年少有。我們?cè)诨鶎诱{(diào)研的時(shí)候，養(yǎng)豬場(chǎng)戶都表示非常滿意。目前，各地正在扎實(shí)落實(shí)各項(xiàng)政策，取得了明顯進(jìn)展。具體表現(xiàn)在幾個(gè)方面：一是支持規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。2019年，**預(yù)算內(nèi)投資安排生豬生產(chǎn)規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)補(bǔ)助項(xiàng)目資金3億元，目前項(xiàng)目資金已撥付到縣，各地正按批復(fù)開工建設(shè)。2020年，將繼續(xù)安排項(xiàng)目資金用于支持新建、改擴(kuò)建種豬場(chǎng)、規(guī)模豬場(chǎng)。二是加大生豬生產(chǎn)財(cái)政補(bǔ)貼力度。**財(cái)政新增生豬調(diào)出大縣獎(jiǎng)勵(lì)資金7億元和非洲豬瘟強(qiáng)制撲殺補(bǔ)助資金，已經(jīng)撥付到縣。截至目前，各地已落實(shí)種豬場(chǎng)和規(guī)模豬場(chǎng)***貼息資金4億元左右，適用于生豬生產(chǎn)的農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)助機(jī)具品種目錄擴(kuò)大到22個(gè)，涉及自動(dòng)飼喂、環(huán)境控制、疫病防控、廢棄物處理四類，已使用補(bǔ)貼資金，支持。三是加大***保險(xiǎn)支持力度。據(jù)銀保監(jiān)部門初步統(tǒng)計(jì)，銀行業(yè)金融機(jī)構(gòu)生豬養(yǎng)殖業(yè)***余額1980億元，保險(xiǎn)業(yè)共承保能繁母豬1885萬(wàn)頭，育肥豬近3億頭。

    團(tuán)餐市場(chǎng)隨處可見(jiàn)，諸如**與企事業(yè)單位、民營(yíng)企業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院、**、監(jiān)獄、會(huì)議、活動(dòng)等團(tuán)體用餐。但是，團(tuán)餐企業(yè)一直未引起肉雞產(chǎn)業(yè)鏈足夠的關(guān)注。**開放40年來(lái)，雖然中國(guó)團(tuán)餐行業(yè)發(fā)展比較緩慢，集中度低，區(qū)域性明顯，但近年來(lái)一些團(tuán)餐品牌企業(yè)應(yīng)市場(chǎng)需要亦開始加大全國(guó)布局并提升供應(yīng)鏈管理能力，亦有開始自建肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)的。從供應(yīng)鏈來(lái)看，團(tuán)餐企業(yè)的此路線與一些肉雞養(yǎng)殖企業(yè)開拓全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)調(diào)理品甚至菜品的路線剛好反向。然而，團(tuán)餐企業(yè)與雞肉生產(chǎn)商、供應(yīng)商之間更多的是合作協(xié)同。覆蓋全國(guó)近半人口，校園餐受關(guān)注事實(shí)上，在中國(guó)市場(chǎng)，團(tuán)餐真正發(fā)展是在“大食堂”后的1990年前后。彼時(shí)，規(guī)模肉雞養(yǎng)殖正處于快速發(fā)展階段，價(jià)格不菲的肯德基、麥當(dāng)勞快餐剛進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，而價(jià)格低廉的盒飯風(fēng)靡國(guó)內(nèi)各大城市，被認(rèn)為中國(guó)團(tuán)餐發(fā)展的雛形。到1993年，中國(guó)***家團(tuán)餐品牌企業(yè)千喜鶴在本北京成立，此后的1994年，北京快客利成立。1995后，全球三大團(tuán)餐巨頭索迪斯(Sodexo)、康帕斯(Compass)、愛(ài)瑪客(Aramark)先后進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。這一時(shí)期，鴻駿膳食、深圳市譽(yù)、深圳中快等團(tuán)餐企業(yè)相繼成立，商務(wù)寫字樓的大量崛起，為團(tuán)餐的發(fā)展提供了大量的市場(chǎng)需求。2000年以來(lái)。中國(guó)農(nóng)業(yè)食品界策劃公司圣美咨詢?cè)鴮ｉT對(duì)該品類做過(guò)市場(chǎng)調(diào)研分。

    從而大幅度得降低了建設(shè)成本，“相較于余式豬場(chǎng)，余式豬場(chǎng)(多層版)比單層版()的建筑成本還要低20%。”余平董事長(zhǎng)介紹到。養(yǎng)豬，向天空進(jìn)軍!余式豬場(chǎng)!(余式豬場(chǎng)**場(chǎng)效果圖)中其次，嚴(yán)密健全的生物安全體系降低了豬場(chǎng)的防疫成本，有效利用太陽(yáng)能，冷熱交換的通風(fēng)模式使豬場(chǎng)能源成本降低50%以上。此外，干清糞將糞尿分離處理，既可降低處理成本，且可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制運(yùn)行，極大地解放了豬場(chǎng)勞動(dòng)力，減少人力成本。***，豬舍集中度更高，也帶來(lái)了更大的養(yǎng)殖規(guī)模和效益，使得運(yùn)營(yíng)成本更低。中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)正處于向規(guī)模化的轉(zhuǎn)型期，轉(zhuǎn)型期也是陣痛期，如何真正能幫助養(yǎng)豬人解決生物安全、環(huán)保難題，降低成本，提高養(yǎng)豬效益也是養(yǎng)豬人所關(guān)注的。隨著余式豬場(chǎng)，從**初的傳統(tǒng)豬舍，到，再到如今更安全、更環(huán)保、更省成本，余式豬場(chǎng)一直在探索讓養(yǎng)豬更簡(jiǎn)單的建設(shè)模式。截止目前，余式豬場(chǎng)，并在全國(guó)西南、西北、東北地區(qū)應(yīng)用實(shí)踐，相信在未來(lái)，將會(huì)在更多的地區(qū)生根發(fā)芽，實(shí)實(shí)在在地幫助養(yǎng)豬人，讓養(yǎng)豬更簡(jiǎn)單，我們有這種自信實(shí)現(xiàn)這樣的目標(biāo)。養(yǎng)豬，向天空進(jìn)軍!余式豬場(chǎng)!(余式豬場(chǎng))免責(zé)申明：本欄目所發(fā)資料信息部分來(lái)自網(wǎng)絡(luò)，*供大家學(xué)習(xí)、交流。我們尊重原創(chuàng)作者和單位，支持正版。今年第7周(即2月10日-2月16日)。山西冷藏豬肉

養(yǎng)豬企業(yè)紛紛擴(kuò)大產(chǎn)能規(guī)模，進(jìn)口肉類快速增長(zhǎng)，豬肉價(jià)格已連續(xù)下滑。山西冷藏豬肉

    自2018年8月3日遼寧沈陽(yáng)確診首例非洲豬瘟**以來(lái)，非洲豬瘟**在中國(guó)快速蔓延。截止目前，除新疆、西藏和青海等地極少數(shù)生豬養(yǎng)殖極少的地區(qū)未發(fā)生之外，其他省份均有確診**。其中東北地區(qū)、河南、山東等生豬養(yǎng)殖大省**尤為嚴(yán)重。受非洲豬瘟**影響，生豬存欄***下降。調(diào)研中山東某飼料企業(yè)表示：母豬存欄方面，東北地區(qū)母豬存欄下降38-40%，江蘇地區(qū)母豬存下降欄50%，山東地區(qū)母豬存欄下降25-30%，安徽地區(qū)下降30%，福建、河南、河北等地母豬存欄下降也較大，河北衡水下降高達(dá)80%;生豬存欄方面：山東臨沂生豬存欄下降60%、德州、濰坊生豬存欄下降50%，河南生豬存欄下降50%。某大型飼料集團(tuán)在山東地區(qū)豬料銷量下降40%，華中地區(qū)下降30%，華北地區(qū)下降15%。豬瘟**蔓延導(dǎo)致生豬存欄下降的影響，快速向上游飼料原料行業(yè)傳遞。玉米飼料消費(fèi)受到較大影響。一方面，飼料消費(fèi)下降直接導(dǎo)致飼料玉米消費(fèi)需求下降;另一方面，飼料養(yǎng)殖行業(yè)悲觀預(yù)期持續(xù)，導(dǎo)致用糧企業(yè)原料庫(kù)存水平大幅下降。廣東地區(qū)較多飼料企業(yè)庫(kù)存水平有常年的20天左右下降到3-5天。銷區(qū)飼料消費(fèi)疲軟通過(guò)南北港口貿(mào)易，也傳遞到產(chǎn)區(qū)農(nóng)名賣糧層面。截至3月中旬，北方港口玉米庫(kù)存420萬(wàn)噸，同比增加58%。山西冷藏豬肉

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