設(shè)備組成及選型

排油煙系統(tǒng)一般由風(fēng)機(jī)、油煙凈化器、消聲器、150℃防火閥、止回閥及管道組成，廚房內(nèi)設(shè)備選型由用戶二次深化設(shè)計(jì)確定，以下按本文上述集中系統(tǒng)的方案三進(jìn)行系統(tǒng)選型介紹。

風(fēng)機(jī)：一般為專門的排油煙離心風(fēng)機(jī)，風(fēng)量大，風(fēng)壓高，廣西地產(chǎn)商鋪油煙凈化器整改，電機(jī)外置。集中總風(fēng)機(jī)的比較大風(fēng)量可以考慮一定的同時(shí)使用系數(shù)，可取80~90%，而且風(fēng)機(jī)可采用雙速風(fēng)機(jī)，在非餐飲期間低速運(yùn)行，降低運(yùn)行費(fèi)。風(fēng)壓需考慮克服管道及閥件、油煙凈化器的阻力，而油煙凈化器需取其終阻力值。

油煙凈化器：市場(chǎng)上油煙凈化器設(shè)備根據(jù)原理不同有多種形式：慣性法、過濾法、洗滌法、吸附法、靜電沉積法以及組合式等等，本文不評(píng)價(jià)各凈化器的優(yōu)劣，為保證油煙排放標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)于凈化器選型風(fēng)量應(yīng)大于等于風(fēng)機(jī)的風(fēng)量，餐飲業(yè)單位油煙的比較高允許排放濃度和油煙凈化設(shè)備的比較低去除效率見下表：

餐飲規(guī)模

小型

中型

大型

比較高允許排放濃度（mg/m3）

2.0

凈化器比較低效率（%）

60

75

85

注意：目前上海要求凈化效率不得低于90%，排放濃度不應(yīng)低于1.0mg/m3。

下水道安裝-油煙管道往下水道排出怎樣安裝比較?油煙管道往下水道，廣西地產(chǎn)商鋪油煙凈化器整改.，廣西地產(chǎn)商鋪油煙凈化器整改...廣西地產(chǎn)商鋪油煙凈化器整改

風(fēng)機(jī)能耗節(jié)能：風(fēng)機(jī)能耗下降為（90KW）×12小時(shí)×365天=39萬度

空調(diào)損耗節(jié)能：空調(diào)負(fù)壓風(fēng)量減少（62000m3）×容積比差（1.293）×冷機(jī)能效率（35%）×焓值差（12）÷3600×12小時(shí)×180天=20萬度

全年總的節(jié)約能耗：200000÷390000=59萬度

全年總的節(jié)約電費(fèi)：590000×0.7=41.3萬元

?新系統(tǒng)比傳統(tǒng)系統(tǒng)增加一次性投入39.5萬元

?一年運(yùn)營電費(fèi)節(jié)約41.3萬元，11.5個(gè)月收回投資成本

經(jīng)濟(jì)分析案例二

華東地區(qū)某五星級(jí)酒店，擁有334間客房、三個(gè)餐廳、一個(gè)500平米大宴會(huì)廳和數(shù)個(gè)多功能廳。2015年下半年開業(yè)，2017年2月完成對(duì)酒店員工廚房、全日制廚房、中餐廚房、宴會(huì)廚房的智能化排煙系統(tǒng)改造，廚房排風(fēng)用戶體驗(yàn)感好，高效節(jié)能，得到了業(yè)主的認(rèn)可。

說明：

?改造前用電量：是基于風(fēng)機(jī)在工頻運(yùn)轉(zhuǎn)情況下按時(shí)計(jì)算的月用電量。

?改造后用電量：實(shí)際運(yùn)營的實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)的月用電量。

?智能改造費(fèi)用29萬，每個(gè)月節(jié)約電費(fèi)2萬，按每度電0.7元計(jì)算，21個(gè)月回收初投資。

總結(jié)

智能化排油煙系統(tǒng)能解決商業(yè)體中排油煙系統(tǒng)的很多實(shí)際問題。 廣西餐飲油煙凈化系統(tǒng)維護(hù)飯店排油煙公司 飯店排油煙工程 飯店排油煙。

對(duì)于大型商業(yè)綜合體來說，餐飲設(shè)置集中管井是必然的，但是如何讓系統(tǒng)合理的同時(shí)又讓開發(fā)商利益的比較大化，是我們機(jī)電顧問公司不可推卸的責(zé)任，通過做法討論和建議，上述方案三方式已寫入了某大品牌開發(fā)商的餐飲交房標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)。

3 排油煙系統(tǒng)的設(shè)計(jì)

餐飲的機(jī)電系統(tǒng)復(fù)雜主要體現(xiàn)在暖通專業(yè)的廚房通風(fēng)排油煙系統(tǒng)上，因其系統(tǒng)包括：局部的排油煙系統(tǒng)、***通風(fēng)系統(tǒng)、補(bǔ)風(fēng)系統(tǒng)、值班通風(fēng)系統(tǒng)以及根據(jù)需要設(shè)置的***通風(fēng)系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng)、消防排煙系統(tǒng)，以下著重探討以下廚房的排油煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)。

3.1 排油煙量的計(jì)算

在2009年新技措出來之前，因?yàn)?003技措的指導(dǎo)，廚房排油煙的設(shè)計(jì)計(jì)算基本是統(tǒng)一的，為廚房總排風(fēng)量的65%，***排風(fēng)占35%，而對(duì)于總風(fēng)量分中餐、西餐按換氣次數(shù)計(jì)算，如中餐50~60次/h；新技措出來以后，對(duì)廚房的排油煙量取消了65%的說法，于是現(xiàn)在出現(xiàn)了將所有的換氣次數(shù)都計(jì)算給了排油煙的量，而***通風(fēng)按6次/h計(jì)算。其實(shí)這種計(jì)算方法被證實(shí)在使用及設(shè)計(jì)上更加合理，因?yàn)槭袌?chǎng)反饋回來的情況是原設(shè)計(jì)的排油煙量多數(shù)不足，所以現(xiàn)在一些開發(fā)商的機(jī)電標(biāo)準(zhǔn)上將中餐的廚房換氣次數(shù)調(diào)整到了80次，其65%也就是52次/h。

    管道保溫均按設(shè)計(jì)的材質(zhì)及保溫厚度進(jìn)行。管道保溫先鋪設(shè)保溫管殼，本工程蒸汽管道保溫采用硅酸鋁纖維制品，然后用鍍鋅鐵絲將管殼綁扎牢固，每層材料都用鍍鋅鐵絲綁扎，每塊保溫材料不少于兩道雙股鐵絲，保溫材料鋪設(shè)時(shí)要錯(cuò)縫壓縫。主保溫層鋪設(shè)結(jié)束后進(jìn)行外護(hù)層的施工，外護(hù)層采用金屬外護(hù)，本工程采用厚度為。金屬外護(hù)下料加工需一套白鐵加工機(jī)械。為確保工程質(zhì)量,我們準(zhǔn)備新購置一套白鐵加工機(jī)械，以確保保溫外護(hù)加工美觀。管道彎頭加工成蝦米彎形式，閥門制成一保溫盒，既美觀又拆卸方便。外護(hù)固定采用抽芯鋁鉚釘，間距200mm左右。安裝好的金屬外護(hù)層要做到牢固、美觀、防水。煙道及設(shè)備保溫?zé)煹兰霸O(shè)備保溫材料采用巖棉,保護(hù)層采用。施工順序?yàn)椋合群附颖鼐o固件及外護(hù)支撐件（不允許焊接的設(shè)備可采用打包箍的方式），再鋪設(shè)巖棉板達(dá)到設(shè)計(jì)厚度，***安裝外護(hù)板。作業(yè)條件和作業(yè)準(zhǔn)備設(shè)計(jì)文件及有關(guān)技術(shù)文件齊全，施工圖紙已會(huì)審。施工**設(shè)計(jì)或施工方案已批準(zhǔn)，技術(shù)交底和施工人員的技術(shù)培訓(xùn)已經(jīng)完成。需要保溫的煙道、設(shè)備和管道安裝完畢，并經(jīng)嚴(yán)密性試驗(yàn)或焊接檢驗(yàn)合格。熱工測(cè)量儀表，蠕脹測(cè)點(diǎn)等均安裝完畢。所有臨時(shí)支撐件已拆除。 廣西商場(chǎng)排油煙公司 廣西廚房排油煙工程。

    排煙管道設(shè)計(jì)安裝點(diǎn)擊了解推薦【廣西捷亮環(huán)保工程公司】抽油煙機(jī)廚房使用的電動(dòng)器具，它能迅速有效地排除廚房由于烹飪所產(chǎn)生的油煙和有害氣體，保持廚房的清潔衛(wèi)生和空氣清新，是現(xiàn)代家庭不可缺少的家用電器。抽油煙機(jī)按照集油罩的深淺，分為深形罩和淺形罩兩種形式，其中深形罩便于集油煙，且油煙易被排出室外，但價(jià)格較貴。按照控制方式可分為普通型和全自動(dòng)型兩種，其中全自動(dòng)型具有感應(yīng)油煙、煤氣等氣體的傳感器(氣敏元件)，當(dāng)空氣中的油煙或煤氣的濃度達(dá)到一定值時(shí)，抽油煙機(jī)自動(dòng)起動(dòng)并及時(shí)排出這些氣體。按吸氣孔數(shù)可分為單孔和雙孔抽油煙機(jī)，由于家庭中使用的灶臺(tái)大都有兩個(gè)灶頭，因此雙孔抽油煙機(jī)使用的家庭較多。抽油煙機(jī)主要由風(fēng)機(jī)系統(tǒng)、濾油裝置、控制系統(tǒng)、外殼、照明燈、排氣管等組成。抽油煙機(jī)的風(fēng)機(jī)系統(tǒng)主要由電動(dòng)機(jī)、風(fēng)葉、導(dǎo)風(fēng)框等組成。電動(dòng)機(jī)是抽油煙機(jī)的主要部件，是抽油煙機(jī)的動(dòng)力源，通常均采用電容式單相異步電動(dòng)機(jī)，功率在30-100W之間。抽油煙機(jī)的風(fēng)葉大都用離心式風(fēng)葉，即利用離心式抽氣扇將油煙吸進(jìn)，濾除油污成分，再經(jīng)過排氣管排出室外。電動(dòng)機(jī)與風(fēng)葉的性能決定抽油煙機(jī)排煙效果。抽油煙機(jī)的濾油裝置由集油盒、集油罩和集油杯組成。 排油煙管道什么材質(zhì)好 油煙機(jī)排風(fēng)量多少合適。廣西餐飲油煙凈化系統(tǒng)維護(hù)

南寧廚房油煙管道安裝|白鐵通風(fēng)管道|消防排煙管道，不銹鋼油煙管道-抽排油煙處理系列。廣西地產(chǎn)商鋪油煙凈化器整改

    廣西捷亮環(huán)保工程通風(fēng)管道與實(shí)驗(yàn)室通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)要點(diǎn)在這哦！實(shí)驗(yàn)室通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)通風(fēng)換氣量可根據(jù)房間的換氣次數(shù)來確定，實(shí)驗(yàn)室的換氣次數(shù)取每小時(shí)10-12次，特殊情況可以相應(yīng)增大。[房間通風(fēng)一般選擇500×500的鐵皮罩作為通風(fēng)末端設(shè)備，每個(gè)通風(fēng)罩通風(fēng)量可達(dá)到600m3／h，房間的長×寬×高×10（換氣次數(shù)）=房間每小時(shí)的通風(fēng)量，然后房間每小時(shí)的通風(fēng)量除以600來確定通風(fēng)罩的數(shù)量，支、干管風(fēng)速按照6m／s計(jì)算]通風(fēng)柜支管風(fēng)速為6-10m／s（計(jì)算時(shí)一般選擇10m／s），特殊情況可超過10m／s，但不宜超過12m／s；干管風(fēng)速為10-14m／s（計(jì)算時(shí)一般選擇10m／s，如果管道比較長選擇12m／s。商用油煙管道安裝電話排風(fēng)電機(jī)凈化器安裝必須***考慮管道設(shè)計(jì)中的各種問題，以獲得比較合理、有效的方案。1.管道構(gòu)件彎頭彎頭是連接管道的常見構(gòu)件，其阻力大小與彎管直徑d、曲率半徑R以及彎管所分的節(jié)數(shù)等因素有關(guān)。曲率半徑R越大，阻力越小。但當(dāng)R大于2～2.５d時(shí)，彎管阻力不再***降低，而占用的空間則過大，使系統(tǒng)管道、部件及設(shè)備不易布置，故從實(shí)用出發(fā)，在設(shè)計(jì)中R一般取1～2d，90°彎頭一般分成4～6節(jié)。三通在集中風(fēng)網(wǎng)的除塵系統(tǒng)中，常采用氣流匯合部件——三通。廣西地產(chǎn)商鋪油煙凈化器整改

廣西捷亮環(huán)保工程有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來、有夢(mèng)想有目標(biāo)，有組織有體系的公司，堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明，攜手共畫藍(lán)圖，在廣西壯族自治區(qū)南寧市等地區(qū)的建筑、建材行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ)，也希望未來公司能成為*****，努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息，斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**廣西捷亮環(huán)保工程和您一起攜手步入輝煌，共創(chuàng)佳績，一直以來，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實(shí)守信的方針，員工精誠努力，協(xié)同奮取，以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場(chǎng)，我們一直在路上！

文章來源地址: http://www.cdcfah.com/cp/2477509.html