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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:加工牛肉拉面加盟賺不賺錢,牛肉拉面
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詳細(xì)說(shuō)明
蘭州牛肉拉面媽媽響應(yīng)政策生了兩個(gè)娃娃,老大生在蘭州的黃河邊,叫蘭州牛肉面;老二生在青海的黃河邊,叫**蘭州牛肉拉面。算起來(lái),老大今年差不多快200歲了,而老二zui'多也就40歲左右的樣子,按照這樣的年齡來(lái)算,老二要么就是老來(lái)得子,要不就是討來(lái)的孩子。不管兩兄弟是不是親生同胞,有一點(diǎn)確定的是,倆兄弟的關(guān)系很糟糕。讓蘭州牛肉面媽媽操碎了心,如詩(shī)所云,“一花開(kāi)兩門(mén),從此節(jié)操是路人”。
老大性格沉穩(wěn),200年來(lái)靠著繼承的手藝在蘭州這個(gè)城市打下了一片天地。當(dāng)大家提起老大的名字時(shí),無(wú)一不翹起大拇指:“嘖嘖,加工牛肉拉面加盟賺不賺錢,老大不愧是老大”。
與沉穩(wěn)的老大相比,老二則更像一個(gè)有沖勁的年輕人,并且腦子靈光,加工牛肉拉面加盟賺不賺錢,加工牛肉拉面加盟賺不賺錢,把學(xué)來(lái)的手藝發(fā)展成了花樣百出的美食,而且很快就走出蘭州以青海為大本營(yíng)嘩嘩嘩的走向了全國(guó)。
蘭州牛肉拉面的標(biāo)準(zhǔn)要做到一清、二白、三紅、四綠,其中一清就是指的湯清。加工牛肉拉面加盟賺不賺錢
在對(duì)牛肉拉面祛魅這件事上,沒(méi)有人做得比蘭州人更好。拉面老師總說(shuō)牛骨高湯是蘭州牛肉面制霸世界的奧秘,這事兒騙老外可以,但沒(méi)一個(gè)蘭州人會(huì)相信,畢竟牛肉面只要7塊錢,用什么骨熬湯都會(huì)虧本。 牛肉面必須堅(jiān)守樸素的價(jià)格,即便連面粉的價(jià)格都翻了幾番。因?yàn)槊看螡q價(jià),都會(huì)面臨巨大的輿論壓力。
沒(méi)有哪個(gè)蘭州牛肉面館敢私自漲價(jià),每漲五毛都是一次慎重的行業(yè)集體決策,伴隨著zheng府物價(jià)局的監(jiān)督,甚至如同蝴蝶效應(yīng)一樣波及廣大的陜甘寧地區(qū),相比之下房?jī)r(jià)上漲都沒(méi)這么嚴(yán)格。 牛肉拉面加盟招商電話蘭州人因?yàn)檫@碗牛肉拉面而感到自豪,這是家鄉(xiāng)的美食,也是蘭州人心中的一種信仰。
如果你能在全世界喧囂忙碌的地方
吃到一碗真正好吃的牛肉拉面
身上的疲倦大概也足以抖落大半
一碗熱騰騰的牛肉拉面
**靠賣相和香味
已經(jīng)深深地俘獲了許多人的味蕾
爽滑的面條混著熱乎乎的高湯
下肚的瞬間被zhi愈
用一碗面zhi愈yi天的疲憊,把熱騰騰的故事,都煮進(jìn)一碗牛肉面里 。每一個(gè)人都有關(guān)于牛肉面的記憶,軟爛的牛肉,柔韌的面條,滑利爽口,那醇香的湯則是牛肉面的靈魂,每一個(gè)吃過(guò)它的人都贊不絕口。
見(jiàn)面不如吃面喜歡碗里的面
更喜歡把你放在心里面
喜歡牛肉面
更喜歡和你面對(duì)面
原來(lái)**的蘭州牛肉拉面這么多講究,即便是面的類型也分得那么詳細(xì)。面條的外觀可分為毛細(xì)二細(xì)三細(xì)韭葉大寬等類型。面條細(xì)的如細(xì)麻繩,二細(xì)略粗,三細(xì)比二細(xì)再細(xì)一點(diǎn)。胃口好的人可以吃粗一點(diǎn)的面,要是胃口不舒服的可以點(diǎn)一碗毛細(xì),比粉絲還細(xì)。韭葉就是韭菜葉形狀的,許多人喜歡吃。記得在家鄉(xiāng)的蘭州牛肉拉面館,老公zui喜歡吃韭葉面,每次帶我和孩子出去吃面,安頓好我們,他總會(huì)扯起嗓門(mén)向廚房喊到;“來(lái)兩個(gè)二細(xì),一個(gè)韭葉?!蹦菚r(shí)我還納悶蘭州牛肉拉面講究這么多?來(lái)到蘭州,才知道自己孤陋寡聞。其實(shí)牛肉面的種類很多,還有寬的薄寬的大寬的,再有一種叫三棱面,仿佛在向拉面師傅挑戰(zhàn)。我不禁感嘆祖國(guó)地域遼闊,感嘆大西北的異域風(fēng)情。蘭州的清晨喧鬧得可愛(ài),也充滿濃濃的生活氣息。每天早晨亮麗的風(fēng)景線便是牛肉拉面館,里面坐滿了人還有門(mén)外蹲的、站的、靠在墻邊的,人人一大碗牛肉面;
“蘭州人的早晨是從一碗牛肉面里開(kāi)始的………”
不錯(cuò),在蘭州牛肉拉面都叫牛肉面。而且牛肉面就是要面朝黃河,腳蹬黃土,背靠著五泉山,壓瓷實(shí)了,才有她的滋味兒。
本來(lái)也是,任何一種食材都能蛻變成美食,任何一種食物有了故事和風(fēng)情也能升華為佳肴。《舌尖上的中國(guó)》就是這樣打開(kāi)人們的味蕾,留住了故事。
牛肉拉面,據(jù)說(shuō)是扁擔(dān)挑出來(lái)的,清末民初蒼涼年月里,一個(gè)叫馬保子的**,一頭兒是面,一頭兒是湯,脊背和扁擔(dān)一樣彎曲,橫豎兩張弓,畫(huà)在畫(huà)上多有張力呀,也不用吆喝吧,就這么顫顫巍巍走過(guò)街市,清香就在巷子里四散開(kāi)來(lái)。 牛肉拉面對(duì)牛肉的挑選要求很是嚴(yán)格。牛肉拉面加盟多少錢
蘭州牛肉拉面的**名排行榜都是那些?松鼠家牛肉面排第三;加工牛肉拉面加盟賺不賺錢
蘭州牛肉拉面在蘭州有更簡(jiǎn)潔的稱呼——“牛肉面”“牛大”,是廣受消費(fèi)者喜愛(ài)的美食,也是一張城市名片。目前在全國(guó)蘭州牛肉拉面館有幾萬(wàn)家,從業(yè)人員數(shù)十萬(wàn)人,年?duì)I業(yè)額超過(guò)100億元。
“雖然發(fā)展態(tài)勢(shì)良好,但由于制作工藝和技術(shù)底蘊(yùn)欠缺,蘭州市以外的蘭州牛肉拉面質(zhì)量、口感良莠不齊,對(duì)蘭州牛肉拉面的品牌聲譽(yù)造成不良影響?!碧m州市商務(wù)局副局長(zhǎng)劉志強(qiáng)說(shuō),保護(hù)蘭州牛肉拉面這一城市名片成了一個(gè)刻不容緩的問(wèn)題。目前已有千余家蘭州連鎖企業(yè)、蘭州本地牛肉面館完成認(rèn)證。 加工牛肉拉面加盟賺不賺錢
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