需求數(shù)量:0
價格要求:面議
所在地:甘肅省
包裝要求:
產(chǎn)品關(guān)鍵詞:蘭州麻辣牛肉拉面加盟哪家好,牛肉拉面
***更新:2020-12-22 05:18:04
瀏覽次數(shù):0次
聯(lián)系我們
當前位置:首頁?產(chǎn)品供應(yīng)?商務(wù)服務(wù)?企業(yè)日常服務(wù)?餐飲服務(wù)?蘭州麻辣牛肉拉面加盟哪家好 甘肅松鼠家餐飲服務(wù)管理供應(yīng)
需求數(shù)量:0
價格要求:面議
所在地:甘肅省
包裝要求:
產(chǎn)品關(guān)鍵詞:蘭州麻辣牛肉拉面加盟哪家好,牛肉拉面
***更新:2020-12-22 05:18:04
瀏覽次數(shù):0次
聯(lián)系我們聯(lián)系人:馬經(jīng)理
郵箱: 574744816@qq.com
電話: 13893676717
傳真: 0931_
網(wǎng)址: http://gsssjnrm.shop.88360.com
手機: 0931-0084810
地址: 蘭州新區(qū)中川鎮(zhèn)賴家坡村3社219號
[當前離線] [加為商友] [發(fā)送信件]
詳細說明
在對牛肉拉面祛魅這件事上,沒有人做得比蘭州人更好。拉面老師總說牛骨高湯是蘭州牛肉面制霸世界的奧秘,這事兒騙老外可以,但沒一個蘭州人會相信,畢竟牛肉面只要7塊錢,用什么骨熬湯都會虧本。 牛肉面必須堅守樸素的價格,即便連面粉的價格都翻了幾番。因為每次漲價,蘭州麻辣牛肉拉面加盟哪家好,都會面臨巨大的輿論壓力,蘭州麻辣牛肉拉面加盟哪家好。
沒有哪個蘭州牛肉面館敢私自漲價,每漲五毛都是一次慎重的行業(yè)集體決策,蘭州麻辣牛肉拉面加盟哪家好,伴隨著zheng府物價局的監(jiān)督,甚至如同蝴蝶效應(yīng)一樣波及廣大的陜甘寧地區(qū),相比之下房價上漲都沒這么嚴格。 蘭州牛肉拉面加盟哪家好?哪家的比較受歡迎?蘭州麻辣牛肉拉面加盟哪家好
牛肉面俗稱“牛肉拉面“,是蘭州相當有特色的大眾化經(jīng)濟小吃。蘭州人吃牛肉面吃出了名堂,吃上了癮。相傳,牛肉面是清末光緒年間,一個叫馬保子的**廚師所創(chuàng)制的面食,后輩們再代代推陳出新,硬是將這種面食文化發(fā)揮到了ji致,吃得個名揚天下。如今,蘭州市的每條街巷,無論大小,至少都有一兩家牛肉面館。黃河岸邊的古城蘭州,彌漫在大街小巷的,永遠有那股牛肉面的清香。蘭州拉面屬于湯面一類。清淡、爽口、實惠、價廉。蘭州牛肉面的比較大秘密在于湯。所謂清湯并非開水混鹽,而是幾十種佐料與牛肉原湯配制而成。有了一碗濃香的牛肉湯,不會拉面沒關(guān)系。
蘭州麻辣牛肉拉面加盟哪家好心情不好的時候來碗蘭州牛肉拉面吧,一碗面、一碟菜、一顆蛋、幾兩肉,讓你回味無窮。
每個人心底里或多或少都有幾分情懷,在這個食物早就不**是一種果腹的工具的時候,每個地方的人們也都或多或少的將自己心中的一份情懷分出一部分寄托在食物之上。而蘭州牛肉拉面對于北方人,尤其是甘肅、陜西一帶的人來說,是一種he心的基礎(chǔ)設(shè)定,是地標,是撒在碗筷間的陽光,是三餐里不慌擇食的救贖。人們鐘愛一碗簡單的拉面的原因,大概就是像拉面這樣的平民美食幾乎符合了人們對食物所有的想象,平價、美味、百搭、種類繁多,簡單的或不簡單的,一碗良心拉面jue對足以一次填飽你的肚子,對喜愛或不喜愛蘭州牛肉拉面的人來說其實都是。
在蘭州的任何一家牛肉面館,都能吃到**的牛肉拉面。所以。面館的招牌上都沒有打出“**字樣,但你吃到的一定是zui**的蘭州牛肉拉面。外地的蘭州牛肉面一 zui都不會標出面型,默認細面,-般的食客也不會點其他形狀。細面的優(yōu)勢就是素得快,很多面館三四十秒就撈出來了。
蘭州牛肉面自清嘉慶年誕生之日起就離不開回漢和各少數(shù)民族之間的親密合作,陳維精把牛肉面的制作技藝傳給東鄉(xiāng)族學(xué)友馬六七也是我國歷史上民族團結(jié)的典范。所以蘭州牛肉面的歷史就是中華民族不同地域、不同文化、不同理念、不同民族碰撞之后的大融合,是中華文明zui值得驕傲的一部分。食物和菜系在文化交流中原本就是一個強大的地域符號、一種地域文化的載體,人們在消費蘭州牛肉拉面的同時,消費的還有蘭州的牛肉面文化,更品嘗到了民族大團結(jié)帶來的美味佳肴。
中華民族生生不息,靠的是各民族團結(jié)友愛。陳維精家族傳下來的有近百種醬鹵制品和菜譜,蘭州牛肉面系列只是其中一小部分,我愿秉承祖訓(xùn),把祖上的這些物質(zhì)財富,和精神財富傳承下去并無償獻給社會。因為這些本來就是人類的共同財富。
牛肉拉面無非兩點關(guān)鍵——一是面要筋道,二是湯要醇香;
只見拉面師傅將一段面劑從案板上提起,一下子就變成健身用的彈簧拉力器,來回伸縮兩下,立刻又上下跳躍,仿佛五線譜一樣,再配上他的小白帽和干凈的白大褂,拉面師傅在案板前載歌載舞,這樣持續(xù)幾十秒,只聽見“啪”的一聲,長長的面條飛進沸騰的開水鍋里,頃刻間,一朵花綻放了。我目瞪口呆,牛肉湯帶著醇厚香氣的翻滾,拉面師傅手里筋道面劑與案板的碰撞,還有食客吃面時發(fā)出的響聲,以及面館中傳來的人聲鼎沸,我不得不贊同四舅的說法,蘭州的每一個清晨,就是從一碗牛肉面開始的。這似乎很平常的一句話,卻道出了甘肅人對牛肉拉面悠久、綿長的記憶。中午不知道吃什么的時候那就來碗蘭州牛肉拉面吧,營養(yǎng)健康又美味。蘭州麻辣牛肉拉面加盟哪家好
牛肉拉面的魅力在于拉面師傅入魔術(shù)師般將一顆面團瞬間變成千絲萬縷的各種形狀的面條。蘭州麻辣牛肉拉面加盟哪家好
原來**的蘭州牛肉拉面這么多講究,即便是面的類型也分得那么詳細。面條的外觀可分為毛細二細三細韭葉大寬等類型。面條細的如細麻繩,二細略粗,三細比二細再細一點。胃口好的人可以吃粗一點的面,要是胃口不舒服的可以點一碗毛細,比粉絲還細。韭葉就是韭菜葉形狀的,許多人喜歡吃。記得在家鄉(xiāng)的蘭州牛肉拉面館,老公zui喜歡吃韭葉面,每次帶我和孩子出去吃面,安頓好我們,他總會扯起嗓門向廚房喊到;“來兩個二細,一個韭葉?!蹦菚r我還納悶蘭州牛肉拉面講究這么多?來到蘭州,才知道自己孤陋寡聞。其實牛肉面的種類很多,還有寬的薄寬的大寬的,再有一種叫三棱面,仿佛在向拉面師傅挑戰(zhàn)。我不禁感嘆祖國地域遼闊,感嘆大西北的異域風(fēng)情。蘭州的清晨喧鬧得可愛,也充滿濃濃的生活氣息。蘭州麻辣牛肉拉面加盟哪家好
甘肅松鼠家餐飲服務(wù)管理有限公司致力于商務(wù)服務(wù),是一家招商型的公司。公司業(yè)務(wù)涵蓋松鼠家牛肉面加盟,蘭州牛肉面加盟,蘭州牛肉拉面加盟,蘭州拉面加盟等,價格合理,品質(zhì)有保證。公司從事商務(wù)服務(wù)多年,有著創(chuàng)新的設(shè)計、強大的技術(shù),還有一批**的專業(yè)化的隊伍,確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務(wù)。在社會各界的鼎力支持下,持續(xù)創(chuàng)新,不斷鑄造***服務(wù)體驗,為客戶成功提供堅實有力的支持。
文章來源地址: http://www.cdcfah.com/cp/2509029.html
本企業(yè)其它產(chǎn)品 更多>>
甘肅松鼠家牛肉面為什么好吃 甘肅松鼠家餐飲服務(wù)管理供應(yīng)
甘肅松鼠家牛肉面甘南州有沒有加盟店 甘肅松鼠家餐飲服務(wù)管理供應(yīng)
甘肅松鼠家牛肉面天津有沒有加盟店 甘肅松鼠家餐飲服務(wù)管理供應(yīng)
松鼠家牛肉面加盟店要求 甘肅松鼠家餐飲服務(wù)管理供應(yīng)
甘肅松鼠家牛肉面適合加盟嗎 甘肅松鼠家餐飲服務(wù)管理供應(yīng)
松鼠家牛肉面味道怎樣樣 甘肅松鼠家餐飲服務(wù)管理供應(yīng)
中衛(wèi)有沒有松鼠家牛肉面代理 甘肅松鼠家餐飲服務(wù)管理供應(yīng)
山西有沒有松鼠家牛肉面館 生意好不好 甘肅松鼠家餐飲服務(wù)管理供應(yīng)