在蔬果貿(mào)易中為降低吃入殘留農(nóng)藥蔬果的機率，建議消費者采用如下避免du害的自保之道：1、當發(fā)現(xiàn)蔬果表面有藥斑，或有不正常、刺鼻的化學藥劑味道時，表示可能有殘留農(nóng)藥，應(yīng)避免選購。2、連續(xù)性采收的農(nóng)作物（可長期而連續(xù)多次采收），如菜豆、豌豆、韭菜花、小黃瓜、芥藍菜等，須長期且連續(xù)地噴灑農(nóng)藥。消費者應(yīng)特別加強清洗次數(shù)及時間，吳江蔬果分銷哪家好，以降低其農(nóng)藥殘留量。3、可選購有品牌，且經(jīng)民間或官方單位農(nóng)藥殘留檢驗合格的蔬果，因其于管理和申訴管道上較為健全，吳江蔬果分銷哪家好，且部分蔬果還會標明產(chǎn)地來源，消費者也多了一層保障，吳江蔬果分銷哪家好。蔬果貿(mào)易如果生吃番茄，比較好挑選粉紅色的，吃起來口感好。吳江蔬果分銷哪家好

在蔬果貿(mào)易中我們應(yīng)該自己挑選菜色，在很多時候，一旦決定要買菜了，賣菜者就會幫你往袋子里裝，其中就會參雜一些不好的菜。因此，比較好是自己慢慢挑，挑看起來較好的！在蔬果貿(mào)易中我們應(yīng)該?多進行砍價。買菜時，如果買的多，一定要和賣家砍價，就是便宜個幾毛錢也可以的，時間長了就能練就好的砍價本事，能省不少錢的。在蔬果貿(mào)易中我們?nèi)绾芜x購山藥？蔬菜市場上的山藥主要為長柱種，產(chǎn)于陜西、河南、山東、河北等地。無論購買什么品種，塊莖的表皮是挑選的重點。表皮光潔無異常斑點，才可放心購買。發(fā)現(xiàn)異常斑點不能買。因為，只要表皮有任何異常斑點，就告訴我們，它已經(jīng)被染病害，食用價值降低了。吳中果蔬國際供應(yīng)哪家好蔬果貿(mào)易顏色大紅色的番茄味濃，適合做湯時食用。

在蔬果貿(mào)易中我們應(yīng)該注意在挑選茼蒿的時候，也要引起注意。茼蒿有尖葉茼蒿和圓葉茼蒿之分，尖葉茼蒿的葉片比較小，缺刻比較多，香味較濃。而圓葉茼蒿的缺刻少，葉片比較大，吃起來有軟糯的感覺。在蔬果貿(mào)易中我們應(yīng)該注意，怎么購買茄子：“茄眼”是指茄子的萼片與果實連接的地方，這一白色略帶淡綠色的帶狀環(huán)。一般茄眼越大，茄子越嫩；茄眼越小，就越老。挑選時還要注意，茄眼要密合，切開里面就會白白嫩嫩，口感較香軟好吃。另外，茄子外型直挺有彈性、表皮顏色晦暗，是鮮嫩好茄子。

我們在蔬果貿(mào)易時應(yīng)該注意的事項：一、不買顏色異常的蔬菜。新鮮蔬菜不是顏色越鮮艷越好，如購買櫻桃蘿卜時要檢查蘿卜是否掉色； 發(fā)現(xiàn)干豆角的綠色比其它的鮮艷時要慎選。二、不買形狀異常的蔬菜。不新鮮蔬菜有萎蔫、干枯、損傷、病變、蟲害侵蝕等異常形態(tài)；有的蔬菜由于人工使用了類物質(zhì)，會長成畸形。三、不買氣味異常的蔬菜。為了使有些蔬菜更好看，不法商販用化學藥劑進行浸泡，如硫、硝等，這些物質(zhì)有異味，而且不容易被沖洗掉。蔬果貿(mào)易白菜、卷心菜等，老葉子很多，在買菜時多扒幾層。

在蔬果貿(mào)易時候我們應(yīng)該注意：土豆，紅薯這類的，要挑**或者橢圓來買，表面干凈不磕絆的，如果已經(jīng)發(fā)芽或者出現(xiàn)發(fā)芽的跡象，那就不要買了，同樣如果在家中放的時間長了，出現(xiàn)了嫩芽，可以切出來做盆景，但是整個土豆都不能吃了，否則會因為食物堿中毒，不要為了節(jié)約把自己送進了醫(yī)院，那樣自己身體遭罪，還會浪費更多的時間精力和金錢。雞蛋也是經(jīng)過消毒的，所以可以直接生吃，如果大家想要嘗試這樣的吃法的話，可以在大型超市中選購可生食雞蛋，普通雞蛋還是做到全熟再吃更為安全。蔬果貿(mào)易特別是去根，更能減少斤兩的。吳江蔬果分銷哪家好

蔬果貿(mào)易新鮮的冬筍，通常外殼包裹比較緊。吳江蔬果分銷哪家好

在蔬果貿(mào)易中我們應(yīng)該注意，怎么購買辣椒：市場上的辣椒不外乎三種。一種是辣味重的辣椒，另一種是甜味重、無辣味的甜椒，還有一種是介于上述兩者之間的半辣味椒?？偟膩碚f，辣椒的果實形狀與其味道的辣、甜之間存在著明顯的相關(guān)性。尖辣椒辣的多，且果肉越薄，辣味越重。柿子形的圓椒多為甜椒，果肉越厚越甜脆。半辣味椒則介于兩者之間。如果你比較重視營養(yǎng)，可買紅椒 吃，因為紅椒的維生素C比青椒多0.8倍，胡蘿卜素要多3倍，而且紅椒分量輕（比重?。诮?jīng)濟上也合算，只是吃口不如青椒脆嫩。吳江蔬果分銷哪家好

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