金湯生態(tài)娃娃魚(yú)

原材料:娃娃魚(yú)片400克

輔料：黃豆芽200克，黃燈籠辣椒醬30克，野山椒10克，姜粒、蔥粒、蒜粒各5克，金瓜泥20克

調(diào)味品：鹽、油、雞精、味精、白糖適量

制作步驟：

1將腌制好的娃娃魚(yú)沸水待用，

2將料頭爆香，放入高湯調(diào)味，放入娃娃魚(yú)煮熟即可

醬爆娃娃魚(yú)雜

原材料：娃娃魚(yú)雜300克

輔料：青椒紅椒，蒜片，姜條，蔥段，紅蔥粒，

調(diào)味品：生粉、料酒5克、耗油、生抽、老抽，濮陽(yáng)娃娃魚(yú)制作方法、油、雞精、味精，濮陽(yáng)娃娃魚(yú)制作方法、白糖適量

制作步驟

1將娃娃魚(yú)雜沸水過(guò)油待用，濮陽(yáng)娃娃魚(yú)制作方法，

2起鍋燒油將料頭爆香放入原材料調(diào)味爆香勾芡出鍋裝盤即可

依法保護(hù)野生娃娃魚(yú)，合法人工養(yǎng)殖娃娃魚(yú)。濮陽(yáng)娃娃魚(yú)制作方法

在大鯢人工授精過(guò)程中要嚴(yán)格注意如下幾點(diǎn)：先要認(rèn)真檢查雄鯢的**質(zhì)量。將**擠取1-2滴于玻片上，加清水一滴，置于顯微鏡下觀察，如果精子數(shù)量多，呈一個(gè)一個(gè)地單獨(dú)存在，其頭和尾作輕微擺動(dòng)或向前方游動(dòng)，這種**才有活力，具有授精能力。如果精子頭尾并列成束，或呈單個(gè)分散，但無(wú)任何活動(dòng)，則這種**授精能力極差甚至全無(wú)。所以，一旦發(fā)現(xiàn)雌鯢產(chǎn)出卵帶首先要選好具有活力**的雄鯢，這樣才能達(dá)到預(yù)期的目的。人工托卵時(shí)，如卵帶不能順產(chǎn)，不可強(qiáng)行用力相托，動(dòng)作要輕慢，有時(shí)只能輕輕向下托力，輔助卵帶產(chǎn)出。人工采卵，不能擠壓腹部，以防卵球破裂。人工授精取卵時(shí)，盆中不能有水，因?yàn)槁延鏊?，接觸時(shí)間長(zhǎng)，則失去受精能力。人工授精過(guò)程中，要避免陽(yáng)光直射，只宜在室內(nèi)進(jìn)行。再者，成熟好的雄鯢**，如果保護(hù)好，可供多次人工授精之用。濮陽(yáng)娃娃魚(yú)制作方法人工養(yǎng)殖的娃娃魚(yú)有什么禁忌？

中國(guó)大鯢孵出的幼體形狀似蝌蚪，體長(zhǎng)為2.8-3厘米，體重0.28-0.3克，體表的背面為淺棕紅色，腹面為淺黃色，全身密布黑色素細(xì)胞小點(diǎn)，頭稍向腹面低彎，頭前的上顎吻端有一對(duì)外鼻孔，頭前方背側(cè)有一對(duì)深黑色的小眼睛，靠近前肢前面的頸部左右兩邊各有三根樹(shù)枝狀的外鰓，每根鰓枝上長(zhǎng)著似絨毛的桃紅色須狀物14-15束，外鰓要待肺形成后才逐漸消失。腹部由于卵黃囊較大，腹腔呈長(zhǎng)橢圓形的袋狀，囊內(nèi)積存的卵黃物質(zhì)是其出生后的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。前后肢都尚未完整，所以在水中不能保持身體的平衡，不活動(dòng)時(shí)就側(cè)臥在水底。但尾比較發(fā)達(dá)，可以依靠尾的擺動(dòng)進(jìn)行不規(guī)則的運(yùn)動(dòng)。幼體生長(zhǎng)緩慢，2歲以內(nèi)以植物為食。大鯢的壽命較長(zhǎng)，可達(dá)50-60歲。

爛尾病癥狀：大鯢患此病初期，尾柄基部至尾部末端，常出現(xiàn)紅色小點(diǎn)或紅色斑塊，周圍皮膚組織充血發(fā)炎，表皮呈灰白色。當(dāng)病期過(guò)長(zhǎng)，形成瘡樣病灶。嚴(yán)重時(shí)肌肉組織壞死，尾部骨骼外露，常有暗紅色或淡黃色液體滲出。病鯢停止進(jìn)食，伏底不動(dòng)，不久便死。醫(yī)治：發(fā)現(xiàn)病鯢后，應(yīng)及時(shí)隔離醫(yī)治。對(duì)病鯢先用高錳酸鉀溶液清洗（濃度是每立方米加入20克高錳酸鉀），隨后用氯霉素軟膏或紅霉素軟膏涂敷，每天一次，連續(xù)7天可醫(yī)好。預(yù)防：大鯢本來(lái)是常年生活在有流水的深山溪流中，水質(zhì)清潔無(wú)污染，但人工飼養(yǎng)水體中常有大量的病菌。當(dāng)大鯢的皮膚受傷后，病菌就乘虛而入，引起此病。因此，勤換水，可以減少此病發(fā)生。丹洲農(nóng)業(yè)依法人工養(yǎng)殖娃娃魚(yú)。

3、人工催產(chǎn)池。催產(chǎn)池內(nèi)要求光線暗弱，池面積2-4平方米的長(zhǎng)方形或正方形水泥池，水深為30-40厘米。池內(nèi)在催產(chǎn)前必須清洗干凈，池底鋪設(shè)洗凈的小卵石，池水比較好微流，水流清澈透底，這樣有利于觀察大鯢是否產(chǎn)卵或產(chǎn)出的卵不致于粘附泥塵等污物。催產(chǎn)池中放大鯢組數(shù)宜少，以利于觀察。4、催產(chǎn)與注射方法。大鯢人工催產(chǎn)采用魚(yú)用絨毛膜促性腺（HCG）和促黃體生成素釋放類似物(簡(jiǎn)稱LRH-A)，注射時(shí)多為兩種合用，也可單獨(dú)使用LRH-A。其劑量范圍是：LRH-A為26-192微克/公斤，HCG為20-40毫克或157-21731U/公斤。注射方法：從后背側(cè)肋溝間進(jìn)針，進(jìn)針深度以穿過(guò)肌肉層為宜。注射量是根據(jù)大鯢個(gè)體大小而有不同。一般0.5-1毫升/公斤。養(yǎng)殖娃娃魚(yú)對(duì)環(huán)境條件的要求有什么？陜西娃娃魚(yú)價(jià)格

人工養(yǎng)殖的娃娃魚(yú)有什么食用價(jià)值？濮陽(yáng)娃娃魚(yú)制作方法

中國(guó)大鯢產(chǎn)卵前通常首先由雄性用頭、足和尾部把洞穴做的“產(chǎn)房”清掃干凈后，雌性才住進(jìn)去。產(chǎn)卵多在夜間進(jìn)行，雌性一次可產(chǎn)卵400-1500枚，卵為乳黃色，直徑5-8毫米，并形成長(zhǎng)達(dá)數(shù)米至數(shù)十米不等的念珠狀卵帶，飄浮在水中，有時(shí)也成塊粘貼在石壁上。雄性隨即排精，在水中完成受精過(guò)程。雌性產(chǎn)完卵后即離開(kāi)洞穴，卵靠自然溫度孵化。雄性則留在洞穴中負(fù)責(zé)監(jiān)護(hù)，在卵周圍回游和爬動(dòng)，還常把身體彎曲成半圓形，將卵圍住，或把卵帶纏繞在身上，以防被水沖走和天敵的侵襲。孵化期為30-40天，也有長(zhǎng)達(dá)80天的，隨水溫的不同而變化。濮陽(yáng)娃娃魚(yú)制作方法

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