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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:清湯拉面加盟費(fèi)是多少,拉面
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詳細(xì)說(shuō)明
如果為中國(guó)的牛肉面畫一張版圖
無(wú)異于尋到一個(gè)江湖門派
它們散落于城市的街頭拐角
盛滿城市的煙火與塵埃
挑逗過(guò)往每個(gè)行人的味蕾
以清湯,以麻辣,以鮮香
一碗牛肉面是中國(guó)人獨(dú)有的江湖秘籍
時(shí)間,故鄉(xiāng),風(fēng)土,都藏在里面
桃李春風(fēng)一杯酒,江湖夜雨一碗面
走在路上的旅人們
用一碗拉面便可以和全世界交朋友
吃牛肉面,不去蘭州,自是人生憾事。
蘭州,是武俠里的江湖,俠骨柔情,兒女情長(zhǎng)。蘭州的牛肉面也是如此,爽然蕭颯,清湯拉面加盟費(fèi)是多少,似一個(gè)有著絕世武功的俠客,在清湯面水里肆意翻飛,快意恩仇。
一碗拉面里,清湯拉面加盟費(fèi)是多少,不光是鹽的味道,山的味道,清湯拉面加盟費(fèi)是多少,風(fēng)的味道,陽(yáng)光的味道,也是時(shí)間的味道,人情的味道。清湯拉面加盟費(fèi)是多少
算起一碗拉面,也不過(guò)百年歷史,百年者,已如此學(xué)問(wèn),更況八千年。八千年游牧,八千年農(nóng)耕,八千年,甘肅在勤勞與美食間過(guò)活日子。精鹵的帶皮五花肘子,新腌的窖藏翠嫩白菜,和著洋芋粉條,青紅佐料,肥而不膩,酸辣可口,一盤酸爛肉出鍋。山區(qū)的糜谷,河谷的稻米,平原的面粉,一碗糝飯的誕生,伴著谷香、稻香與麥香,碰撞間是自然的恩賜,是靈感的交互,更是舌尖的ji致體驗(yàn)。這是靖遠(yuǎn)糝飯酸爛肉的故事,這也是甘肅美食的故事,腳步里探索,時(shí)間里發(fā)酵,碰撞里激發(fā)靈感,調(diào)和里沉淀味道。 清湯拉面加盟費(fèi)是多少因?yàn)槲负托牡木嚯x很近,當(dāng)你一碗拉面下肚的時(shí)候,暖暖的胃會(huì)擠占心臟的位置,這樣心里就不會(huì)覺(jué)得那么冷清。
蘭州清湯牛肉面俗稱“牛肉拉面”,是蘭州有名的風(fēng)味小吃和特色的大眾化經(jīng)濟(jì)小吃,被當(dāng)?shù)厝俗u(yù)為蘭州的麥當(dāng)勞。蘭州牛肉面創(chuàng)始于光緒年間,系回族老人馬保子**。牛肉面以肉爛湯鮮、面質(zhì)精細(xì)而蜚聲中外。蘭州牛肉面有一清(湯清)、二白(蘿卜白)、三紅 (辣子油紅)、四綠(香菜綠)、五黃(面條黃亮)五大特點(diǎn)。面條根據(jù)粗細(xì)可分為大寬、寬、細(xì)、二細(xì)、毛細(xì)、韭葉子等種類。面條用手工現(xiàn)場(chǎng)拉成,一碗面不到兩分鐘即可做好,再澆上調(diào)好的牛肉面湯、白蘿卜片,調(diào)上紅紅的辣椒油、碧綠的蒜苗、香菜,食之令人叫絕。
其實(shí)我本想用柔美細(xì)膩的文字堆砌在一起來(lái)描述這個(gè)黃沙漫卷天卻依舊熱鬧的城鎮(zhèn),可當(dāng)我抵達(dá)蘭州的時(shí)候,頓時(shí)所有的詞匯就像浸泡過(guò)水的紙片漂浮在腦海里。甘肅人的早晨是以一碗清香撲鼻,熱氣騰騰的蘭州拉面開始的,湯汁清爽、蘿卜干凈、辣油紅艷、香菜翠綠、面條黃亮,而柔韌,滾燙的口感是蘭州拉面令人贊不絕口的關(guān)鍵。正因?yàn)殡娨暉赡簧蠌棾鲞@樣的一碗蘭州拉面,讓李由有了理由,不惜耗費(fèi)近十個(gè)小時(shí)的長(zhǎng)途顛簸與我同行。其實(shí)我本來(lái)應(yīng)該很開心,但仔細(xì)琢磨他此行的目的不是怕我路途孤單,而**是為了一碗面,美名曰這是對(duì)生活的至高追求,透徹點(diǎn)也就一吃貨的本質(zhì),一想到這里我就衍生出諸多的沮喪。 地球上美味的面條,不在紐約,不在巴黎,也不在曼谷,而是在甘肅蘭州。
那一年,她七歲了,父親牽著她的手去鄉(xiāng)衛(wèi)生院看病。一路上,父親咳得厲害,咳得肩膀不斷地抖動(dòng)著,連腳步都踉蹌起來(lái),搖晃得厲害。父親好話說(shuō)了一籮筐,左講價(jià),右講價(jià),才極不情愿地掏出一把零錢,大夫終于給他打了針,再塞給他一包用報(bào)紙包好的中藥。父親把中藥小心翼翼地揣在兜里,拉著她的手往集市走去。穿過(guò)一條長(zhǎng)長(zhǎng)的石板路,向右拐個(gè)彎,熙攘的集市上好香好香的味兒就撲面而來(lái)。她不覺(jué)吞了一口唾沫,想起了兒時(shí)熟悉的牛肉面的味道。父親放慢了腳步,低頭看著她:“走,我們?nèi)コ酝肜?。?蘭州松鼠家拉面店是不是清真的?蘭州加工拉面加盟**品牌
一碗地道的拉面從顏色上就給你一種劈頭蓋臉的沖擊!輕輕挑起面條,吸一口,滿福!清湯拉面加盟費(fèi)是多少
蘭州人吃拉面先要喝口湯,這一口湯咽下便知該店的牛肉面是否地道。說(shuō)牛肉面先要說(shuō)“湯”,是因?yàn)楹饬颗H饷鎯?yōu)劣重要的秘密和關(guān)鍵的技術(shù)都體現(xiàn)在醇香的湯里。一般來(lái)說(shuō),熬湯時(shí)選肥嫩的牦牛肉或上等黃牛肉,加入牛脊髓和牛腿骨等,按比例配上草果、花椒、干姜、桂皮、茴香等香料,再兌入一定比例的水。當(dāng)然,各村有各村的高招,各家有各家的秘方。比如,有的加入了肥土雞,有的加入了牛肝,有的采用了牛油,有的添加了雞湯,像前文說(shuō)到的馬學(xué)明的湯則加入了羊肝。有的香料是十幾種,有的多達(dá)30種,還有的添加了可食用中藥,整個(gè)熬制過(guò)程需要四五個(gè)小時(shí)。清湯拉面加盟費(fèi)是多少
甘肅松鼠家餐飲服務(wù)管理有限公司位于甘肅省蘭州市城關(guān)區(qū)甘南路861號(hào)。甘肅松鼠家餐飲致力于為客戶提供良好的松鼠家牛肉面加盟,蘭州牛肉面加盟,蘭州牛肉拉面加盟,蘭州拉面加盟,一切以用戶需求為中心,深受廣大客戶的歡迎。公司注重以質(zhì)量為中心,以服務(wù)為理念,秉持誠(chéng)信為本的理念,打造商務(wù)服務(wù)良好品牌。甘肅松鼠家餐飲立足于全國(guó)市場(chǎng),依托強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力,融合前沿的技術(shù)理念,飛快響應(yīng)客戶的變化需求。
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