發(fā)酵罐的維護(hù)保養(yǎng)(一)

發(fā)酵罐在經(jīng)過連續(xù)發(fā)酵后，發(fā)酵產(chǎn)物經(jīng)管道轉(zhuǎn)送至精制區(qū)，再二次發(fā)酵之前需對(duì)發(fā)酵罐進(jìn)行清洗、維護(hù)保養(yǎng)。發(fā)酵罐的維護(hù)保養(yǎng)包括以下內(nèi)容：

1、攪拌器的維護(hù)：每次開罐蓋后應(yīng)檢查并旋緊安裝在攪拌軸上各部件中的止動(dòng)螺釘。

2、上磁鋼位置的調(diào)整：上磁鋼距罐底間距正常值為1-1.5 mm，間距過小上磁鋼的底面會(huì)觸及罐體，這時(shí)會(huì)引起攪拌軸不能轉(zhuǎn)動(dòng)或攪拌軸有跳動(dòng)并伴有較大的噪聲現(xiàn)象出現(xiàn)；間距過大，這時(shí)會(huì)引起上下磁鋼間的磁力減小，當(dāng)發(fā)酵液粘稠時(shí)有可能攪拌器停轉(zhuǎn)并伴有較大的噪聲，鎮(zhèn)江醋酸菌發(fā)酵罐定制。

3，鎮(zhèn)江醋酸菌發(fā)酵罐定制、軸承的調(diào)換：經(jīng)過一至兩年的使用后，軸承噪聲明顯增大或攪拌軸明顯擺動(dòng)須更換軸承。卸去軸承底端蓋、卸去軸頭螺釘及軸承壓蓋、卸去軸承底下端蓋、移去軸承座下端軸承處的卡簧，由上向下取出攪拌軸，取出軸承并更換，再一次安裝，鎮(zhèn)江醋酸菌發(fā)酵罐定制。 發(fā)酵過程中一定要保持工作臺(tái)的清潔，用過的培養(yǎng)瓶及其它物品及時(shí)清理，因故濺出的酸堿液或水應(yīng)立即擦干。鎮(zhèn)江醋酸菌發(fā)酵罐定制

發(fā)酵罐用于制藥工業(yè)，對(duì)于無菌生產(chǎn)要求是比較高的。在新推出的新版GMP規(guī)范當(dāng)中，更是對(duì)于無菌生產(chǎn)發(fā)酵罐提供了更加苛刻的要求在里面，也是推行實(shí)施了發(fā)酵罐無菌隔離的全新概念，更是特別強(qiáng)調(diào)了在高污染風(fēng)險(xiǎn)的環(huán)境操作過程當(dāng)中全程在隔離操作器當(dāng)中完成。這也足以表明了國(guó)家對(duì)于藥品安全的監(jiān)管督查力度在逐漸加強(qiáng)，也是對(duì)于藥品生產(chǎn)安全的足夠重視。

因此，國(guó)內(nèi)各大藥品生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)的過程中，環(huán)節(jié)更加規(guī)范而無菌的要求也更加的苛刻，這也是進(jìn)一步的推動(dòng)了無菌隔離系統(tǒng)在國(guó)內(nèi)的發(fā)展。 哈爾濱有機(jī)肥發(fā)酵罐的價(jià)格可在線CIP清洗、SIP消菌(121°C/0.1MPa)。

自吸式發(fā)酵罐攪拌器由罐底向上伸入的主軸帶動(dòng)。葉輪旋轉(zhuǎn)時(shí)葉片不斷排開周圍的液體使其背側(cè)形成真空，由導(dǎo)氣管吸入罐外空氣。吸入的空氣與發(fā)酵液充分混合后在葉輪末端排出，并立即通過導(dǎo)輪向罐壁分散，經(jīng)擋板折流涌向液面，均勻分布。

伍式發(fā)酵罐 攪拌器是用六根彎曲的空氣管子焊于圓盤上，兼作空氣分配器?？諝庥煽招妮S導(dǎo)入，經(jīng)過攪拌器的空心管吹出，與被攪拌器甩出的液體相混合，發(fā)酵液在套筒外側(cè)上升，由套筒內(nèi)部下降，形成循環(huán)。

結(jié)構(gòu)特性

1.可在線CIP清洗、SIP消菌(121°C/0.1MPa)。

2.按照衛(wèi)生級(jí)要求設(shè)計(jì)，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)極具人性化，操作方便。傳動(dòng)平穩(wěn)，噪音低。

3.適宜的徑高比設(shè)計(jì)，按需定制攪拌裝置，節(jié)能，攪拌、發(fā)酵效果好。

4.內(nèi)罐體表面鏡面拋光處理(粗糙度Ra≤0.4μm)；各進(jìn)出管口、視鏡、人孔等工藝開孔與內(nèi)罐體焊接處均采用拉伸翻邊工藝圓弧過渡，光滑易清洗無死角，保證生產(chǎn)過程的可靠性、穩(wěn)定性，符合“cGMP”等規(guī)范要求。

主要部件

罐體：主要用來培養(yǎng)發(fā)酵各種菌體，密封性要好（防止菌體被污染）

罐體當(dāng)中有攪拌槳，用于發(fā)酵過程當(dāng)中不停的攪拌 底部通氣的Sparger，用來通入菌體生長(zhǎng)所需要的空氣或氧氣 罐體的頂盤上有控制傳感器，常用的有pH電極和DO電極，用來監(jiān)測(cè)發(fā)酵過程中發(fā)酵液pH和DO的變化控制器，用來顯示和控制發(fā)酵條件等等。 底部通氣的Sparger，用來通入菌體生長(zhǎng)所需要的空氣或氧氣。

微生物在繁殖和耗氧發(fā)酵過程中都需要氧氣，通常以空氣作為氧源?？諝庵泻懈魇礁鳂拥奈⑸?，這些微生物隨著空氣進(jìn)入培養(yǎng)液，在適宜的條件下，它們會(huì)大量繁殖，消耗大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以及產(chǎn)生各種代謝產(chǎn)物，干擾甚至破壞預(yù)定發(fā)酵的正常進(jìn)行，使發(fā)酵產(chǎn)品的效價(jià)降低，產(chǎn)量下降，甚至造成發(fā)酵徹底失敗等嚴(yán)重安全危害。因此，空氣的除菌就成為耗氧發(fā)酵工程上的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。除菌的方法很多，如過濾除菌、熱消菌、靜電除菌，輻射消菌等，但各種方法的除菌效果、設(shè)備條件、經(jīng)濟(jì)條件各不相同。所需的除菌程度根據(jù)發(fā)酵工藝要求而定，既要達(dá)到除菌效果，又要盡量簡(jiǎn)化除菌流程，以減少設(shè)備投資和正常運(yùn)轉(zhuǎn)的動(dòng)力消耗。發(fā)酵罐廣泛應(yīng)用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細(xì)化工等行業(yè)。沈陽(yáng)醋酸菌發(fā)酵罐廠家

如果發(fā)酵罐暫時(shí)不用，則需對(duì)發(fā)酵罐進(jìn)行空消，并排盡罐內(nèi)及各管道內(nèi)的余水。鎮(zhèn)江醋酸菌發(fā)酵罐定制

固體發(fā)酵罐應(yīng)用領(lǐng)域

固體發(fā)酵罐廣泛應(yīng)用于乳制品發(fā)酵、啤酒發(fā)酵、葡萄酒發(fā)酵、酒廠廢水處理設(shè)備、沼氣發(fā)酵設(shè)備等領(lǐng)域。固體發(fā)酵法是在固體發(fā)酵罐是指利用自然底物做碳源及能源，或利用惰性底物做固體支持物，其體系無水或接近于無水的發(fā)酵過程。主要有淺盤式發(fā)酵和厚層通風(fēng)發(fā)酵。

固體發(fā)酵罐作用原理

微生物生長(zhǎng)在潮濕不溶于水的基質(zhì)進(jìn)行發(fā)酵，在固體發(fā)酵過程中不含任何自由水，隨著微生物產(chǎn)出的自由水的添加，固體發(fā)酵規(guī)模延伸至黏稠發(fā)酵以及固體顆粒懸浮發(fā)酵?？梢砸詾槊總€(gè)細(xì)胞之間的生長(zhǎng)環(huán)境未必相同。 鎮(zhèn)江醋酸菌發(fā)酵罐定制

溫州市尚運(yùn)輕工機(jī)械有限公司坐落于“中國(guó)食品生物制藥機(jī)械產(chǎn)業(yè)基地”溫州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)濱海園區(qū)內(nèi)；是一家集研制、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售和提供完善售后服務(wù)于一體的****，產(chǎn)品普遍用于花青素提取設(shè)備、酵素機(jī)械、生物制藥機(jī)械、飲料機(jī)械、果酒機(jī)械、果醋機(jī)械、牛奶機(jī)械、食品機(jī)械等領(lǐng)域。公司加工設(shè)備齊全，工藝流程完善，技術(shù)力量雄厚，具備優(yōu)良的產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)能力和豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，為生物酵素、果蔬深加工、果酒生產(chǎn)、飲料生產(chǎn)等廠家提供機(jī)械設(shè)備的設(shè)計(jì)、制造、安裝、維修、技術(shù)改進(jìn)支持、技術(shù)顧問等各項(xiàng)服務(wù)。特別以酵素生產(chǎn)線、果蔬加工設(shè)備、果酒生產(chǎn)線、飲料生產(chǎn)線及各類不銹鋼罐體設(shè)備等制造為公司的特長(zhǎng)。設(shè)備制造及工程施工方面經(jīng)驗(yàn)豐富、質(zhì)量可靠，效果良好。公司先后通過了“ISO9001-2015質(zhì)量體系認(rèn)證和出口歐盟CE體系認(rèn)證，公司先后被評(píng)為“AAA級(jí)信用企業(yè)”，并擁有進(jìn)出口權(quán)資質(zhì)。

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