中國大鯢是現(xiàn)存兩棲類當(dāng)中，體型比較大的一種，一般身長約60-70厘米，體重約5-6千克，比較大可達(dá)1米以上，分為頭、軀干、四肢及尾4部。頭大而扁平；頭長略大于頭寬，吻端鈍圓；外鼻孔小，略呈橢圓形，近吻端；鼻間距大于吻長的1/2；眼小，背位，無眼瞼；眼間距較寬，約為眼與鼻孔間距離的1.5倍；口裂特大，偏腹位，上唇唇褶在口裂后部清晰，犁骨齒與上領(lǐng)細(xì)齒平行排列，齒列正中處微凹；舌大，扁圓形，前端連于口腔底部。軀干部扁平，脅胯間距約為全長的1/3；肋溝10-13；體兩側(cè)各有一條很寬很厚的皮褶。四肢短而粗扁，前肢4指，無爪；第四指外緣有寬厚的緣膜，指長順序?yàn)?、1、3、4。后肢5趾，趾長順序?yàn)?、4、2、5、1，第3趾極長，趾間微蹼。體表光滑濕潤，富有皮膚腺，棗莊娃娃魚養(yǎng)殖，受到刺激后能分泌乳白色粘液，頭部背腹面密布成對(duì)的疣粒，眼眶周圍疣粒更為密集，棗莊娃娃魚養(yǎng)殖，排列較為整齊；頭頂中部，上下唇緣及咽喉中部光滑無疣；吻端及頭背之疣粒排列不甚規(guī)側(cè)，眼眶下方，棗莊娃娃魚養(yǎng)殖、口角后及頸側(cè)有成行疣粒，背腹面疣粒較大。養(yǎng)殖娃娃魚需要滿足什么條件？棗莊娃娃魚養(yǎng)殖

金湯生態(tài)娃娃魚

原材料:娃娃魚片400克

輔料：黃豆芽200克，黃燈籠辣椒醬30克，野山椒10克，姜粒、蔥粒、蒜粒各5克，金瓜泥20克

調(diào)味品：鹽、油、雞精、味精、白糖適量

制作步驟：

1將腌制好的娃娃魚沸水待用，

2將料頭爆香，放入高湯調(diào)味，放入娃娃魚煮熟即可

醬爆娃娃魚雜

原材料：娃娃魚雜300克

輔料：青椒紅椒，蒜片，姜條，蔥段，紅蔥粒，

調(diào)味品：生粉、料酒5克、耗油、生抽、老抽、油、雞精、味精、白糖適量

制作步驟

1將娃娃魚雜沸水過油待用，

2起鍋燒油將料頭爆香放入原材料調(diào)味爆香勾芡出鍋裝盤即可

資陽娃娃魚基地依法保護(hù)野生娃娃魚，合法人工養(yǎng)殖娃娃魚。

成鯢養(yǎng)殖 1、養(yǎng)殖池與鯢種放養(yǎng)：大鯢養(yǎng)殖分室外與室內(nèi)養(yǎng)殖。室外養(yǎng)殖池可大些，一般20-50平米，池深1.2-1.5米；室內(nèi)養(yǎng)殖池可建小些，一般5-10平米，池深0.8-1.0米。池水的進(jìn)排水系統(tǒng)及排污、洞穴都要配套。鯢種放養(yǎng)前池子要泡水消毒，鯢種也要消毒。同池放養(yǎng)的鯢種規(guī)格要一致，以避免大小不齊發(fā)生相互殘殺。2、放養(yǎng)密度：室外大池養(yǎng)殖密度應(yīng)稀，一般每平方米1-3尾，室內(nèi)養(yǎng)殖每平方米3-7尾。大鯢的生長除環(huán)境、餌料以外，與放養(yǎng)密度也有一定的關(guān)系：（1）密度低的組平均體重凈增長及體重的增長率都高于密度高的組。即平均體重增長11尾/池>28尾/池>40尾/池。（2）養(yǎng)殖密度越高，其飼料系數(shù)也越大。

大鯢飼料2、水產(chǎn)動(dòng)物類飼料。包括海水和淡水中的許多魚類及其它動(dòng)物如蟹類、魚類、蛙類、蛇、鼠、水鳥、水生昆蟲等。大鯢食性雖然廣，但對(duì)食物仍有選擇性，喜歡吞食新鮮的餌料，在自然條件下，大鯢胃含物中溪蟹出現(xiàn)率比較高，在養(yǎng)殖中投喂中華絨螯蟹和海產(chǎn)蟹類，大鯢較少攝食。這可能是由于溪河中魚類較少難于捕捉，而溪蟹較多，且行動(dòng)緩慢易于捕捉的緣故。淡水魚類中，大鯢喜歡吃的是日本鰻鱺。26種海產(chǎn)魚蝦中，其中14種攝食率低于60%，是它不喜歡攝食的種類。在自然條件下，大鯢主要攝食活餌料，而人工飼養(yǎng)下，更喜歡攝食新鮮的死餌料。在飼養(yǎng)過程中，如供餌充足，活的泥鰍和鯽魚可與大鯢長期共處。大鯢喜吃的海水魚超過淡水魚，幾個(gè)養(yǎng)殖池的119尾大鯢共投海產(chǎn)魚和淡水魚為97511克，攝食65046克，大鯢增重27953克，平均餌料系數(shù)為2.33。人工養(yǎng)殖的娃娃魚的飼料是什么？

養(yǎng)殖池的建造（1）稚鯢池的建造：稚鯢體小、幼嫩，對(duì)生活環(huán)境和飼養(yǎng)條件要求甚嚴(yán)，若無適宜的飼養(yǎng)池和一定的管理措施，將嚴(yán)重影響其成活率。稚鯢池比較好是建在室內(nèi)，面積不宜太大，一般1-2㎡就可。池比較好用水泥建造，池內(nèi)四周要求光滑。池壁高60㎝。水深20-30㎝，池底要裝排污孔，進(jìn)排水系統(tǒng)要搞好。（2）幼鯢池的建造：一般采用水泥結(jié)構(gòu)建造。面積5-10㎡為宜，池深60-80㎝，水深30㎝左右。池內(nèi)比較好用石塊或磚堆成洞穴，石塊和磚可隨時(shí)拆除，便于檢查或清掃。洞穴深度比幼鯢全長稍長，寬度可使其自由活動(dòng)。丹洲農(nóng)業(yè)的人工養(yǎng)殖娃娃魚基地符合養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)。資陽娃娃魚基地

野生的娃娃魚是保護(hù)動(dòng)物，不能食用。棗莊娃娃魚養(yǎng)殖

中國大鯢（學(xué)名：Andriasdavidianus）：是兩棲綱、隱鰓鯢科的一種兩棲動(dòng)物，生活在淡水中。是中國特產(chǎn)的一種珍貴野生動(dòng)物，俗稱“娃娃魚”。但它卻并非魚類，而是體形比較大的一種兩棲動(dòng)物，體長一般為1米左右，極長的可達(dá)2米，體重為20-25千克，比較大的達(dá)50千克。體色隨棲居環(huán)境色彩而有差異，背面呈棕色、紅棕色、黑棕色等，上面有顏色較深的不規(guī)則斑點(diǎn)，腹面淺褐色或灰白色。生活環(huán)境較為獨(dú)特，一般在水流湍急，水質(zhì)清涼，水草茂盛，石縫和巖洞多的山間溪流、河流和湖泊之中，有時(shí)也在岸上樹根系間或倒伏的樹干上活動(dòng)，并選擇有回流的灘口處的洞穴內(nèi)棲息。食物包括魚、蛙、蟹、蛇、蝦、蚯蚓及水生昆蟲等，棗莊娃娃魚養(yǎng)殖

廣西丹洲農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司是一家廣西丹洲農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司主要經(jīng)營：內(nèi)陸水生動(dòng)物、大鯢(娃娃魚)、鈍口螈、蛙類動(dòng)物飼養(yǎng)、繁殖、加工、銷售;農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工銷售:酒的制造和銷售;電子商務(wù);農(nóng)業(yè)觀光旅游服務(wù)* (依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。)的公司，是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和銷售為一體的專業(yè)化公司。丹洲農(nóng)業(yè)擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)創(chuàng)新的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，以高度的專注和執(zhí)著為客戶提供娃娃魚，生鮮配送，洞藏酒。丹洲農(nóng)業(yè)不斷開拓創(chuàng)新，追求出色，以技術(shù)為先導(dǎo)，以產(chǎn)品為平臺(tái)，以應(yīng)用為重點(diǎn)，以服務(wù)為保證，不斷為客戶創(chuàng)造更高價(jià)值，提供更優(yōu)服務(wù)。丹洲農(nóng)業(yè)始終關(guān)注農(nóng)業(yè)市場，以敏銳的市場洞察力，實(shí)現(xiàn)與客戶的成長共贏。

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