瘤胃素是歐盟惟一允許使用的肉牛促生長(zhǎng)飼料添加劑。試驗(yàn)證明，體重180千克以上的肉牛，每天每頭用，可使肉牛增重提高6%～9%，飼料轉(zhuǎn)化率提高10%左右。使用瘤胃素應(yīng)注意以下問(wèn)題：①方法得當(dāng)。使用莫能菌素，可摻入肉牛日糧充分拌勻后分次投喂，也可制成預(yù)混料使用。預(yù)混料制作方法是：取商品瘤胃素500克（每千克商品瘤胃素內(nèi)含純瘤胃素60克），玉米粉200千克，充分?jǐn)嚢杈鶆蚝蟀戳糠执瓮段埂＂谟昧亢侠?。瘤胃素使用不?dāng)會(huì)發(fā)生中毒，甚至?xí)?dǎo)致肉牛死亡。放牧期瘤胃素安全用量：0～5天，每頭每天用100毫克;以后每頭每天用200毫克。舍飼育肥期瘤胃素安全用量：以精飼料為主時(shí)，寧夏過(guò)瘤胃賴(lài)氨酸，每頭每天用150～200毫克;以粗飼料為主時(shí)，每頭每天用200毫克，寧夏過(guò)瘤胃賴(lài)氨酸。舍飼育肥期內(nèi)，每頭每天瘤胃素使用量不得超過(guò)360毫克，寧夏過(guò)瘤胃賴(lài)氨酸。飼料中的營(yíng)養(yǎng)成分在一定程度上可以被瘤胃微生物降解、發(fā)酵。寧夏過(guò)瘤胃賴(lài)氨酸

飼料添加劑是指在飼料生產(chǎn)、加工、使用過(guò)程中少量或微量添加的物質(zhì)，在飼料中用量很少但作用明顯。飼料添加劑是現(xiàn)代養(yǎng)殖工業(yè)必然使用的物料，對(duì)提升基礎(chǔ)飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、提高動(dòng)物生產(chǎn)性能、保證動(dòng)物健康、節(jié)省飼料成本、改善畜產(chǎn)品品質(zhì)等有明顯的效果。飼料添加劑的作用的全部?jī)?nèi)容了，需要注意的是某些微量元素的用量過(guò)多或不足，在飼料添加劑中常用的微量元素有鐵、銅、錳、鋅、碘、硒等，這些元素進(jìn)動(dòng)物體內(nèi)后以離子、分子或結(jié)構(gòu)復(fù)雜的化合物的狀態(tài)存在，不同狀態(tài)下所起的生化作用也不同。太少會(huì)產(chǎn)生缺乏癥，太多又會(huì)引起中毒或產(chǎn)生不平衡。所以必須含量適當(dāng)，而且混合均勻，否則會(huì)起相反作用。遼寧包被氯化膽堿生物飼料添加劑是指通過(guò)生物工程技術(shù)生產(chǎn)，能夠提高飼料利用率、改善動(dòng)物健康和生產(chǎn)性能的一類(lèi)飼料添加劑；

奶牛飼料添加劑-膽堿膽堿通常被歸類(lèi)于B族維生素，飼料原料中一般都存在天然膽堿，但其含量可因栽培條件不同而不同。大多數(shù)動(dòng)物都具有合成膽堿的能力，但這種能力受到動(dòng)物體內(nèi)與膽堿合成和分解有關(guān)的酶的活性的影響。在奶牛營(yíng)養(yǎng)中，膽堿的作用包括將脂肪肝的發(fā)病率降至比較低、改善神經(jīng)傳導(dǎo)和作為甲基的供體等。添加膽堿還具有節(jié)省蛋氨酸的作用，否則，飼料中的蛋氨酸將用于膽堿的合成。動(dòng)物缺乏膽堿，會(huì)出現(xiàn)呼吸障礙、行為紊亂、無(wú)食欲、生長(zhǎng)減慢等癥狀。

包被型飼料氨基酸—【L-賴(lài)氨酸鹽酸鹽，DL-蛋氨酸】蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，生命是蛋白質(zhì)存在的一種形式。如果動(dòng)物體內(nèi)缺少蛋白質(zhì)，輕者體質(zhì)下降，發(fā)育遲緩，抵抗力減弱，貧血乏力，重者形成水腫，甚至危及生命。一旦失去了蛋白質(zhì)，生命也就不復(fù)存在，蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，如果動(dòng)物體缺乏任何一種必需氨基酸，就可導(dǎo)致生理功能異常，影響機(jī)體代謝的正常進(jìn)行，導(dǎo)致疾病。即使缺乏某些非必需氨基酸，會(huì)產(chǎn)生機(jī)體代謝障礙，所以，飼料中添加氨基酸是非常重要的。氨基酸是指含有氨基的羧酸，動(dòng)物體內(nèi)的各種蛋白質(zhì)是由20種基本氨基酸構(gòu)成的。氨基酸是構(gòu)成動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)所需蛋白質(zhì)的基本物質(zhì)。氨基酸在動(dòng)體內(nèi)通過(guò)代謝可以發(fā)揮下列一些作用:①合成組織蛋白質(zhì);②變成酸、抗體、肌酸等含氨物質(zhì);③轉(zhuǎn)變?yōu)樘妓衔锖椭?④氧化成二氧化碳和水及尿素，產(chǎn)生能量。氨基酸添加劑用于家畜飼料的氨基酸添加劑，一般是植物性飼料中缺的必需氨基酸，如蛋氨酸與賴(lài)氨酸。

瓣胃前通網(wǎng)胃，后接皺胃，由于其黏膜面向內(nèi)凹陷形成許多大小不等的葉瓣，故又稱(chēng)重瓣胃。此胃對(duì)食物的消化更像是瘤胃消化的“續(xù)曲”，它就像是一具水泵，來(lái)自瘤胃的食糜中粗糙部分在這里被濃縮，移去水分和電解質(zhì)后被進(jìn)一步磨細(xì)，同時(shí)將較稀的食糜推送入皺胃。在瓣胃內(nèi)，食物中20%的纖維素可被消化。皺胃是后接小腸的胃室，也是*有具有分泌功能的胃，具有真正意義上的消化功能，因此被稱(chēng)為真胃。皺胃可分泌大量的胃液，包括鹽酸、胃蛋白酶和凝乳酶等消化酶以及大量的黏液。這些分泌物主要對(duì)**個(gè)胃消化的食物初級(jí)代謝物進(jìn)行進(jìn)一步化學(xué)性消化。微包被技術(shù)是反芻動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)中使用較為多、生產(chǎn)方式較為先進(jìn)且過(guò)瘤胃保護(hù)效果較好的一類(lèi)過(guò)瘤胃技術(shù)；安徽包膜蛋氨酸

飼料中的蛋白質(zhì)在瘤胃中被降解成多肽，終被分解成氨和有機(jī)酸。寧夏過(guò)瘤胃賴(lài)氨酸

    為什么反芻動(dòng)物需要四個(gè)胃消化食物？反芻動(dòng)物是指具有反芻習(xí)性的一類(lèi)哺乳動(dòng)物，如牛、羊、長(zhǎng)頸鹿、兔子等。反芻動(dòng)物采食時(shí)一般都比較匆忙，稍加啃咬就立馬吞下去了，等到休息時(shí)才發(fā)覺(jué)吃飽了，但是消化不了，于是將食物逆嘔至口腔慢慢咀嚼，混入唾液然后再吞咽下去，這種行為就稱(chēng)為反芻行為。青草、干草、樹(shù)葉是放牧類(lèi)反芻動(dòng)物的主要食物，而具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值類(lèi)的反芻動(dòng)物（山羊和奶牛等），不*要采食草莖類(lèi)植物，還需要額外采食一些人工配制的精飼料，這樣才能長(zhǎng)得更肥壯。所以，反芻動(dòng)物的食物種類(lèi)比其他種類(lèi)的動(dòng)物更豐富，食物組成結(jié)構(gòu)也更復(fù)雜，更主要的是草料中的粗纖維含量較高導(dǎo)致其難以消化，因此大多數(shù)反芻動(dòng)物必須依靠四個(gè)胃的分工與合作，才能完成食物的第二次“咀嚼”。 寧夏過(guò)瘤胃賴(lài)氨酸

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