固體發(fā)酵罐主要由罐體、夾套、攪拌系統(tǒng)三大系統(tǒng)構(gòu)成，另設(shè)夾套或盤管、傳動裝置、軸封裝置、保溫介質(zhì)、支撐、發(fā)酵**取樣放料閥、冷卻液進(jìn)出口、溫度傳感器接口、PH自動控制系統(tǒng)、壓力傳感器、空氣呼吸器、CIP接口等組件。

采用新型立式配置，方便觀察物料，出料干凈，攪拌發(fā)酵罐廠家，自帶脈動降溫系統(tǒng)，真空干燥系統(tǒng)適用于小型試驗和大型生產(chǎn)

設(shè)備形式

臥式固體發(fā)酵罐，立式多層發(fā)酵箱

設(shè)備系列 固體發(fā)酵罐10L～5立方米；固體發(fā)酵箱0，攪拌發(fā)酵罐廠家，攪拌發(fā)酵罐廠家.1立方米～10立方米

加熱與冷卻方式 夾套換熱，蒸汽加熱和冷水降溫

攪拌方式

轉(zhuǎn)軸式，轉(zhuǎn)筒式，

控制形式 自動控制（手控）

罐體材料 不銹鋼316L/304

自動控制參數(shù)溫度、轉(zhuǎn)速、濕度

手動控制參數(shù)

空氣流量、壓力 如果發(fā)酵罐暫時不用，則需對發(fā)酵罐進(jìn)行空消，并排盡罐內(nèi)及各管道內(nèi)的余水。攪拌發(fā)酵罐廠家

發(fā)酵罐廣泛應(yīng)用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細(xì)化工等行業(yè)，罐體設(shè)有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下填充頭（或錐形）均采用旋壓R角加工，罐內(nèi)壁經(jīng)鏡面拋光處理，無衛(wèi)生死角，而全封閉設(shè)計確保物料始終處一無污染的狀態(tài)下混合、發(fā)酵，設(shè)備配備空氣呼吸孔，CIP清洗噴頭，人孔等裝置。

發(fā)酵罐是一種對物料進(jìn)行機械攪拌與發(fā)酵的設(shè)備。該設(shè)備采用內(nèi)循環(huán)方式，用攪拌槳分散和打碎氣泡，它溶氧速率高，混合效果好。罐體采用SUS304或316L進(jìn)口不銹鋼，罐內(nèi)配有自動噴淋清洗機頭，確保生產(chǎn)過程符合GMP要求。 青島全自動發(fā)酵罐成套設(shè)備壓力表與安全閥應(yīng)定期檢查，如有故障要及時調(diào)換或修理。

發(fā)酵工藝多種多樣，但發(fā)酵過程有四個階段：

1.接種后升溫至雙乙酰還原溫度。這段降糖劇烈，產(chǎn)生熱一部分須排走，另一部分用作自身升溫。1kg糖發(fā)酵將產(chǎn)生587耐的熱量。

2.恒溫階段。降糖所產(chǎn)生熱需全部排走。     

3.雙乙酰還原徹底后迅速降溫至后酵溫度。這時除降糖需要冷外，同時降溫更需要很大能量。具體講，雙乙酰還原至0.2mg/L，72h內(nèi)降至于一l～一2℃。

4.后酵保溫階段，有少量糖需分解產(chǎn)生熱。

生物發(fā)酵罐是生物實驗中常見的發(fā)酵裝置，主要固體發(fā)酵罐和液體發(fā)酵罐兩種，發(fā)酵罐我們可以根據(jù)其的大小和容積以及功能上的不同，可以把發(fā)酵罐分成通風(fēng)式、厭氧型等。

由于空氣靠發(fā)酵液高速流動形成的真空自行吸入，氣液接觸十分良好，氣泡分散較細(xì)，從而提高了氧在發(fā)酵液中的溶解速率。據(jù)報道，在相同空氣流量的條件下，溶氧系數(shù)比通用式發(fā)酵罐高?？墒怯捎谧晕桨l(fā)酵罐的吸入壓頭和排出壓頭均較低，習(xí)慣用的空氣過濾器因阻力較大已不適用，需采用其他結(jié)構(gòu)型式的高效率、低阻力的空氣除菌裝置。另外，自吸式發(fā)酵罐的攪拌轉(zhuǎn)速較通用式高，所以它消耗的功率比通用式大，但實際上由于節(jié)約了空氣壓縮機所消耗的大量動力，對于大風(fēng)量的發(fā)酵，總的動力消耗還是減少的。如進(jìn)氣管與出水管接頭漏氣，當(dāng)旋緊接頭不解決問題時，應(yīng)添加或更換填料。

在日常防治上要定期對發(fā)酵罐進(jìn)用1-2%的堿水煮罐，必要時可用1-2%的檸檬酸進(jìn)行煮罐。另外，針對使用頻繁的發(fā)酵罐，過濾器需每3個月拆檢一次，并消毒一次。攪拌則要每6個月拆檢一次，種子罐則需3個月拆檢一次。 

發(fā)酵罐要有良好的氣、液、固接觸和混合性能，有與的熱量、質(zhì)量、動量的傳遞性能;能在保持生物反應(yīng)要求的前提下，降低發(fā)酵罐的能耗。此外，發(fā)酵罐還要有良好的熱量交換性能，從而維持生物反應(yīng)的溫度。做到這些，操作人員就能在以后的工作中形成較為完整和清晰的查罐流程，從而提高查罐的效率，保證無誤的生產(chǎn)。 溫州市尚運輕工機械有限公司為您提供 發(fā)酵罐，歡迎您的來電！南京糞便發(fā)酵罐定制

發(fā)酵罐，就選溫州市尚運輕工機械有限公司，用戶的信賴之選，有需要可以聯(lián)系我司哦！攪拌發(fā)酵罐廠家

重要系數(shù)

一般發(fā)酵罐的高徑比為1.7-2.5之間，高徑比大有利于傳熱和溶氧，攪拌剪切力大。發(fā)酵罐的攪拌裝置包括機械攪拌和非機械攪拌。通風(fēng)發(fā)酵的攪拌裝置包括電動機、傳動裝置、攪拌軸、軸密封裝置和攪拌槳。機械攪拌的目的是迅速分散氣泡和混合加入物料。一個攪拌槳要同時達(dá)到這兩個目的，有時是矛盾的。例如，達(dá)到混合功能需要大直徑的攪拌器和采用低轉(zhuǎn)速運轉(zhuǎn)，而提升分散氣泡效果則需要多葉片、小直徑和大的轉(zhuǎn)速。電動機輸入功率決定于攪拌槳形式和其他發(fā)酵罐部件。 攪拌發(fā)酵罐廠家

溫州市尚運輕工機械有限公司坐落于“中國食品生物制藥機械產(chǎn)業(yè)基地”溫州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)濱海園區(qū)內(nèi)；是一家集研制、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售和提供完善售后服務(wù)于一體的****，產(chǎn)品普遍用于花青素提取設(shè)備、酵素機械、生物制藥機械、飲料機械、果酒機械、果醋機械、牛奶機械、食品機械等領(lǐng)域。公司加工設(shè)備齊全，工藝流程完善，技術(shù)力量雄厚，具備優(yōu)良的產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計能力和豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗，為生物酵素、果蔬深加工、果酒生產(chǎn)、飲料生產(chǎn)等廠家提供機械設(shè)備的設(shè)計、制造、安裝、維修、技術(shù)改進(jìn)支持、技術(shù)顧問等各項服務(wù)。特別以酵素生產(chǎn)線、果蔬加工設(shè)備、果酒生產(chǎn)線、飲料生產(chǎn)線及各類不銹鋼罐體設(shè)備等制造為公司的特長。設(shè)備制造及工程施工方面經(jīng)驗豐富、質(zhì)量可靠，效果良好。公司先后通過了“ISO9001-2015質(zhì)量體系認(rèn)證和出口歐盟CE體系認(rèn)證，公司先后被評為“AAA級信用企業(yè)”，并擁有進(jìn)出口權(quán)資質(zhì)。

文章來源地址: http://www.cdcfah.com/cp/2608645.html