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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:專業(yè)保鮮冷庫現(xiàn)價(jià),冷庫
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詳細(xì)說明
冷庫若有異味,必須經(jīng)過技術(shù)處理,排除異味后方可使用。平常要加強(qiáng)冷藏設(shè)備的維護(hù),嚴(yán)禁倒堆卸貨,防止因此砸壞管路,造成制冷劑外泄。食品在冷加工過程中,必須使冷庫庫房保持一定的溫度,不得將凍制食品進(jìn)行轉(zhuǎn)庫或存放。若冷庫庫房溫度降不下來,應(yīng)查找原因,專業(yè)保鮮冷庫現(xiàn)價(jià),待排除后再行食品加工。冷庫內(nèi)不得混合存放互相腐壞的食品。 冷庫排除異味的方法臭氧法:臭氧具有強(qiáng)烈的氧化作用,不但能消除冷庫庫房異味,專業(yè)保鮮冷庫現(xiàn)價(jià),還能制止微生物的生長(zhǎng)。采用臭氧發(fā)生器,可實(shí)現(xiàn)對(duì)庫房異味的排除。若冷庫內(nèi)存放含脂肪較多的食品時(shí),則不宜采用臭氧處理,以免脂肪氧化而產(chǎn)生酸敗現(xiàn)象。甲醛法:將冷庫庫房?jī)?nèi)的貨物搬出,用2%的甲醛水溶液(即福爾馬林溶液)進(jìn)行消毒和排除異味,專業(yè)保鮮冷庫現(xiàn)價(jià)。食醋法:裝過魚的冷庫庫房,魚腥味很重。不宜裝其它食品,非得經(jīng)徹底清洗排除魚腥味后方可裝入其它食品。一般清理魚腥味的方法是采用食醋的方法。每天在冷庫工作3個(gè)小時(shí)對(duì)身體有什么影響怎樣防護(hù)?專業(yè)保鮮冷庫現(xiàn)價(jià)
冷庫的使用,應(yīng)按設(shè)計(jì)要求,充分發(fā)揮凍結(jié)、冷藏能力,確保安全生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量,養(yǎng)護(hù)好冷庫建筑結(jié)構(gòu)。庫房管理要設(shè)專門小組,責(zé)任落實(shí)到人,每一個(gè)庫門,每一件設(shè)備工具,都要有人負(fù)責(zé)。冷庫是用隔熱材料建成的,具有怕水、怕潮、怕熱氣、怕跑冷的特性,要把好冰、霜、水、門、燈五關(guān)。穿堂和庫房的墻、地、門、頂?shù)榷疾坏糜斜?、霜、水,有了要及時(shí)清理。庫內(nèi)排管和冷風(fēng)機(jī)要及時(shí)掃霜、沖霜,以提高制冷效能。沖霜時(shí)必須按規(guī)程操作,凍結(jié)間至少要做到出清一次庫,沖一次霜。冷風(fēng)機(jī)水盤內(nèi)和庫內(nèi)不得有積水。冷庫內(nèi)嚴(yán)禁多水性作業(yè)。專業(yè)保鮮冷庫現(xiàn)價(jià)冷庫的儲(chǔ)物種類有:食品類,藥品類,血液類,疫苗類等。
冷庫實(shí)際上是一種低溫冷凍設(shè)備,冷凍溫度一般在零下10度至零下30度之間,存儲(chǔ)冷凍食品的量比較大。冷庫又叫冷藏庫,也屬于制冷設(shè)備的一種與冰箱相比較,其制冷面積要大很多,但他們有相通的制冷原理。按結(jié)構(gòu)形式分土建冷庫 、裝配式冷庫 。按使用性質(zhì)分生產(chǎn)性冷庫 、分配性冷庫。按規(guī)模大小分大型冷庫 、中型冷庫 、小型冷庫。按冷庫制冷設(shè)備選用工質(zhì)分氨冷庫 、氟利昂冷庫 。按使用庫溫要求分高溫冷庫、低溫冷庫 、冷藏冷庫 。基本要求:冷庫建設(shè)施工及生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)應(yīng)采用國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 28009-2011《冷庫安全規(guī)程》。冷庫應(yīng)由具備冷庫工程設(shè)計(jì)、壓力管道設(shè)計(jì)資質(zhì)的單位進(jìn)行設(shè)計(jì)。冷庫應(yīng)使用具有相關(guān)生產(chǎn)資質(zhì)企業(yè)制造的制冷設(shè)備冷庫施工單位應(yīng)具備相應(yīng)施工資質(zhì)。冷庫應(yīng)按設(shè)計(jì)文件進(jìn)行施工。冷庫生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)建立安全生產(chǎn)保障體系,具體參見《中華人民共 和 國(guó)安全生產(chǎn)法》。
冷庫設(shè)施安全要求:冷庫應(yīng)具備完善的消防設(shè)備,具體參見《中華人民共 和 國(guó)消防法》。冷庫用運(yùn)輸工具應(yīng)符合《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》的要求。庫房?jī)?nèi)應(yīng)具備應(yīng)急逃生設(shè)施。庫房?jī)?nèi)的貨架應(yīng)有足夠的強(qiáng)度和剛性。氨制冷機(jī)房?jī)?nèi)應(yīng)配備防護(hù)用具和搶救藥品,并放置于易獲取的位置。變配電室和具有高壓控制柜的制冷機(jī)房,應(yīng)配置高電壓操作使用的**工具及防護(hù)用品。冷庫建設(shè)與施工安全要求:施工現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)配備必要的安全設(shè)施。在保溫材料施工過程中,應(yīng)設(shè)專職安全員,嚴(yán)禁明火,嚴(yán)禁與產(chǎn)生火花現(xiàn)象的作業(yè)同步施工。采用聚氨酯現(xiàn)場(chǎng)噴涂保溫施工時(shí),應(yīng)有強(qiáng)制通風(fēng)措施。在已完成保溫作業(yè)的場(chǎng)所進(jìn)行可能產(chǎn)生火花現(xiàn)象的作業(yè)時(shí),應(yīng)采取防火防護(hù)措施。庫房調(diào)試降溫不能影響維護(hù)結(jié)構(gòu)和主體結(jié)構(gòu)的安全。建設(shè)工程竣工后,應(yīng)經(jīng)驗(yàn)收合格方可投入使用。施工完畢,施工單位應(yīng)將完整的竣工資料交付建設(shè)單位。食品冷庫可普遍應(yīng)用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉(cāng)庫、血站、**、試驗(yàn)室等。
安裝冷庫時(shí),應(yīng)注意以下事項(xiàng): 由于冷庫的庫板種類繁多,安裝冷庫時(shí)應(yīng)參照“冷庫的拼裝示意圖”。 擰緊掛鉤時(shí),應(yīng)緩慢均勻用力,擰至板縫合攏,不可用力過度,以免鉤盒拔脫。 拼板時(shí)注意在庫板的凸邊上完整的粘貼海綿膠帶,安裝庫板時(shí),不要碰撞。海綿膠帶粘貼位置。 隔墻板應(yīng)用隔墻角鋼固定。 庫體裝好后,檢查各板縫貼合情況必要時(shí),內(nèi)外面均應(yīng)充填硅膠封閉。 管路及電氣安裝完成后,庫板上所有管路穿孔,必須用防水硅膠密封。 特殊庫體的安裝: 有些冷庫由于特殊的要求或現(xiàn)場(chǎng)的條件,必須做一些處理。 當(dāng)庫板長(zhǎng)度或高度大于4.2米時(shí),冷庫需采取加強(qiáng)措施,使用加強(qiáng)角鋼在庫體**加強(qiáng)冷庫的整體結(jié)構(gòu)。 無底板冷庫安裝時(shí),把墻板埋于水泥中,再采用固定角鐵固定。 有些操作間只有頂板,此時(shí)在四周墻壁上安裝角鐵,庫板固定于其上。并采用硅膠或發(fā)泡料密封。冷庫設(shè)計(jì)安全要求:在氨制冷機(jī)房門口外側(cè)便于操作的位置,應(yīng)設(shè)置切段制冷系統(tǒng)電源的緊急控制裝置。專業(yè)保鮮冷庫現(xiàn)價(jià)
食品冷庫可普遍應(yīng)用于食品廠、乳品廠、果蔬倉(cāng)庫、禽蛋倉(cāng)庫、賓館、酒店、超市、**等。專業(yè)保鮮冷庫現(xiàn)價(jià)
每天在冷庫工作3個(gè)小時(shí)對(duì)身體有什么影響怎樣防護(hù)?一、對(duì)身體的影響:1、外邊溫度高,冷庫溫度低,一進(jìn)一出,發(fā)病率會(huì)更高,會(huì)影響到人體的免疫平衡,使人體抵抗力下降,因?yàn)殚L(zhǎng)期在里邊工作,就會(huì)打破人體免疫平衡,里面溫度低,人體的免疫一時(shí)會(huì)很難達(dá)到平衡和適應(yīng),就會(huì)經(jīng)常發(fā)燒感冒。2、長(zhǎng)時(shí)間的冷凍,會(huì)使人關(guān)節(jié)的軟骨變化,骨質(zhì)也會(huì)疏松,容易關(guān)節(jié)疼痛,容易 成為關(guān)節(jié)炎。二、防護(hù):1、在進(jìn)冷庫的門口預(yù)備一件大衣,進(jìn)去要及時(shí)換上,尤其是關(guān)節(jié)部位要重點(diǎn)保護(hù)。2、有節(jié)奏的長(zhǎng)時(shí)間堅(jiān)持鍛煉身體,增強(qiáng)體質(zhì)。 少吃肉,少喝酒。在冷庫工作的人多喝姜湯和西洋參會(huì)對(duì)身體有好處。3、一般在冷庫的工作時(shí)間建議不超過3年。專業(yè)保鮮冷庫現(xiàn)價(jià)
文章來源地址: http://www.cdcfah.com/cp/2615923.html
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