麒麟果，分為哥倫比亞和厄瓜多爾兩個(gè)產(chǎn)地。其果皮為金黃色果肉為奶白色。未熟時(shí)果為綠色，果皮上有長(zhǎng)而尖的利刺，全熟后，細(xì)刺會(huì)脫落，顏色轉(zhuǎn)黃。品種特性:1、厄瓜多爾的燕窩果，新改良品種，不用人工授粉(哥倫比亞老黃龍需要異人工授粉);2、果肉結(jié)構(gòu)呈細(xì)絲狀，汁豐潤(rùn)喉，滑如燕窩;3、燕窩果外觀漂亮，黃皮白肉，果肉半透明，廈門麒麟果樹，吸人眼球，垂涎欲滴;4、燕窩果口感非常好，清甜可口。哥倫比亞燕窩果，肉感一絲一絲噠，香甜多汁就像燕窩滑滑嫩嫩的，吃在嘴里超甜噠，燕窩果是火龍果品種中品質(zhì)比較好、口感甜度上好的類型，廈門麒麟果樹，甜度讓紅火龍果望塵莫及，廈門麒麟果樹，又具芳香味，讓吃貨們擁有不能忘卻的味道！作為熱帶植物，麒麟果本身是具有很強(qiáng)的抗旱性。廈門麒麟果樹

燕窩果也叫黃龍果、麒麟果，這種麒麟果其實(shí)也是火龍果的一種，不過顏色是黃皮。黃皮的火龍果，原產(chǎn)于中美洲熱?；瘕埞麪I(yíng)養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。燕窩果和普通的火龍果的區(qū)別其實(shí)并不大，就是黃皮的火龍果啦!但是味道和口感是不一樣的，燕窩果的果肉會(huì)軟一點(diǎn)，所以才會(huì)說(shuō)像是燕窩的口感。燕窩果的產(chǎn)量很低，這也是它很貴的原因之一，麒麟果不像火龍果那么的高產(chǎn)。廈門麒麟果種植技術(shù)麒麟果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是日常生活中非常受歡迎的水果品類。

麒麟果即燕窩果，分為哥倫比亞和厄瓜多爾兩個(gè)產(chǎn)地。其果皮為金黃色果肉為奶白色。未熟時(shí)果為綠色，果皮上有長(zhǎng)而尖的利刺，全熟后，細(xì)刺會(huì)脫落，顏色轉(zhuǎn)黃。品種特性：1、厄瓜多爾的燕窩果，新改良品種，不用人工授粉（哥倫比亞老黃龍需要異人工授粉）；2、果肉結(jié)構(gòu)呈細(xì)絲狀，汁豐潤(rùn)喉，滑如燕窩；3、燕窩果外觀漂亮，黃皮白肉，果肉半透明，吸人眼球，垂涎欲滴；4、燕窩果口感非常好，清甜到無(wú)法描述。究竟值不值得種呢？這才是大家比較關(guān)心的。如果要引種，有哪些優(yōu)勢(shì)？又存在哪些劣勢(shì)呢？

火龍果是仙人掌科多年生攀緣性肉質(zhì)植物，原產(chǎn)于南墨西哥、太平洋邊之中美洲諸國(guó)，于熱帶美洲、西印度群島、南佛羅里達(dá)及熱帶地區(qū)均有分布或栽培?；瘕埞笾乱拦馍煞譃榘咨?、紅色和紫紅色，黃龍目前有經(jīng)濟(jì)栽培者為哥倫比亞種，曾外銷日本。商品栽培的火龍果主要有三類，即紅皮白火龍果、紅皮紅火龍果和黃皮火龍果。黃皮火龍果：有刺黃龍果+無(wú)刺黃龍果，有刺黃龍，是相對(duì)無(wú)刺黃龍而言，指的是果實(shí)表面是否有長(zhǎng)刺。由中美洲厄瓜多厄，哥倫比亞，秘魯?shù)葏^(qū)域原生的一種帶刺的黃皮火龍果，被稱為麒麟果（哥倫比亞種），和燕窩果（厄瓜多耳種）。麒麟果果子狹長(zhǎng)，鱗片聚集在尾部，鱗片在頭部稀疏。麒麟果的栽培方式有多種多樣，但以籬架式栽培為宜。

燕窩果又名：麒麟果，真的很好吃，跟火龍果不是一個(gè)檔次的。黃火龍果黃皮白肉，鮮食品質(zhì)佳?；S期長(zhǎng)，花大而香。從現(xiàn)蕾至開花需45-60天，開花至果實(shí)成熟需90-100天，秋冬則需110-150天方可成熟.果實(shí)不裂果，自綠轉(zhuǎn)黃需1個(gè)月(冬天)，轉(zhuǎn)黃后任其掛在樹上，可保留一個(gè)多月仍不會(huì)影響品質(zhì)，是火龍果中品質(zhì)和口感甜度比較好的一個(gè)類型。具芳香味，果肉中種子大而柔軟，毫不礙口，可溶性固形物百分之18以上，但其果實(shí)略小，一般為200克左右。主要產(chǎn)果期(秋冬果)在春節(jié)前后，夏果則在中秋節(jié)上市。黃皮火龍果，果肉晶瑩，一絲一絲的。好的麒麟果苗載種出來(lái)的麒麟果味道更加甜美。廈門麒麟果樹

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有一種大眾視野中的小眾水果，也許大家對(duì)它并不熟悉，因?yàn)樗莵?lái)自南美國(guó)家哥倫比亞和厄瓜多爾的水果，它的名字叫麒麟果。麒麟果又名燕窩果，又因外形酷似火龍果，被大家稱之為黃火龍果。它外形獨(dú)特，口感細(xì)膩，吃入口中如品嘗燕窩，糖度可在百分之20以上，可媲美甘蔗，香味獨(dú)特。同時(shí)它含有一般蔬果少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維。友情提示，切莫貪食。因?yàn)樗鼮闊釒绻I回來(lái)不能馬上吃掉，放冰箱5-9℃低溫冷藏，保存期可以達(dá)到一個(gè)月，在室溫環(huán)境下，放在避光陰涼的地方，保質(zhì)期也可以達(dá)到2周左右。

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