餐桌能通過圖片和詳細文字描述的方式展示關于菜肴、飲料、甜點等食物的詳細信息。在投影餐桌上完成點餐之后就能直接向廚房下達訂單，這樣廚師就會按照時間的先后順序進行烹飪。

全息投影技術為餐廳營造沉浸式氛圍，當你用餐時，一只小鳥可能會落到你手上，當你你突然移動時，它可能會飛走。還可以身臨其境的感受不同的環(huán)境，櫻花、森林、瀑布、星空、大海等，深度刺激你的味覺、視覺、聽覺，讓你來過一次，終身難忘。

全息餐廳為餐飲企業(yè)帶來了新的商機，不僅提升了餐廳的收入，而且為顧客創(chuàng)造了更好的就餐體驗。

投影拼接系統主要有信號源、信號處理設備、畫面分割器、投影機、投影幕、控制系統等組成。信號源到達大屏幕途中，要依次經過信號處理設備、畫面分割器、投影機三個過程。信號源包括各種DVD播放機與筆記本電腦等設備組成。

信號處理設備包括視頻矩陣、RGB矩陣與線纜等，是信號源與畫面分割器之間的通道，直接影響視頻質量。矩陣帶寬與切換的延遲時間是重要的參數，線纜的質量對信號有很大影響，每種線纜傳輸每種分辨率的信號都有一定的傳輸距離，超過這個距離，圖像會變差。

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